Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere leckere, seniorengerechte Menüs.
- Unternehmen: Senioren-Park Velbert mit einem engagierten Team.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, betriebliche Altersvorsorge und E-Bike-Leasing.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten in einem unterstützenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Entfalte deine kulinarische Kreativität und mache einen Unterschied im Leben der Senioren.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Küchenleitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine KÜCHENLEITUNG (m/w/d) in Vollzeit zur Ergänzung unseres Teams im Senioren-Park Velbert. Als Teil unserer Großküche beschäftigen Sie sich mit der täglichen Vor- und Zubereitung von seniorengerechten Mahlzeiten. Darüber hinaus bedient unser Team die Gäste unseres angrenzenden Café-Restaurants Vier Jahreszeiten. Die Zubereitung individueller Speisen nach Saison bietet dabei regelmäßig die Gelegenheit, kulinarische Kreativität und Flexibilität geltend zu machen. In Ihrer Funktion als Küchenleitung übernehmen Sie zudem die organisatorischen Aufgaben unserer Küche. Sie strukturieren den Speiseplan für unsere Bewohner*innen und stellen das Menü für unser Café-Restaurant zusammen.
Das bieten wir Ihnen:
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Zusätzliche Betriebliche Altersvorsorge
- E-Bike-Leasing und weitere Zusatzleistungen nach Bedarf
- Individuelle Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
Zu Ihren Aufgaben gehören:
- Erstellung von seniorengerechten Speiseplänen
- Vor- und Zubereitung von Speisen für unsere Pflegeeinrichtung
- Zubereiten und Anrichten warmer und kalter Speisen für unser Café-Restaurant
- Sichere und effiziente Bedienung gängiger Küchengeräte (Großküche)
- Management des Inventars sowie Personals der Küche
Das bringen Sie mit:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / zur Köchin
- Berufliche Erfahrung als Küchenleitung wünschenswert
- Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität
- Sorgfältige und teamorientierte Arbeitsweise
- Freundliches Auftreten und persönliches Engagement
- Wunsch sich fortwährend weiterzuentwickeln
Wir suchen Menschen, die in unser Team passen! Geschlechter, Migrationshintergründe, Alter und Beeinträchtigungen sind für uns unmaßgeblich.
Küchenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: carpe diem GBS mbH
Der Senioren-Park Velbert ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur ein unbefristetes Arbeitsverhältnis und eine betriebliche Altersvorsorge bietet, sondern auch individuelle Entwicklungsmöglichkeiten in einem unterstützenden Team. Unsere offene und kreative Arbeitskultur fördert die kulinarische Entfaltung und ermöglicht es Ihnen, Ihre Fähigkeiten in der Zubereitung seniorengerechter Speisen voll auszuschöpfen. Genießen Sie die Vorteile eines Arbeitsplatzes, der Wert auf Vielfalt legt und in dem Ihr Engagement geschätzt wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenleitung (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Küchenleitung interessierst, schau dir die Einrichtung vorher an. Sprich mit dem Team und zeig dein Interesse an der Arbeit. Das gibt dir einen Vorteil und zeigt, dass du wirklich motiviert bist.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Küche und deine Kreativität bei der Speiseplanung präsentieren kannst. Zeige, dass du nicht nur die organisatorischen Aufgaben beherrschst, sondern auch ein Gespür für die Bedürfnisse der Senioren hast.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke! Nutze Plattformen oder lokale Veranstaltungen, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben!
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Küche! Bring Beispiele für kreative Gerichte mit, die du zubereitet hast, und sprich darüber, wie du die Menüplanung angehst. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und die Entscheidungsträger beeindrucken.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ bei deinem Anschreiben!:Nutze die Chance, deine kulinarische Kreativität zu zeigen! Erzähl uns, wie du individuelle Speisen zubereitest und was dich an der Arbeit in einer Großküche begeistert. Das macht dein Anschreiben einzigartig!
Strukturiere deinen Lebenslauf:Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar und übersichtlich ist. Hebe deine Erfahrungen als Küchenleitung hervor und zeige, wie du das Team in der Küche organisiert hast. Wir lieben es, wenn alles gut strukturiert ist!
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie:In deiner Bewerbung solltest du deutlich machen, warum du gerne in der Gastronomie arbeitest. Teile uns mit, was dich motiviert, seniorengerechte Mahlzeiten zuzubereiten und wie du das Team im Café-Restaurant unterstützen kannst.
Bewirb dich direkt über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alle Unterlagen schnell und unkompliziert erhalten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei carpe diem GBS mbH vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der Speisekarte und den speziellen Anforderungen für seniorengerechte Mahlzeiten vertraut. Überlege dir, wie du deine kulinarische Kreativität in die Menügestaltung einbringen kannst.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast. Betone deine Erfahrungen im Management von Inventar und Personal, um zu zeigen, dass du die organisatorischen Aufgaben meistern kannst.
✨Flexibilität und Kreativität betonen
Sei bereit, über deine Flexibilität in der Küche zu sprechen. Gib konkrete Beispiele, wie du saisonale Zutaten kreativ genutzt hast, um abwechslungsreiche und schmackhafte Gerichte zu kreieren.
✨Persönliches Engagement zeigen
Erkläre, warum dir die Arbeit mit Senioren am Herzen liegt und wie du dich fortwährend weiterentwickeln möchtest. Dein freundliches Auftreten und dein Engagement sind entscheidend, um ins Team zu passen.
