JUNIOR SOUS CHEF

JUNIOR SOUS CHEF

Vollzeit Vor Ort
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pKurz Knapp /ppDinieren mit Blick über die Limmatstadt – hoch über den Dächern von Zürich verwöhnen wir unsere Gäste mit leichten französischen Delikatessen, einer sorgfältig ausgewählten Weinauswahl und edlen Drinks. Auf der fünften Etage des Globus Warenhauses geniessen unsere Gäste mediterrane Gerichte und delikate Mezze, begleitet von einer unschlagbaren Aussicht von unserer grossen Rooftop-Terrasse. /ppWerde Teil unseres tollen Teams! Gemeinsam arbeiten wir daran, unseren Gästen ein aussergewöhnliches Erlebnis zu bieten. Bei uns erwartet dich kreative Zusammenarbeit, offene Kommunikation und die Möglichkeit, dich in einem professionellen Umfeld weiterzuentwickeln. Wir unterstützen dich dabei, deine Ideen einzubringen und dein Potenzial voll auszuschöpfen. /ppDas Roof Garden ist ein Boutique Restaurant der Segmüller Collection. /ph3Deine Mission /h3ulliSelbstständiges Leiten des eigenen Postens /liliMitarbeit bei der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Team /liliEntwickeln von saisonalen Gerichten und Specials /liliBegleiten von Lernenden und Commis - du gibst dein Wissen weiter /liliEinhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards /liliÜberblick über Bestellungen, Warenkontrolle und Kalkulation /liliMitwirken beim Erreichen der Unternehmensziele /li /ulh3Deine Stärken /h3ulliBerufserfahrung in einer ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie /liliLust, Verantwortung zu übernehmen und ein Team mitzuführen /liliHohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein /liliFreude am Umgang mit frischen Produkten /liliOrganisierte undspeditive Arbeitsweise /liliVerlässliche Persönlichkeit mit Teamgeist, Humor und eine offene, wertschätzende Art /liliGute Deutsch- und Englischkenntnisse /li /ulh3Unsere Benefits /h3ulliZentral gelegener Arbeitsplatz direkt in der Zürcher Innenstadt /liliPersönlich geführtes Familienunternehmen /lili50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection /liliGrosszügige Jubiläumsgeschenke /lili«Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt /liliIndividuelle Förderprogramme Weiterbildungen /li /ul #J-18808-Ljbffr

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Kontaktdaten:

Carlton-Zurich-Ag-1 Recruiting-Team