Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und setze exklusive Veranstaltungen und Bankette um.
- Unternehmen: Das Carlton Hotel St. Moritz, ein führendes Luxushotel in der Schweiz.
- Vorteile: Leckeres Essen im Mitarbeiterrestaurant, Yoga und Fitnesscenter-Nutzung.
- Weitere Informationen: Attraktive Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem dynamischen Umfeld.
- Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Berge und arbeite in einem erstklassigen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Food and Beverage und 2 Jahre Erfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen.
Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein auf 1'856m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen, designed by Carlo Rampazzi. Als eines der 4 Häuser der "The Tschuggen Collection AG", bietet unser Haus 60 individuell gestaltete Suiten und Zimmer, dazu stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight Da Vittorio mit 18 Punkten Gault Millau 2 Michelin‑Sternen und das Grand Restaurant, eine Hommage an die Natur und die kulinarischen Köstlichkeiten des Engadins – sowie ein beeindruckender 1 200 m² grosser Spa. Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit, sind Green Globe zertifiziert und Mitglied von Leading Hotels of the World, der Swiss Deluxe Hotels, des Forbes Travel Guides und der American Express Fine Hotels Resorts.
Eintritt: per ca. Mitte November 2026
Arbeitsverhältnis: befristet bis ca. Ende März 2027
IHR PROFIL:
- Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
- Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie
- Fliessende Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil
- Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
- Gepflegtes Erscheinungsbild, professionelle Umgangsformen und freundliches Auftreten
- Empathische und diskrete Persönlichkeit, sowie Bereitschaft, die Extrameile zu gehen
IHRE AUFGABEN:
- Planung und Umsetzung exklusiver Veranstaltungen, Banketten und Events
- Ansprechsperson bei Anlässen vor Ort
- Vertretung des Einkäufers bei dessen Abwesenheit
- Leitung des F B Bereichs bei Abwesenheit des F B Managers
- Mitverantwortung für den Food Beverage Bereich (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, Room Service, sowie Einkauf)
- Mitverantwortung für die Menükartengestaltung, Kassen- und Systemmanagement
UNSERE BENEFITS:
- Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Le Bistro" während der Wintersaison
- Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende
- Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison
- Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft)
- Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten
Assistant Food and Beverage Manager (m/w/d) / Event, Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: Carlton Hotel St. Moritz
Das Carlton Hotel St. Moritz ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur eine atemberaubende Arbeitsumgebung in den Bündner Bergen bietet, sondern auch ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit und Mitarbeiterwohl. Mit einem herzlichen Teamgeist, vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Yoga-Kursen und Rabatten auf Übernachtungen in Luxushotels, fördert das Hotel eine positive und unterstützende Arbeitskultur, die es den Mitarbeitenden ermöglicht, sich sowohl beruflich als auch persönlich weiterzuentwickeln.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Food and Beverage Manager (m/w/d) / Event, Wintersaison 2026/2027 erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Oftmals erfährt man durch persönliche Gespräche von offenen Stellen, die noch nicht ausgeschrieben sind.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Carlton Hotel und seine Werte. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Food and Beverage Bereich! Teile deine Ideen für Veranstaltungen oder Menükreationen, um zu zeigen, dass du kreativ und engagiert bist.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an unvergesslichen Erlebnissen zu arbeiten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Food and Beverage Manager (m/w/d) / Event, Wintersaison 2026/2027 mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für die Position brennst!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen im Food and Beverage Bereich. Konkrete Beispiele aus deiner Karriere helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen und zu sehen, wie du unser Team bereichern kannst.
Sprache ist wichtig:Da wir internationale Gäste bedienen, sind fließende Deutsch- und Englischkenntnisse ein Muss. Wenn du noch weitere Sprachen sprichst, wie zum Beispiel Italienisch, erwähne das unbedingt – das macht dich noch interessanter für uns!
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und du alle Informationen auf einen Blick hast. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Carlton Hotel St. Moritz vorbereitet
✨Kenntnis über das Hotel
Informiere dich gut über das Carlton Hotel St. Moritz und seine Angebote. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und schätze die Bedeutung von Nachhaltigkeit und Qualität, die für das Hotel wichtig sind.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Bereich Food and Beverage Management unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du erfolgreich Veranstaltungen geplant oder das Team geleitet hast.
✨Sprachkenntnisse betonen
Da fließende Deutsch- und Englischkenntnisse Voraussetzung sind, solltest du sicherstellen, dass du diese im Gespräch klar kommunizierst. Wenn du weitere Sprachen sprichst, wie Italienisch, erwähne dies unbedingt, um dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Serviceorientierung zeigen
Demonstriere während des Interviews dein ausgeprägtes Servicedenken und deine Liebe zum Detail. Erkläre, wie du in der Vergangenheit die Erwartungen von Gästen übertroffen hast und bereit bist, die Extrameile zu gehen, um einen hervorragenden Service zu bieten.
