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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein engagiertes Team und sorge für erstklassigen Service.
- Arbeitgeber: Werde Teil einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe mit einem tollen Arbeitsklima.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Mitarbeitendenunterkünfte, Team-Events und Rabatte bei Partnern.
- Warum dieser Job: Entwickle deine Karriere in einem inspirierenden Umfeld mit Raum für persönliche Entfaltung.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und Erfahrung in der 4*/5* Hotellerie erforderlich.
- Andere Informationen: Saisonstelle bis Ende März 2026 mit flexiblen Einsatzmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir geben der Zeit Ihren Wert zurück. Wir suchen Sie ab Ende November 2025! Mit Ihrer Begeisterung für den Service am Gast sind Sie bei uns genau richtig.
Ihre Aufgaben:
- Gewährleistung eines gästeorientierten Service nach LQA, Forbes und Hausstandards
- Effektive Dienstplangestaltung und Stundenkontrolle unter Berücksichtigung gesetzlicher Vorgaben
- Durchführung von Trainings und Einführen von neuen Mitarbeitenden
- Erstellen von Kassenabrechnungen
- Mitarbeit in einem anderen Restaurant/an der Bar, im Room Service und bei div. Veranstaltungen bei Bedarf
- Begrüssen, Platzieren und Betreuung unserer internationalen Gäste und Sicherstellung eines hohen Service
- Sorgfalt und Genauigkeit beim Einhalten der Standards
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Hotelfachfrau/-mann, Restaurationsfachfrau/-mann oder gleichwertige Ausbildung
- Berufserfahrung in der 4*/5* Hotellerie und/oder Fine Dining
- Eine verantwortungsbewusste, proaktive und engagierte Persönlichkeit
- Fliessendes Deutsch und Englisch in Wort und Schrift, Italienisch oder jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Ein sehr hohes Qualitätsbewusstsein, höfliche Umgangsformen, sowie ein gepflegtes Auftreten und Servicedenken
Was erwartet Sie?
- Ihr Grundstein für eine Karriere in einer führenden Schweizer Luxus Hotelgruppe
- Ein inspirierendes und wertschätzendes Arbeitsklima in einem verantwortungsbewussten und kompromisslos engagierten Team
- Befristete Saisonstelle bis ca. Ende März 2026
- Raum zur persönlichen Entwicklung innerhalb der Tschuggen Collection AG
- Attraktive Mitarbeitendenunterkunft in unmittelbarer Hotelnähe
- Ausgewogenes Speisenangebot in unserem Personalrestaurant "Le Bistro"
- Regelmässige Team-Events und wöchentliche Yogalektionen für den Mitarbeitenden
- Diverse Vergünstigungen bei "Brands for Employees"
- Bevorzugte Konditionen und Rabatte bei unseren Partnern in den Destinationen
- Spezialpreise für Übernachtungen in den Häusern der Tschuggen Collection AG sowie den Swiss Deluxe Hotels
Kontaktperson:
Carlton Hotel St. Moritz HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Restaurant Manager (m/w/d) Wintersaison 2025/2026
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche Branchenveranstaltungen oder Messen. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber treffen, sondern auch wertvolle Einblicke in die neuesten Trends und Anforderungen der Branche gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für den Service! Wenn du die Möglichkeit hast, an Veranstaltungen oder Workshops teilzunehmen, die sich auf Kundenservice und Gastfreundschaft konzentrieren, nutze diese Gelegenheiten, um deine Fähigkeiten zu verbessern und dich hervorzuheben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dich über die Tschuggen Collection AG informierst. Verstehe ihre Werte und Standards, damit du im Gespräch zeigen kannst, wie gut du ins Team passt und was du zur Verbesserung des Gästeservices beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurant Manager (m/w/d) Wintersaison 2025/2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Tschuggen Collection AG und ihre Werte. Verstehe, was sie von ihren Mitarbeitern erwarten und welche Standards sie in der Gastronomie setzen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der 4*/5* Hotellerie und im Fine Dining hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Serviceorientierung und Teamführung.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für den Service am Gast und deine proaktive Persönlichkeit darstellst. Gehe auf deine Sprachkenntnisse und deine Bereitschaft zur Weiterbildung ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Carlton Hotel St. Moritz vorbereitest
✨Bereite dich auf die Standards vor
Informiere dich über die LQA- und Forbes-Standards, die in der gehobenen Gastronomie gelten. Zeige im Interview, dass du diese Standards verstehst und bereit bist, sie umzusetzen.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Da die Position einen hohen Grad an Verantwortung erfordert, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung bereit haben, die deine Fähigkeit zur effektiven Dienstplangestaltung und Mitarbeiterschulung demonstrieren.
✨Sprich über deine Sprachkenntnisse
Da fließendes Deutsch und Englisch gefordert sind, solltest du deine Sprachkenntnisse betonen. Wenn du weitere Sprachen sprichst, erwähne dies ebenfalls, um deine Vielseitigkeit zu zeigen.
✨Zeige dein Engagement für Qualität
Hebe dein hohes Qualitätsbewusstsein und deine höflichen Umgangsformen hervor. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit einen exzellenten Service gewährleistet hast.
