ph3Kurz Knapp /h3 pDas Carlton Restaurant Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse vereint hochstehende Kulinarik und Wohlbehagen. In unserem eleganten Boutique Restaurant servieren wir GaultMillau ausgezeichnete Gerichte, während an der Bar innovative Cocktails gemixt werden und im hauseigenen Weinkeller über 900 Positionen auf unsere Gäste warten. /p pBei uns arbeitest du in einem kreativen und respektvollen Umfeld, das von Teamgeist und einer Leidenschaft für exzellenten Service geprägt ist. Wir legen grossen Wert auf die kontinuierliche Weiterentwicklung jedes Einzelnen und eine offene, kollegiale Atmosphäre. /p pDas Carlton ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. /p h3Deine Mission /h3 ul liSorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln /li liMitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich /li liVertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit /li liUnterstützung bei der Ausbildung der Lernenden /li liBeitrag zum Erreichen der Unternehmensziele /li liBerücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes /li /ul h3Deine Stärken /h3 ul liAbgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen /li liBerufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Fine-Dining-Bereich /li liHohes Qualitätsbewusstsein /li liFreude am Umgang mit frischen undnachhaltigen Produkten /li liVerlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen /li liOrganisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit /li liBreitschaft, im Teildienst zu arbeiten /li liGute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil /li /ul h3Unsere Benefits /h3 ul liPersönlich geführtes Familienunternehmen /li li50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection /li li«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt /li liEinladung zur legendären Neujahrsparty /li liIndividuelle Förderprogramme Weiterbildungen /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
SOUS CHEF (A) Arbeitgeber: Carlton Restaurant & Bar
Das Carlton Restaurant Bar an der Zürcher Bahnhofstrasse ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein kreatives und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamgeist und Leidenschaft für exzellenten Service im Vordergrund stehen. Mitarbeiter profitieren von individuellen Förderprogrammen, großzügigen Jubiläumsgeschenken und einem 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection, während sie gleichzeitig an einer der besten Adressen Zürichs arbeiten und die Möglichkeit haben, sich kontinuierlich weiterzuentwickeln.
