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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und sorge für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben.
- Arbeitgeber: Fischdeel Restaurant bietet frische, regionale Fischspezialitäten in einer einladenden Atmosphäre.
- Mitarbeitervorteile: Genieße eine 5-Tage-Woche mit Montag und Dienstag frei sowie attraktive Vergütung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams, das traditionelle Aromen neu interpretiert und innovative Gerichte kreiert.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit Erfahrung und HACCP-Kenntnissen.
- Andere Informationen: Unbefristete Anstellung in einem kollegialen Umfeld mit Perspektiven.
Für unser Fischdeel Restaurant in der Eckernförder Altstadt suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch/Köchin (m/w/d). In unseren Restaurants servieren wir nur die besten Fische und erstklassige Produkte aus der Region. Oft verwenden wir Spezialitäten aus eigener Herstellung – von Hausgemachtem bis hin zu innovativen Kreationen, die den traditionellen Geschmack der Ost- und Nordsee neu interpretieren.
Welche Aufgaben hast Du bei uns im Fischdeel Restaurant?
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung der HACCP Vorgaben
Es handelt sich um eine sozialversicherungspflichtige Beschäftigung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis.
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin oder Quereinsteiger mit Berufserfahrung
- HACCP und Warenkenntnisse
Wir bieten:
- Eine angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- 5-Tage-Woche, Montag und Dienstag frei
- Geregelte, familienfreundliche Arbeitszeitmodelle
- Attraktive Vergütung und ein Arbeitsplatz mit Perspektiven
Koch (m/w/d) - auch als Quereinsteiger Arbeitgeber: Career Wallet
Kontaktperson:
Career Wallet HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch (m/w/d) - auch als Quereinsteiger
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Fischgerichte und regionalen Produkte, die im Fischdeel Restaurant serviert werden. Zeige in deinem Gespräch, dass du ein Interesse an der regionalen Küche hast und bereit bist, innovative Kreationen zu entwickeln.
✨Tip Nummer 2
Nutze die Gelegenheit, um deine Kenntnisse über HACCP-Vorgaben zu demonstrieren. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen, wie du diese Standards in der Küche umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 3
Wenn du Quereinsteiger bist, betone deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder verwandten Bereichen. Zeige, wie diese Erfahrungen dir helfen können, schnell in die Rolle des Kochs einzutauchen und einen Mehrwert für das Team zu schaffen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit und zur kollegialen Atmosphäre zu beantworten. Das Fischdeel Restaurant legt Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld, also sei bereit, deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Kollegen zu erläutern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch (m/w/d) - auch als Quereinsteiger
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Restaurant: Recherchiere das Fischdeel Restaurant und seine Philosophie. Verstehe, welche Art von Gerichten sie servieren und welche regionalen Produkte sie verwenden. Dies hilft dir, deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Betone relevante Erfahrungen: Wenn du Quereinsteiger bist, hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie oder verwandten Bereichen hervor. Zeige auf, wie diese Erfahrungen dich auf die Position als Koch/Köchin vorbereiten.
Hebe deine Kenntnisse hervor: Stelle sicher, dass du deine HACCP-Kenntnisse und Warenkenntnisse klar darstellst. Diese Fähigkeiten sind für die Position wichtig und sollten in deinem Lebenslauf und Bewerbungsschreiben deutlich erwähnt werden.
Verfasse ein überzeugendes Bewerbungsschreiben: Schreibe ein individuelles Bewerbungsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Motivation, im Fischdeel Restaurant zu arbeiten, zum Ausdruck bringst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und was du zur kulinarischen Ausrichtung des Restaurants beitragen kannst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Career Wallet vorbereitest
✨Bereite dich auf die HACCP-Vorgaben vor
Da die Einhaltung der HACCP-Vorgaben eine wichtige Aufgabe in dieser Position ist, solltest du dir grundlegende Kenntnisse über diese Standards aneignen. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für frische Produkte
Das Fischdeel Restaurant legt großen Wert auf regionale und frische Produkte. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit regionalen Zutaten zu sprechen und warum dir die Qualität der Lebensmittel wichtig ist.
✨Sei bereit, deine Kreativität zu zeigen
Da das Restaurant innovative Kreationen anbietet, solltest du einige deiner eigenen Ideen oder Rezepte im Kopf haben, die du während des Interviews teilen kannst. Dies zeigt, dass du nicht nur die traditionellen Gerichte beherrschst, sondern auch bereit bist, Neues auszuprobieren.
✨Informiere dich über das Restaurant
Mach dich mit dem Fischdeel Restaurant und dessen Speisekarte vertraut. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Restaurants verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese weiterzuentwickeln.
