Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027

Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027

St. Moritz Vollzeit 3150 - 3850 € / Monat (geschätzt) Vor Ort
Carlton Hotel St. Moritz

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Begrüße Gäste, leite deinen eigenen Servicebereich und sorge für ein unvergessliches Erlebnis.
  • Unternehmen: Das Carlton Hotel St. Moritz – ein 5-Sterne-Luxushotel in den Bündner Bergen.
  • Vorteile: Leckeres Essen im Mitarbeiterrestaurant, Yoga und Fitnessmöglichkeiten während der Wintersaison.
  • Weitere Informationen: Wachse in einem nachhaltigen, dynamischen Umfeld mit tollen Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Schönheit der Berge und arbeite in einem erstklassigen Team.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Food and Beverage und mindestens 2 Jahre Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3150 - 3850 € pro Monat.

Das Carlton Hotel St. Moritz gehört zu den führenden Luxushotels in der Schweiz. An privilegierter Lage, am sonnigsten Fleck von St. Moritz gelegen, bietet sich eine einmalige Aussicht über den gefrorenen St. Moritzer See und auf die imposante Bergwelt – ob von der Sonnenterrasse oder aus jeder der insgesamt 60 Junior Suiten und Suiten. Unser Haus zeichnet sich durch die herzliche Art und die professionelle Einstellung der Mitarbeitenden aus, die mit viel Freude die hohen Ansprüche der internationalen Gäste erfüllen.

Das Carlton Hotel in St. Moritz ist ein auf 1'856m Höhe gelegenes 5‑Sterne‑Superior‑Luxushotel in den Bündner Bergen, designed by Carlo Rampazzi. Als eines der 4 Häuser der "The Tschuggen Collection AG", bietet unser Haus 60 individuell gestaltete Suiten und Zimmer, dazu stilvolle Restaurants – darunter das Gourmet‑Highlight Da Vittorio mit 18 Punkten Gault Millau & 2 Michelin‑Sternen und das Grand Restaurant, eine Hommage an die Natur und die kulinarischen Köstlichkeiten des Engadins – sowie ein beeindruckender 1 200 m² grosser Spa. Wir legen grossen Wert auf Nachhaltigkeit, sind Green Globe zertifiziert und Mitglied von Leading Hotels of the World, der Swiss Deluxe Hotels, des Forbes Travel Guides und der American Express Fine Hotels & Resorts.

UNSERE VISION - Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Eintritt per ca. Anfang Dezember 2026 Arbeitsverhältnis befristet bis ca. Ende März 2027.

IHRE QUALIFIKATIONEN

  • Abgeschlossene Berufsausbildung mit Weiterbildung im Bereich Food and Beverage
  • Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der selben oder vergleichbaren Position in der 4* oder 5* Hotellerie
  • Fliessende Deutschkenntnisse, gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung, jede weitere Sprache, wie Italienisch sind von Vorteil
  • Ausgeprägtes Servicedenken, hohes Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten, Höflichkeit gegenüber Gästen
  • Bereitschaft, die Extrameile zu gehen

IHRE AUFGABEN

  • Begrüssen und Platzieren von Gästen
  • Gewährleistung eines gästeorientierten Service
  • Leiten einer eigenen Servicestation, Annahme von Bestellungen, Erstellen der Gästerechnungen
  • Schaffung einer sicheren, sauberen und freundlichen Umgebung für alle Gäste
  • Einhaltung der "The Leading Hotels of the World", Forbes, sowie der ISO-Richtlinien (ISO DIN 9001)
  • Bei Bedarf Hilfsbereitschaft in anderen F&B Bereichen (Grand Restaurant, Da Vittorio - St. Moritz, Fondue Gondeln, Carlton Bar / Bel Etage und Terrasse, sowie Room Service)

UNSERE BENEFITS - Das dürfen Sie von uns erwarten:

  • Ausgewogenes Menü-Angebot in unserem Mitarbeiterrestaurant "Le Bistro" während der Wintersaison
  • Yoga für Mitarbeitende, sowie monatliche Poolabende & Nutzung unseres Fitnesscenters während der Wintersaison
  • Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern (z.B.: Update Fitness, hauseigenes Sportgeschäft)
  • Spezialpreise für Übernachtungen in unseren Häusern der "The Tschuggen Collection" sowie den Swiss Deluxe Hotels sowie attraktive externe Weiterbildungsmöglichkeiten

Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027 Arbeitgeber: Carlton Hotel St. Moritz

Das Radisson Blu Team in den Schweizer Alpen bietet eine spannende Herausforderung für Nachtportiers, die Teil eines motivierten Teams werden möchten. Mit einer einzigartigen Work-Life-Balance, kostenlosen Fitness- und Schwimmbadnutzungen sowie einem attraktiven Willkommensbonus von bis zu CHF 1'000.- ist dies der ideale Arbeitsplatz für alle, die in einer inspirierenden Umgebung arbeiten und wachsen möchten. Hier haben Sie die Möglichkeit, an interessanten Events teilzunehmen und aktiv an der Entwicklung des Projektes «Andermatt Swiss Alps» mitzuwirken.

Carlton Hotel St. Moritz

Kontaktdaten:

Carlton Hotel St. Moritz Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) Wintersaison 2026/2027 mit Bravour zu bestehen

Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Food and Beverage
Mindestens 2-jährige Berufserfahrung in der 4* oder 5* Hotellerie
Fliessende Deutschkenntnisse
Gute Englischkenntnisse
Ausgeprägtes Servicedenken
Hohes Qualitätsbewusstsein
Liebe zum Detail