Marktleitung (m/w/d) im CAP-Markt Hamburg

Marktleitung (m/w/d) im CAP-Markt Hamburg

CAP-Markt Hamburg-Alstercity

Marktleitung (m/w/d) im CAP-Markt Hamburg Vollzeit

Der Arbeitsplatz umfasst 39,5 Stunden wöchentlich und ist unbefristet zu besetzen.

Ihre Aufgaben:

• Personaleinsatzplanung sowie Anleitung und Führung des CAP-Markt-Teams. Sie geben Ihrem Team Orientierung und schaffen den Rahmen für bestmögliche Ergebnisse.
• Gestaltung und Durchführung von Teammeetings.
• Zusammenarbeit im Team mit den Sozialpädagogen und Fachkräften zur Arbeits- und Berufsförderung.
• Umsatzplanung und Budgetplanung für Investitionen, Ersatzbeschaffung und Werbung.
• Sortimentsplanung und -optimierung mit Hilfe von Artikelwertigkeiten zur Einhaltung der vorgegebenen Gewinnspannen und Roherträgen.
• Durchführung, Verantwortung und selbständige Auswertung von monatlichen Frischinventuren und der Hauptinventur.
• Preispflege im Artikelstamm und am Regal.
• Warenannahme und Wareneingangskontrollen.
• Pflegen der Wareneingänge, Rechnungskontrolle und Sammelrechnungen im Warenwirtschaftsprogramm LUNAR, SOFIE etc.
• Bearbeitung von Rechnungen der Inhouse-Kunden und der Kundenreklamationen.
• Durchführung und Auswertung der Kassenabrechnungen, Kontrolle des Tresorbestandes und des Zahlungsverkehrs.
• Abrechnung von verschiedenen Restaurant-Schecks.
• Qualitätskontrollen; Verantwortung für den geforderten Qualitätsstandard in Art und Güte, MHD-Kontrollen.
• Überwachung der Einhaltung der Arbeitsschutzbestimmungen.
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP) und Verordnungen sowie der Unfallverhütungsvorschriften.
• Teilnahme an Aktivitäten und Fachtreffen der CAP-Marktleiter des Franchise-Gebers.
• Teilnahme an Messen und Fachtreffen der EDEKA.
• Teilnahme am regelmäßigen Jour fixe mit der Geschäftsfeldleitung/Betriebsleitung.

Unsere Anforderungen:

• Abgeschlossene dreijährige Berufsausbildung zum Kaufmann im Einzelhandel/Schwerpunkt Lebensmittel.
• Mehrjährige Berufserfahrung in unterschiedlichen Märkten des Einzelhandels.
• Erfolgreiche Ausbildereignungsprüfung (AEVO) wünschenswert.
• Erfahrung in der Leitung eines Lebensmittelmarktes.
• Solidarische und auf Gleichberechtigung basierende Grundhaltung gegenüber Menschen mit Behinderung.
• Soziale Kompetenz und Entscheidungsfähigkeit.
• Prozessorientierte und selbstständige Arbeitsweise.
• Konflikt-, Kommunikations- und Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität.
• Freude an der repräsentativen Außendarstellung der Elbe-Werkstätten GmbH und unseren Zielen.
• Führerschein Klasse B (ehemals Klasse 3).
• Gute EDV-Kenntnisse.

Unser Angebot:

• Mitwirkung und Gestaltungsmöglichkeit in einer modernen Werkstatt für Menschen mit Behinderung.
• Motivierte und engagierte Kolleginnen und Kollegen.
• Fort- und Weiterbildung im fachlichen Bereich.
• Vergütung erfolgt nach TV-AVH Entgeltgruppe 10.
• Leistungsentgelt und Jahressonderzahlung.
• Zuschuss zum HVV-Deutschlandticket.
• Geregelte Arbeitszeit: die Öffnungszeiten des Marktes sind derzeit von Montag bis Donnerstag von 7:00 bis 19:00 Uhr und am Freitag von 7:00 bis 17:00 Uhr (im 2-Schicht-System).

Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung besonders berücksichtigt.

Sie sind interessiert?

Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte bis zum 13. Oktober 2024 unter Angabe der Kennziffer Mitte-733 (ohne Angabe der Kennziffer ist eine Bearbeitung nicht möglich) per E-Mail an:

#J-18808-Ljbffr