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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere innovative Gerichte in einem einzigartigen Ambiente.
- Arbeitgeber: CARLS an der Elbphilharmonie - ein Ort für Genuss und Geselligkeit.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristeter Vertrag, faire Vergütung, Bonuszahlungen und betriebliche Zusatzleistungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte die kulinarische Zukunft in Hamburg.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für moderne Küche.
- Andere Informationen: Spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einer internationalen Firmengruppe.
Im CARLS an der Elbphilharmonie wird Genuss und geselliges Beisammensein gelebt: ganz im Stil französischer Brasserien und Bistros. Das Stück Frankreich findest Du in traumhafter Lage direkt neben Hamburgs Elbphilharmonie und mit insgesamt drei verschiedenen gastronomischen Bereichen: CARLS Brasserie, CARLS Bistro und CARLS Weinbar.
Hast Du Lust unser engagiertes und motiviertes Team als Chef de Partie (m/w/d) zu ergänzen?
- Einhaltung & Beachtung der HACCP Standards
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) sowie entsprechende Berufserfahrung
- Begeisterung für eine moderne und innovative Küche mit Anspruch an hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude an der Arbeit im Team, aber gleichzeitig auch selbstständiges Arbeiten
Wir bieten:
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag, der dir langfristige Perspektiven und berufliche Sicherheit bietet
- Eine faire Vergütung gemäß Tarifvertrag, einschließlich zusätzlicher Zahlungen, wie Weihnachts- und Urlaubsgeld
- Übertarifliche Bezahlung in Abhängigkeit von deiner Qualifikation
- Ermäßigte Preise auf F&B- und SPA-Dienstleistungen an allen Standorten
- Bonuszahlungen für Diensttausch und besondere Unterstützungsleistungen - zusätzliches Engagement honorieren wir mit extra Anerkennung
- Betriebliche Zusatzkrankenversicherung sowie Altersvorsorge, um deine finanzielle Absicherung für alle Lebenslagen zu gewährleisten
- Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie vergünstigte Seminare bei der deutschen Hotelakademie
- Spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten innerhalb unserer internationalen Firmengruppe (Deutschland, Österreich, Italien)
- Corporate Benefits: Rabatte bei über 1.500 Partnern für hochwertige Produkte und Dienstleistungen
- Bereitstellung einer kostengünstigen Wohnung
Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d Arbeitgeber: Carls Restaurant
Kontaktperson:
Carls Restaurant HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder besuche lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie des CARLS und über die HACCP Standards. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Werte des Unternehmens teilt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die moderne Küche und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef - Restaurant - Vollzeit m/w/d
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Küchenchef für unser Team bist.
Hebe deine Erfahrungen hervor: Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und relevante Berufserfahrung? Super! Betone diese Punkte in deinem Lebenslauf und erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie.
Qualität zählt: Da wir großen Wert auf hohe Qualitätsstandards legen, solltest du in deinem Anschreiben darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeig uns deine Begeisterung für moderne und innovative Küche!
Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich am besten über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Carls Restaurant vorbereitest
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kochkünste und Kenntnisse über moderne Küchenstandards gut präsentierst. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit verschiedenen Kochtechniken und -stilen zu sprechen, insbesondere im Hinblick auf die französische Küche.
✨HACCP Standards verstehen
Da die Einhaltung der HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dir diese genau ansehen. Sei bereit, Fragen dazu zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen, wo du diese Standards erfolgreich angewendet hast.
✨Teamarbeit betonen
Zeige deine Begeisterung für die Arbeit im Team. Bereite einige Beispiele vor, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen. Das zeigt, dass du nicht nur selbstständig arbeiten kannst, sondern auch ein wertvolles Teammitglied bist.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Du könntest nach den Weiterbildungsmöglichkeiten oder den Herausforderungen im Team fragen, um mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.