Candrian Hospitality am HB Zürich sucht eine engagierte Führungskraft für die Group Executive Sous Chef-Position der PRODUKTIONSKÜCHE. Sie leiten direkt und fachlich alle Küchenchefs der Produktionsküche am HB Zürich, begleiten Partnerbetriebe und verantworten Ausbildung sowie Entwicklung der Mitarbeitenden.Zu Ihren Aufgaben gehören Einkauf, Kostenkontrolle, Qualitätssicherung, Entwicklung neuer Gerichte sowie Inventory-Management. #J-18808-Ljbffr
Group Exec Sous Chef – Lead Production Kitchens Arbeitgeber: Candrian Hospitality
Candrian Hospitality ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden in der Gastronomie und Hotellerie ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld bietet. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir individuelle Wachstumschancen und bieten attraktive Benefits, die das Wohlbefinden unserer Teams in dieser lebhaften Branche unterstützen. Unsere Lage ermöglicht es Ihnen, in einem inspirierenden Umfeld zu arbeiten, das sowohl berufliche als auch persönliche Erfüllung bietet.