Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für gesunde, kindgerechte Speisen.
- Arbeitgeber: Das Vincenzhaus bietet Unterstützung für Kinder und Jugendliche in einer sozialen Einrichtung.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, Fahrradleasing und ein subventioniertes Deutschlandticket warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte in einer wertschätzenden Unternehmenskultur mit viel Raum für Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens drei Jahre Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer historischen Großküche mit moderner Technik und vielen Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das Heilpädagogische Institut Vincenzhaus in Hofheim am Taunus mit seinen Außenstandorten Haus Thomas und Haus Ursula in Frankfurt am Main ist eine heilpädagogische Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung mit angeschlossener Schule. In fünf Sachgebieten werden bis zu 125 Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene in verschiedenen Betreuungssettings begleitet. Dazu gehören stationäre Wohngruppen, Tagesgruppen sowie unsere zwei Außenstandorte in Frankfurt. Komplettiert wird das Angebotsportfolio durch unser Angebot des Verselbständigungswohnens.
Für die Leitung unseres Küchenteams suchen wir zum 01.07.2025 oder später eine*n engagierte*n Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung in Vollzeit (39 Wochenstunden).
- Sie übernehmen die organisatorische und wirtschaftliche Leitung unserer traditionsreichen Zentralküche.
- Sie verantworten die werktägliche kindgerechte, gesunde und abwechslungsreiche Speisenversorgung (Mittagessen) der uns anvertrauten jungen Menschen in der Einrichtung und mehrerer Kindertagesstätten.
- Sie sind zuständige für die Bewirtung einrichtungsinterner Veranstaltungen (Schulungen, Konferenzen, Feste und Feiern, Sonderveranstaltungen).
- Im Rahmen der personellen und organisatorischen Ressourcen realisieren Sie die Bewirtung kleinerer und größerer Veranstaltungen externer Veranstalter in unseren Räumlichkeiten.
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Koch/Köchin oder Küchenmeister*in.
- Sie können mindestens drei Jahre Berufserfahrung in Küchenbetrieben vorweisen.
- Sie verfügen über sehr gute und vielfältige Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen.
- Vorerfahrungen in Gemeinschaftsküchen und eine vorhandene Ausbildereignung sind von Vorteil.
- Sie verstehen sich als verantwortlicher Teil eines Teams.
- Sie begegnen Betreuten wie Mitarbeiter*innen der Einrichtung sowie Gästen und Kooperationspartner*innen wertschätzend und respektvoll.
- Sie verfügen über umfangreiches Fachwissen über Lebensmittel.
- Einhaltung der Sicherheitsvorkehrungen und Schutzmaßnahmen entsprechend der HACCP-Richtlinien.
- Sie haben Spaß daran, neue Gerichte auszuprobieren.
- Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und zeigen eine hohe Belastbarkeit im Arbeitsalltag.
Wir bieten:
- eine wertschätzende Unternehmenskultur auf Grundlage des christlichen Menschenbildes
- eine Großküche in einem historischen Fachwerkgebäude mit einer modernen technischen Ausstattung
- viele Gestaltungsräume und Möglichkeiten, kreative Ideen in die Tat umzusetzen
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergütung nach TVöD
- 30 Tage Jahresurlaub
- Altersvorsorge im Rahmen der kirchlichen Zusatzversorgungskasse
- Fahrradleasing
- ein subventioniertes Deutschlandticket
Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung Arbeitgeber: Caritasverband Frankfurt e.V. Lebenshaus St. Leonhard
Kontaktperson:
Caritasverband Frankfurt e.V. Lebenshaus St. Leonhard HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Werte des Heilpädagogischen Instituts Vincenzhaus. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision der Einrichtung verstehst und bereit bist, diese aktiv zu unterstützen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung zu erläutern. Betone, wie du in der Vergangenheit gesunde und kindgerechte Speisen zubereitet hast und welche kreativen Ideen du für das Küchenteam einbringen kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Veranstaltungen oder besondere Anlässe zu organisieren.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und der Einrichtung zeigen. Frage nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung und wie du deine Ideen in die Küchenorganisation einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Heilpädagogische Institut Vincenzhaus und seine Werte. Verstehe die Mission, die dahintersteht, und wie du dazu beitragen kannst, die Vision einer solidarischen Stadtgesellschaft zu verwirklichen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung als Koch/Köchin und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, alle wichtigen Stationen und Qualifikationen klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung darlegst. Betone, wie du die Speisenversorgung für die jungen Menschen gestalten möchtest.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören dein Lebenslauf, das Motivationsschreiben und eventuell weitere Nachweise über deine Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caritasverband Frankfurt e.V. Lebenshaus St. Leonhard vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Speisenversorgung
Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zur kindgerechten und gesunden Speisenversorgung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du abwechslungsreiche und nahrhafte Gerichte zubereitet hast.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit anderen erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein wertschätzender und respektvoller Kollege bist.
✨Fachwissen über Lebensmittel demonstrieren
Sei bereit, dein umfangreiches Fachwissen über Lebensmittel und deren Zubereitung zu präsentieren. Du könntest auch aktuelle Trends in der Ernährung oder spezielle Diäten ansprechen, die für die Zielgruppe relevant sind.
✨Kreativität und Eigenverantwortung hervorheben
Betone deine Fähigkeit, kreativ neue Gerichte auszuprobieren und eigenverantwortlich zu arbeiten. Bereite einige Ideen vor, die du in der neuen Position umsetzen möchtest, um deine Innovationsfreude zu zeigen.