Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite innovative culinary projects and develop high-quality food products for a global market.
- Unternehmen: Join a leading international agro-food group known for premium ready-made meals.
- Vorteile: Enjoy autonomy, collaboration, and the chance to make a real impact in product innovation.
- Weitere Informationen: Work in a collaborative setting with opportunities for professional growth and development.
- Warum dieser Job: Combine your culinary creativity with industrial performance in a dynamic and innovative environment.
- Qualifikationen: Culinary training and significant experience in gourmet restaurants, ideally with R&D exposure.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Cabinet de recrutement et de conseil en évolution de carrière, CARTESIO vous accompagne tout au long de votre parcours professionnel, en France comme à l'international depuis 2008. Notre approche singulière baptisée "Human matching" place l'humain et le conseil au coeur de notre démarche.
Notre client est un grand Groupe agroalimentaire international (2500 salariés) spécialisé dans les plats cuisinés haut de gamme. Dans un contexte exigeant de croissance, de bascule dans un nouveau site de production et de montée en charge de l'organisation et des ressources (120 salariés ; 120 T/semaine) afin de répondre aux multiples demandes clients, il cherche son (sa) futur(e) Responsable Culinaire et R&D.
Au coeur de l'innovation produits, vous pilotez des projets concrets, visibles et rapidement commercialisés en BtoB (Foodservice et Retail), en alliant créativité, technicité et sens du marché. Ce poste offre une large autonomie dans la conception et le développement de nouvelles offres, au sein d'un environnement collaboratif, stimulant et orienté résultats.
- Allier créativité & performance industrielle : adaptez vos créations à grande échelle (process industriels, tests usine) sans compromis sur le goût et la qualité.
- Piloter l'innovation : proposez de nouveaux concepts, identifiez les tendances et contribuez activement à la stratégie R&D.
- Travailler en mode projet transverse et collaborer avec les équipes commerciales, marketing, production, qualité et achats pour mener vos projets de A à Z.
Issu(e) d'une formation culinaire (CAP/BEP/BTS Hôtellerie-Restauration, école hôtelière), vous avez construit une expérience significative en restauration gastronomique, idéalement complétée par une exposition à la R&D en environnement agroalimentaire industriel. Votre sensibilité pour l'innovation produit s'appuie sur une solide maîtrise de la science des aliments - arts culinaires, techniques modernes, cuisson, assemblage - ainsi qu'une bonne compréhension des procédés industriels (HPP, pasteurisation, sous-vide, surgélation) et des environnements normés type IFS, BRC, HACCP.
Vous apportez de réelles compétences en formulation alimentaire, compréhension du comportement des ingrédients, analyse sensorielle et tests organoleptiques, mises au service du développement de produits différenciants, performants et industrialisables. Un niveau d'anglais professionnel est requis pour échanger avec les clients et le Groupe.
Responsable R&D Innovation [CDI] Arbeitgeber: CARTESIO
CARTESIO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und innovativen Umfeld zu arbeiten. Als Teil eines internationalen Agro-Lebensmittelkonzerns profitieren Sie von einer offenen und kollaborativen Unternehmenskultur, die Kreativität und technische Exzellenz fördert. Zudem erwarten Sie vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und eine breite Autonomie in Ihrer Rolle als Responsable R&D Innovation, während Sie an spannenden Projekten arbeiten, die schnell auf den Markt kommen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable R&D Innovation [CDI] erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Lass uns gemeinsam nach Verbindungen suchen, die dir helfen können, deinen Traumjob zu finden.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen und deine Antworten übst. Wir können dir helfen, deine Antworten zu verfeinern, damit du selbstbewusst und authentisch rüberkommst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Innovation und Kreativität! Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeiten in der Produktentwicklung und im Projektmanagement unter Beweis stellen. Lass uns diese Geschichten zusammen entwickeln!
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir unterstützen dich dabei, deine Bewerbung optimal zu gestalten und den nächsten Schritt in deiner Karriere zu gehen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable R&D Innovation [CDI] mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die kulinarische Innovation und deine Erfahrungen in der R&D zu präsentieren. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erkläre, warum du perfekt zu unserem Team passt.
Mach es konkret!:Vermeide allgemeine Floskeln und sei spezifisch. Nenne konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die zeigen, wie du kreative Konzepte entwickelt und erfolgreich umgesetzt hast. Das macht deine Bewerbung viel überzeugender!
Achte auf die Details!:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind ein Muss! Lies deine Bewerbung mehrmals durch und lass sie von jemand anderem gegenlesen. Ein fehlerfreies Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir bei StudySmarter.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung zu sehen! Der einfachste Weg, uns zu erreichen, ist über unsere Website. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnell erhalten.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei CARTESIO vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über den großen internationalen Lebensmittelkonzern, bei dem du dich bewirbst. Verstehe ihre Produkte, ihre Innovationsstrategien und die Märkte, in denen sie tätig sind. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Projekte oder Erfahrungen aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten in der R&D und im kulinarischen Bereich unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen und zu erklären, wie du Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Kreativität
Da der Job viel mit Innovation zu tun hat, sei bereit, kreative Ideen für neue Produkte oder Konzepte zu präsentieren. Überlege dir Trends in der Lebensmittelindustrie und wie du diese in deine Vorschläge einfließen lassen kannst.
✨Sprich über Teamarbeit
Der Job erfordert enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamarbeit zu sprechen und wie du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um Projekte voranzutreiben.
