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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lerne die Kunst des Bierbrauens und begleite den gesamten Herstellungsprozess.
- Arbeitgeber: Werde Teil der Carlsberg Deutschland Gruppe, einer der größten Brauereigruppen weltweit.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, 30 Urlaubstage, Gesundheitsmanagement und tolle Team-Events.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Leidenschaft für Bier und Naturwissenschaften in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Realschulabschluss oder Abitur und Begeisterung für Biologie und Chemie.
- Andere Informationen: Erhalte eine umfassende Ausbildung mit tollen Karrierechancen und einem freundlichen Team.
Die Carlsberg Deutschland Gruppe gehört zum international agierenden Bierkonzern Carlsberg Breweries A/S, einerder größten Brauereigruppen der Welt, die ihren Hauptsitz in Kopenhagen hat. Mit ihren Brauereien in Hamburg, Lübz und Wernesgrün sowie ihrer national aufgestellten Vertriebsgesellschaft zählt die Carlsberg Deutschland Gruppe zu den führenden Brauereigruppen in Nord- und Ostdeutschland. Das Unternehmen beschäftigt rund 700 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die erfolgreiche Entwicklung des Unternehmens aktiv mitgestalten.
Wir suchen dich mit Start zum 01. August 2026 für unsere 3-jährige Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in (m / w / d) für unser Herstellungs-Team am Standort Hamburg-Hausbruch.
- Du tauchst in die vielfältige Welt des Bierbrauens ein und lernst zudem die Herstellung von Biermisch- und alkoholfreien Getränken kennen
- Dabei begleitest du engagiert den gesamten Herstellungsprozess, der sich sowohl aus biochemischen als auch technischen Vorgängen zusammensetzt
- Die Bedienung der Produktionsanlagen liegt in deinen Händen – vom Sudhaus über den Gärkeller bis hin zur Mälzerei
- Um die hohe Qualität unserer Biere zu gewährleisten, erhältst du Einblicke in den sachgerechten Umgang mit den Rohstoffen Hopfen, Malz, Wasser und Hefe
- Für ein ganzheitliches Verständnis bringst du dich ebenfalls in Abteilungen wie dem Labor und der Abfüllung ein
- Das dafür benötigte theoretische Wissen erlernst du während des Blockunterrichts an der Berufsschule Rübekamp in Bremen
- Mit einem Realschulabschluss oder Abitur bist du bestens vorbereitet, doch noch wichtiger ist deine Begeisterung für naturwissenschaftliche Fächer wie Biologie oder Chemie sowie deine Lernbereitschaft
- Die Herstellung von unterschiedlichen Biersorten sowie die Technik und Prozesse dahinter begeistern dich
- Du brennst für die langjährige Tradition des Brauwesens und möchtest diese weiter vorantreiben
- Hygiene, Sauberkeit und das Einhalten von Sicherheitsstandards sind für dich selbstverständlich
- Als offene und kommunikative Persönlichkeit arbeitest du gerne im Team und kannst dich für neue Herausforderungen schnell begeistern
- Du bringst dich gerne aktiv mit ein und schaust dabei stets über den Flaschenrand hinaus
- Du absolvierst eine anspruchsvolle Ausbildung und wirst Teil einer der größten Brauereigruppen der Welt mit starken Marken wie Holsten, Astra, Somersby, Wernesgrüner und Lübzer
- Du erhältst ein attraktives, tarifliches Vergütungspaket:
- 30 Urlaubstage
- 37-Stunden-Woche
- Jahressonderzahlung & Urlaubsgeld
- tarifliche Ausbildungsvergütung:
- Im ersten Jahr 1.135,55 €
- Im zweiten Jahr 1.362,66 €
- Im dritten Jahr 1.589,78 €
- außerdem profitierst du von Tariferhöhungen
- Darüber hinaus gibt es tolle Benefits, wie z.B.:
- Kantine
- Zuschuss zum Deutschlandticket
- Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen
- Du triffst auf ein offenes und freundliches Team in einem wertschätzenden Arbeitsumfeld
- Um dich perfekt auf den Start bei uns vorzubereiten, empfangen wir dich mit einem umfangreichen gemeinsamen Onboarding inkl. spannender Einblicke in die praktische Arbeit hinter unseren Produkten und dem Kennenlernen vieler Kollegen und Kolleginnen
- Wir stellen dir eine Unterkunft während der Berufsschulzeit und übernehmen zudem die Fahrtkosten dorthin
- Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb bieten wir dir ein ganzheitliches Gesundheitsmanagement, welches unter anderem Vorsorgeuntersuchungen, Fitnessstudiokooperationen und Sportaktivitäten enthält
- Durch eine lebendige Feedbackkultur und regelmäßige Entwicklungsgespräche fördern wir deine persönliche und fachliche Weiterbildung
- Sicherheit steht für uns an erster Stelle – durch die Einhaltung höchster Arbeitssicherheitsstandards schützen wir dich und deine Gesundheit
- Bei entsprechenden Leistungen kannst du deine Ausbildungszeit verkürzen und bei freien Stellen freuen wir uns, dich auch nach der Ausbildung im Team zu behalten
- Du wirst Teil der traditionsreichen Holsten-Brauerei mit modernen Arbeitsabläufen und motivierenden Aufgaben
- Und ja, es gibt ihn wirklich – den Haustrunk! Jeden Monat gratis Produkte aus unserem vielseitigen Angebot
Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in (m/w/d) Arbeitgeber: Carlsberg Deutschland Gruppe
Kontaktperson:
Carlsberg Deutschland Gruppe HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in interessierst, schau dir die Carlsberg Deutschland Gruppe genau an. Besuche unsere Website, um mehr über uns zu erfahren und zeig dein Interesse, indem du Fragen stellst oder dich direkt mit uns in Verbindung setzt.
✨Tip Nummer 2
Nutze Networking! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Messen oder Events, die sich um das Thema Bierbrauen drehen. Oft erfährt man so Insider-Infos und kann wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Bewerbung helfen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Biersorten und den Brauprozess. Zeige deine Begeisterung für naturwissenschaftliche Fächer und bringe Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für das Brauwesen und sei du selbst. Die Carlsberg Deutschland Gruppe sucht nach offenen und kommunikativen Persönlichkeiten, die im Team arbeiten wollen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns deine Begeisterung für das Brauwesen und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden.
Mach es persönlich!: Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an die Stelle an. Erzähl uns, warum du genau bei Carlsberg Deutschland Gruppe arbeiten möchtest und was dich an der Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in fasziniert.
Achte auf Details!: Überprüfe deine Bewerbung auf Rechtschreibung und Grammatik. Ein sauberer und fehlerfreier Text zeigt uns, dass du sorgfältig arbeitest und Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Bierproduktion!
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir schnell auf dich reagieren können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Carlsberg Deutschland Gruppe vorbereitest
✨Informiere dich über die Brauerei
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einige Informationen über die Carlsberg Deutschland Gruppe und ihre Produkte aneignen. Zeige dein Interesse an der Brauerei und den verschiedenen Biersorten, die sie herstellen. Das zeigt, dass du dich wirklich für die Branche begeisterst.
✨Bereite praktische Beispiele vor
Überlege dir konkrete Situationen aus deinem Leben oder deiner Ausbildung, in denen du Teamarbeit, Problemlösungsfähigkeiten oder deine Begeisterung für naturwissenschaftliche Fächer unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Ausbildung als Brauer:in & Mälzer:in zu verdeutlichen.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Ausbildung, den Arbeitsabläufen oder den Herausforderungen im Brauprozess sein. Das zeigt, dass du aktiv an dem Gespräch teilnimmst und wirklich interessiert bist.
✨Kleidung und Auftreten
Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist. Ein gepflegtes Erscheinungsbild hinterlässt einen positiven Eindruck. Sei freundlich und offen, denn die Carlsberg Deutschland Gruppe sucht kommunikative Persönlichkeiten, die gut ins Team passen.
