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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere saisonale und kreative Gerichte für unsere Gäste am Zürichsee.
- Arbeitgeber: Charmanter Gasthof mit ausgezeichneter Küche und direktem Seeanstoss.
- Mitarbeitervorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, Weiterbildung und Mitarbeiterrabatte in allen Candrian Restaurants.
- Andere Informationen: Schöner Arbeitsplatz mit einem tollen Team und flexiblen Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Zeige dein Können in einem traditionsreichen Betrieb mit spannenden Herausforderungen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Der charmante Gasthof „Hirschen am See“ ist eine bekannte Adresse an bester Lage direkt am Zürichsee und verfügt über 24 geschmackvoll eingerichtete Zimmer. Das Gastronomieangebot umfasst ein stillvolles Ambiente, mehrfach ausgezeichneter Küche mit grosser Sommerterrasse und direkten Seeanstoss. Im Restaurant setzen wir auf regionale Produkte, welche mit Liebe zum Detail und höchsten Qualitätsansprüchen unsere Gäste verwöhnt.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Persönlichkeit als Sous Chef.
Ihre Aufgaben:- Unsere Gäste mit saisonalen und kreativen Gerichten täglich kulinarisch verwöhnen
- Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen bei dessen Abwesenheit
- Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs der à la carte- und Bistroküche
- Produktion, Fertigung und Qualitätskontrolle des Speiseangebotes
- Mithilfe bei der Angebotsplanung
- Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft
- Erfahrung in einer solchen Position und in der Mitarbeiterführung konnten Sie bereits sammeln
- Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit
- Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus
- Schöner Traditionsbetrieb direkt am Zürichsee
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- Candrian Benefits - attraktive und exklusive Erlebnisse (z.B.: 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants)
Gute Umgangsformen, Zuverlässigkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Sous Chef 100% - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE" Arbeitgeber: Candrian Hospitality
Kontaktperson:
Candrian Hospitality HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sous Chef 100% - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE"
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche den Gasthof „Hirschen am See“, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Gasthof arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des Gasthofs und die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch die Werte des Unternehmens teilst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für regionale Produkte und kreative Küche in den Vordergrund zu stellen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sous Chef 100% - GASTHOF "HIRSCHEN AM SEE"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine kreativen Ideen zu präsentieren. Lass uns wissen, warum du der perfekte Sous Chef für den Gasthof 'Hirschen am See' bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevante Erfahrung in der Küche und deine Führungskompetenzen. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast und wie du unser Team bereichern kannst!
Referenzen nicht vergessen: Wenn du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen beizufügen. Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und wie andere dich als Teammitglied erlebt haben. Zeig uns, dass du ein Teamplayer bist!
Bewerbung über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten. Außerdem kannst du sicher sein, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Candrian Hospitality vorbereitest
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten zu demonstrieren. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du zubereiten würdest, und sei bereit, über die Verwendung regionaler Produkte zu sprechen. Das zeigt dein Engagement für die Philosophie des Gasthofs.
✨Führungskompetenz betonen
Da du als Sous Chef auch Verantwortung für das Team trägst, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, in denen du Mitarbeiter erfolgreich geführt oder motiviert hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
✨Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen
Sprich über deine Ansprüche an die Qualität der Speisen und wie du sicherstellst, dass diese Standards eingehalten werden. Vielleicht hast du sogar Erfahrungen mit Qualitätskontrollen oder der Planung von Menüs, die du teilen kannst.
✨Persönliche Motivation vermitteln
Erkläre, warum du gerade in diesem Gasthof arbeiten möchtest und was dich an der Position des Sous Chefs reizt. Deine Leidenschaft für das Kochen und die Gastronomie sollte klar erkennbar sein, um die Interviewer zu überzeugen.