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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Join us for a 6-month traineeship in gastronomy and catering consulting, working on exciting projects.
- Arbeitgeber: Cantibo offers innovative consulting solutions for the gastronomy and catering industry of tomorrow.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible working hours, attractive compensation, and opportunities for personal growth.
- Warum dieser Job: Gain hands-on experience, collaborate with top clients, and shape the future of gastronomy.
- Gewünschte Qualifikationen: Currently studying at a hotel management school or similar, with a background in gastronomy.
- Andere Informationen: Remote work options available; we value sustainability and innovation.
Cantibo – Beratungslösungen für die Gastronomie- und Cateringwelt von morgen
Trainee Gastronomie- & Catering-Consulting (m/w/d)
Start: Ab 01.08.2025 oder nach Vereinbarung
Ort: Remote first (deutschlandweit) oder in unserem Büro in Trier
Dein Ziel: Einstieg als (Junior) Consultant nach erfolgreichem sechsmonatigem Traineeship
Du bist mitten in deiner Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder machst gerade deinen Küchenmeister/Betriebswirt und möchtest den perfekten Einstieg in die Welt der Beratung finden? Dann bist du bei uns genau richtig!
Während eines 6-monatigen Traineeships tauchst du in spannende Projekte ein und lernst die wichtigsten Methoden und Strategien der Gastronomie- und Cateringberatung kennen. Nach erfolgreichem Abschluss kannst du direkt als (Junior) Consultant (m/w/d) durchstarten!
Klingt spannend? Dann lies weiter!
Wer wir sind:
Wir beraten Messe- und Veranstaltungszentren, Stadien, Unternehmen der Privatwirtschaft und Einrichtungen der öffentlichen Hand bei allen Fragen rund um Catering-Lösungen und Gastronomie-Konzepte. Darüber hinaus unterstützen wir professionelle Anbieter aus der Gastronomie- und Dienstleistungsbranche bei strategischen Projekten.
Unsere Werte:
- Qualität & Wirtschaftlichkeit
- Innovative & digitale Ansätze
- Nachhaltigkeit & Zukunftsfähigkeit
- Zusammenarbeit auf Augenhöhe
Aufgaben
Das erwartet dich:
Trainee-Phase (maximal 6 Monate):
- Praxisnahe Mitarbeit an Beratungsprojekten für deutschlandweite Kunden aus den Bereichen Messe- und Veranstaltungszentren, Stadien, Unternehmen der Privatwirtschaft und Einrichtungen der öffentlichen Hand mit den Schwerpunkten: Ausschreibungen & Betreibersuche, Digital-Beratung, Geschäftsmodellentwicklung, Großküchen-Fachplanung, Konzeptentwicklung, New Business Development, Operative Beratung, Strategie Beratung
- Individuelle Entwicklung: Du wirst von Anfang an in Projekte eingebunden und lernst, mit Kunden auf C-Level zusammenzuarbeiten.
- Einblick in die Gastronomie-Beratung: Unterstützung bei Konzeptentwicklungen, Ausschreibungen und Prozessanalysen.
Direkt im Anschluss – Deine Rolle als (Junior) Consultant nach dem Traineeship:
- Eigenverantwortliche Betreuung von Projekten, direkte Kundenkommunikation und erste Führungsaufgaben.
- Gezielte Weiterbildung:
- Fachliche Schulungen zu Gastronomie-Trends, Nachhaltigkeit und betriebswirtschaftlichen Grundlagen.
- Soft-Skills-Trainings zur Vorbereitung auf Kundenpräsentationen und Teamarbeit.
Was wir dir bieten:
- Langfristige Perspektive: Nach erfolgreichem Traineeship direkter Übergang als (Junior) Consultant mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Attraktives Vergütungspaket: Erfolgsanteil, Firmenwagen oder Mobilitätsbudget, exklusive geldwerte Vorteile.
- Steile Lernkurve: Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung und direkter Einblick in reale Kundenprojekte.
- Mitgestaltung: Du kannst Verantwortung übernehmen und eigene Stärken und Ideen einbringen.
- Flexibilität: Flexible Arbeitszeiten, die Raum für deine privaten und sonstigen Themen lassen.
- Innovatives Umfeld: Moderne Tools, digitale Arbeitsweisen und spannende Projekte.
Qualifikation
Dein Profil:
- Du absolvierst aktuell eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule oder ein Fernstudium (z. B. Küchenmeister, Betriebswirt o. Ä.).
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau oder Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie.
- Praktische Erfahrung in Gastronomie, Catering oder Veranstaltungsmanagement. Erste Führungs- oder Budgetverantwortung von Vorteil, aber kein Muss.
- Interesse an Beratung, Konzeptentwicklung und innovativen Gastronomielösungen.
- Begeisterung für nachhaltige und digitale Ansätze sowie Offenheit gegenüber Trends und Innovationen.
- Du bist flexibel und arbeitest strukturiert – egal, ob im Homeoffice, deutschlandweit bei Mandanten oder unterwegs.
Werde Teil von Cantibo!
Wir freuen uns darauf, dich auf deinem Weg vom Trainee zum (Junior) Consultant zu begleiten – und von deinem Wissen und Know-how zu profitieren!
Fragen? Kontaktiere Stefan Henter (Gründer & Inhaber von CANTIBO) telefonisch oder per E-Mail.
Noch unsicher oder andere Vorstellungen? Melde dich trotzdem – wir freuen uns über einen offenen Austausch!
CANTIBO
Klaus-Kordel-Straße 4, 54296 Trier
Tel.: +49 651 49 368 365
#J-18808-Ljbffr
Trainee Gastronomie- & Catering-Consulting (m/w/d) Arbeitgeber: CANTIBO
Kontaktperson:
CANTIBO HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Trainee Gastronomie- & Catering-Consulting (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Kommilitonen, Dozenten oder ehemaligen Praktikanten, die bereits in der Gastronomie- und Cateringberatung tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Kontakte zu uns herstellen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und im Catering. Zeige in Gesprächen, dass du ein gutes Gespür für Innovationen hast und bereit bist, neue Konzepte zu entwickeln. Das wird uns beeindrucken!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Zusammenarbeit mit Kunden auf C-Level vor. Überlege dir, wie du deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie nutzen kannst, um auf dieser Ebene erfolgreich zu kommunizieren.
✨Tip Nummer 4
Sei flexibel und zeige deine Bereitschaft, sowohl im Homeoffice als auch vor Ort bei unseren Kunden zu arbeiten. Das ist besonders wichtig für die Rolle, die du anstrebst, und wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Trainee Gastronomie- & Catering-Consulting (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Forschung: Beginne mit einer gründlichen Recherche über Cantibo. Informiere dich über ihre Dienstleistungen, Werte und die Art der Projekte, an denen sie arbeiten. Dies wird dir helfen, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Anpassung des Lebenslaufs: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf auf die Anforderungen der Trainee-Stelle zugeschnitten ist. Hebe relevante Erfahrungen in der Gastronomie, Catering oder im Veranstaltungsmanagement hervor und betone deine Weiterbildung an der Hotelfachschule.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du dich für die Trainee-Stelle interessierst. Gehe auf deine Begeisterung für innovative Gastronomielösungen und nachhaltige Ansätze ein und erläutere, wie du zur Vision von Cantibo beitragen kannst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente sorgfältig. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen korrekt und vollständig sind. Eine gut strukturierte Bewerbung hinterlässt einen positiven Eindruck.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CANTIBO vorbereitest
✨Bereite dich auf branchenspezifische Fragen vor
Da du dich für eine Trainee-Stelle im Gastronomie- und Catering-Consulting bewirbst, solltest du dich mit aktuellen Trends und Herausforderungen in der Branche vertraut machen. Überlege dir, wie innovative und nachhaltige Ansätze in der Gastronomie umgesetzt werden können.
✨Zeige deine Leidenschaft für Beratung
Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Begeisterung für die Beratung und Konzeptentwicklung deutlich machst. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Probleme gelöst oder kreative Lösungen entwickelt hast.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In der Gastronomie- und Cateringberatung ist Zusammenarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit und deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit verschiedenen Stakeholdern verdeutlichen.
✨Frage nach den Projekten und der Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Firma, indem du Fragen zu den aktuellen Projekten und der Unternehmenskultur stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der langfristigen Entwicklung innerhalb des Unternehmens.
