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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Serviceteam und sorge für einen reibungslosen Ablauf in Restaurant und Events.
- Arbeitgeber: Familiengeführtes Unternehmen mit Fokus auf erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, langfristige Perspektive und enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gastronomiekonzepte und bring deine Ideen aktiv ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung oder Studium in Gastronomie, Führungserfahrung und Organisationstalent.
- Andere Informationen: Flexibilität und Hands-on-Mentalität sind gefragt, um unser Team zu bereichern.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die Caravanserei Oberhavel GmbH ist ein neues familiäres Unternehmen, das sich erfolgreich im Bereich Hotel, Gastronomie und Camping positioniert hat. Mit einem Fokus auf erstklassigen Service und hochwertige kulinarische Erlebnisse gestaltet das Unternehmen vielfältige gastronomische Konzepte für unterschiedliche Gästegruppen. Die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Management schafft ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Qualität und Kundenorientierung im Mittelpunkt stehen.
Wir freuen uns auf eine engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die gemeinsam mit uns innovative Gastronomiekonzepte umsetzt und unser Team mit ihrer Expertise bereichern will. Werde Teil unserer Erfolgsgeschichte und gestalte mit uns die Zukunft der Caravanserei aktiv mit.
Aufgaben- Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf in den gastronomischen Bereichen inklusive Restaurant, Sommergarten und Eventbereich und führst das Serviceteam. Dabei schulst Du die Mitarbeiter und achtest auf die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Unternehmensstandards.
- Deine Verantwortung umfasst die Bestellungen und Inventuren sowie die Kontrolle des Kostenbudgets, um wirtschaftliche Effizienz sicherzustellen.
- Du setzt eigene Ideen in Bezug auf (saisonale) Angebote und Promotions in enger Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef um.
- In enger Abstimmung mit der Geschäftsführung und Eventpartnern kümmerst Du Dich um die Planung, Organisation und Durchführung von Caterings und Events.
- Du bringst eine abgeschlossene Ausbildung oder ein Studium im Bereich Gastronomie oder Hotellerie mit.
- Deine Führungs- und Berufserfahrung als Restaurantleiter zeichnet Dich aus; die Entwicklung eines jungen Teams bereitet Dir Freude.
- Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und ein ausgeprägtes Gastgeber-Gen zeichnen Dich aus.
- Du denkst wirtschaftlich und hast ein starkes Kostenbewusstsein.
- Führungsstärke und Kommunikationsgeschick sind Deine Stärken.
- Flexibilität hinsichtlich der Arbeitszeiten und die Bereitschaft zur Wochenendarbeit sind für Dich selbstverständlich.
- In deiner verantwortungsvollen Position gestaltest du mit und hast Einfluss.
- Du arbeitest eng mit dem Küchenchef und der Geschäftsführung zusammen.
- Dank kurzer Entscheidungswege erlebst du schnelle und direkte Kommunikation.
- Deine Vergütung passt sich deinen Qualifikationen an und ist attraktiv.
- Du findest bei uns eine langfristige Perspektive im Raum Oranienburg.
Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Caravanserei Oberhavel GmbH
Kontaktperson:
Caravanserei Oberhavel GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurantleitung (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position der Restaurantleitung interessierst, zögere nicht, direkt mit uns in Kontakt zu treten. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur darauf warten, entdeckt zu werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über unsere gastronomischen Konzepte und überlege dir, wie du deine Ideen einbringen kannst. Zeige uns, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ denkst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell in den Auswahlprozess zu kommen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Zukunft der Caravanserei zu gestalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleitung (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation, Teil unseres Teams zu werden, klar zum Ausdruck bringen. Lass uns spüren, dass du für die Rolle brennst!
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen als Restaurantleiter oder in ähnlichen Positionen. Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Welche Erfolge kannst du vorweisen? Das gibt uns einen guten Eindruck von deinem Können!
Individualisiere deine Bewerbung: Vermeide Standardanschreiben! Passe deine Bewerbung an die Caravanserei Oberhavel an und zeige, dass du dich mit unserem Unternehmen und unseren Werten identifizierst. Das macht einen großen Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst! So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, mehr über uns und unsere Philosophie zu erfahren.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caravanserei Oberhavel GmbH vorbereitest
✨Verstehe die Unternehmensphilosophie
Informiere dich über die Caravanserei Oberhavel GmbH und ihre Werte. Zeige im Interview, dass du die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und modernem Management schätzt und bereit bist, diese Philosophie in deiner Rolle als Restaurantleitung umzusetzen.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du dein Organisationstalent oder deine Führungsstärke unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Kreativität
Da du eigene Ideen für saisonale Angebote und Promotions umsetzen sollst, bereite einige kreative Vorschläge vor, die du im Interview präsentieren kannst. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, innovative Gastronomiekonzepte zu entwickeln.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Frage im Interview nach der Teamstruktur und wie die Zusammenarbeit zwischen dem Serviceteam und der Küche aussieht. Das zeigt dein Interesse an einer guten Teamdynamik und dass du bereit bist, aktiv zur Entwicklung des Teams beizutragen.