Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und arbeite mit frischen, saisonalen Zutaten.
- Unternehmen: Bodega Española, ein beliebter Treffpunkt in Zürich mit spanischer Kultur.
- Vorteile: 50% Rabatt in Partnerbetrieben und individuelle Weiterbildungsprogramme.
- Weitere Informationen: Arbeite in einem weltoffenen Umfeld mit einem energiegeladenen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe südländische Gastfreundschaft nach Zürich.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie.
Was dich auszeichnet
- Abgeschlossene Kochausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude am Arbeiten mit frischen, saisonalen und nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit mit fundiertem Fachwissen
- Organisierte sowie effiziente Arbeitsweise und Belastbarkeit
- Bereitschaft im Teildienst zu arbeiten
- Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse
Dein Verantwortungsbereich
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
- Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithelfen beim Erreichen der Unternehmensziele
- Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes
Über uns
Spanische Kultur seit über 150 Jahren: die Bodega Española in der malerischen Zürcher Altstadt ist ein beliebter Treffpunkt für Jung und Alt. In unserer geselligen Bodega geniessen Gäste authentische Tapas, während im Restaurant Sala Morisca hochwertige spanische Gerichte im eleganten Ambiente serviert werden. Mit professionellem und herzlichem Service bringen wir die südländische Gastfreundschaft direkt nach Zürich. Vielfältig und energiegeladen - mit unserem beständigen Team mit spanischem Flair sorgen wir für freudige Stimmung und professionellen Service. Bei uns arbeitest du in einem weltoffenen Umfeld, das kreativen Austausch und respektvolle Zusammenarbeit fördert. Die Bodega Española ist ein Betrieb der Segmüller Collection.
Unsere Benefits
- Boutique Restaurants in Zürich & individuelle gastronomische Konzepte
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Bodega Española Münstergasse 15 8001 Zürich
CHEF DE PARTIE Arbeitgeber: Carlton Zurich AG
Das Roof Garden Restaurant & Bar in Zürich ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern eine inspirierende Arbeitsumgebung mit atemberaubendem Blick über die Limmatstadt bietet. Wir fördern offene Kommunikation und kreative Zusammenarbeit, während wir gleichzeitig individuelle Entwicklungsmöglichkeiten anbieten, um das kulinarische Talent jedes Teammitglieds zu entfalten. Bei uns erwartet Sie eine spannende Tätigkeit in einem hochwertigen Ambiente, das die Liebe zur französischen Küche zelebriert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so CHEF DE PARTIE erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unsere Bodega Española, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zu einem Vorstellungsgespräch erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisen und die spanische Kultur. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein echtes Interesse an unserer Philosophie und unseren Produkten hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für frische, saisonale und nachhaltige Produkte zu betonen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE PARTIE mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Mach es persönlich!:Zeig uns, wer du bist! Verwende in deinem Anschreiben eine persönliche Note und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit einbringen.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gutes Layout und klare Struktur zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!
Sei konkret!:Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt zur Stelle passen. Wenn du mit frischen, saisonalen Produkten gearbeitet hast, lass es uns wissen! Wir suchen nach konkreten Beispielen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Carlton Zurich AG vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Mach dir Gedanken über häufige Interviewfragen, die in der Gastronomie gestellt werden. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, insbesondere in Bezug auf frische und saisonale Produkte.
✨Zeige dein Qualitätsbewusstsein
Bereite Beispiele vor, die dein hohes Qualitätsbewusstsein unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit mit Lebensmitteln umgegangen bist und welche Standards du eingehalten hast, um die Qualität zu sichern.
✨Hygiene und HACCP im Fokus
Sei bereit, über Hygienestandards und das HACCP-Konzept zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Sprich über Teamarbeit
Da du in einem Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
