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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und sorge für gesunde, kindgerechte Speisen.
- Arbeitgeber: Das Vincenzhaus bietet Unterstützung für Kinder und Jugendliche in einer sozialen Einrichtung.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, Fahrradleasing und ein subventioniertes Deutschlandticket warten auf dich!
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Gerichte in einer wertschätzenden Unternehmenskultur mit viel Raum für Ideen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mindestens drei Jahre Berufserfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeiten in einer modernen Großküche in einem historischen Gebäude.
Das Heilpädagogische Institut Vincenzhaus in Hofheim am Taunus mit seinen Außenstandorten Haus Thomas und Haus Ursula in Frankfurt am Main ist eine heilpädagogische Kinder- und Jugendhilfeeinrichtung mit angeschlossener Schule. In fünf Sachgebieten werden bis zu 125 Kinder, Jugendliche und junge Erwachsene in verschiedenen Betreuungssettings begleitet. Dazu gehören stationäre Wohngruppen, Tagesgruppen sowie unsere zwei Außenstandorte in Frankfurt. Komplettiert wird das Angebotsportfolio durch unser Angebot des Verselbständigungswohnens.
Für die Leitung unseres Küchenteams suchen wir zum 01.07.2025 oder später eine*n engagierte*n Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung in Vollzeit (39 Wochenstunden).
Sie übernehmen die organisatorische und wirtschaftliche Leitung unserer traditionsreichen Zentralküche. Sie verantworten die werktägliche kindgerechte, gesunde und abwechslungsreiche Speisenversorgung (Mittagessen) der uns anvertrauten jungen Menschen in der Einrichtung und mehrerer Kindertagesstätten. Sie sind zuständige für die Bewirtung einrichtungsinterner Veranstaltungen (Schulungen, Konferenzen, Feste und Feiern, Sonderveranstaltungen). Im Rahmen der personellen und organisatorischen Ressourcen realisieren Sie die Bewirtung kleinerer und größerer Veranstaltungen externer Veranstalter in unseren Räumlichkeiten. Dies beinhaltet die kundenorientierte Kommunikation mit den Auftraggeber*innen, die Angebotserstellung und -kalkulation sowie die Rechnungsstellung.
Sie verfügen über:
- eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung als Koch/Köchin oder Küchenmeister*in
- mindestens drei Jahre Berufserfahrung in Küchenbetrieben
- sehr gute und vielfältige Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen
- Vorerfahrungen in Gemeinschaftsküchen und eine vorhandene Ausbildereignung (von Vorteil)
- umfangreiches Fachwissen über Lebensmittel
Sie haben Spaß daran, neue Gerichte auszuprobieren. Sie arbeiten gerne eigenverantwortlich und zeigen eine hohe Belastbarkeit im Arbeitsalltag.
Wir bieten:
- eine wertschätzende Unternehmenskultur auf Grundlage des christlichen Menschenbildes
- eine Großküche in einem historischen Fachwerkgebäude mit einer modernen technischen Ausstattung
- viele Gestaltungsräume und Möglichkeiten, kreative Ideen in die Tat umzusetzen
- vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vergütung nach TVöD
- 30 Tage Jahresurlaub
- Altersvorsorge im Rahmen der kirchlichen Zusatzversorgungskasse
- Fahrradleasing
- ein subventioniertes Deutschlandticket
Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung Arbeitgeber: Caritasverband Frankfurt e.V. Lebenshaus St. Leonhard
Kontaktperson:
Caritasverband Frankfurt e.V. Lebenshaus St. Leonhard HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Werte des Heilpädagogischen Instituts Vincenzhaus. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision der Einrichtung verstehst und bereit bist, diese aktiv zu unterstützen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung zu erläutern. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit gesunde und kindgerechte Speisen zubereitet hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke. Bereite dich darauf vor, wie du mit verschiedenen Stakeholdern, wie Mitarbeitern und externen Veranstaltern, erfolgreich kommuniziert hast, um Veranstaltungen zu organisieren.
✨Tip Nummer 4
Hebe deine Kreativität in der Küche hervor. Überlege dir innovative Gerichte oder Konzepte, die du in die Speisenversorgung einbringen könntest, und sei bereit, diese Ideen im Gespräch zu präsentieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch / Köchin (m/w/d) als Küchenleitung
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Motivation klar: Beginne dein Bewerbungsschreiben mit einer klaren und überzeugenden Darstellung deiner Motivation für die Position als Küchenleitung. Erkläre, warum du dich für das Heilpädagogische Institut Vincenzhaus interessierst und was dich an der Arbeit mit Kindern und Jugendlichen begeistert.
Hebe relevante Erfahrungen hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Berufserfahrung als Koch/Köchin oder Küchenmeister*in. Gehe besonders auf deine Erfahrungen in Gemeinschaftsküchen und deine Kenntnisse in der Zubereitung von kindgerechten und gesunden Speisen ein.
Zeige Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke: Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Stakeholdern erfordert, solltest du Beispiele für deine Teamarbeit und deine Fähigkeit zur wertschätzenden Kommunikation anführen. Dies kann durch konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung geschehen.
Achte auf die HACCP-Richtlinien: Stelle sicher, dass du in deinem Bewerbungsschreiben auf dein Fachwissen über Lebensmittel und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien eingehst. Dies zeigt, dass du die Sicherheitsvorkehrungen ernst nimmst und verantwortungsbewusst arbeitest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caritasverband Frankfurt e.V. Lebenshaus St. Leonhard vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Speisenversorgung
Bereite dich darauf vor, spezifische Fragen zur kindgerechten und gesunden Speisenversorgung zu beantworten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die zeigen, wie du abwechslungsreiche und nahrhafte Gerichte zubereitet hast.
✨Teamarbeit betonen
Da die Position eine enge Zusammenarbeit mit anderen erfordert, solltest du deine Erfahrungen in der Teamarbeit hervorheben. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder kreative Lösungen zu finden.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien gut verstehst und bereit bist, darüber zu sprechen. Zeige, dass du die Sicherheitsvorkehrungen ernst nimmst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Kreativität in der Küche zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Leidenschaft für das Ausprobieren neuer Gerichte zu sprechen. Vielleicht kannst du ein paar innovative Ideen oder Rezepte mitbringen, die du in der Vergangenheit entwickelt hast, um deine Kreativität zu demonstrieren.
