Commis de Cuisine/Chef de Partie (a)
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Commis de Cuisine/Chef de Partie (a)

Bern Vollzeit Kein Home Office möglich
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Casino Bern

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe verschiedene Küchenposten selbstständig und kreiere hochwertige Speisen für Events.
  • Arbeitgeber: Das Casino Bern, ein kultureller Treffpunkt mit über 100 Mitarbeitenden.
  • Mitarbeitervorteile: Sichere Arbeitsplanung, moderne Infrastruktur und attraktive Pensionskassenleistungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte einzigartige kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in ähnlicher Funktion.
  • Andere Informationen: Junges, multikulturelles Team mit flacher Hierarchie und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Das Casino Bern ist der gesellschaftliche Treffpunkt für Kultur, Kulinarik und Events. Erlesene Gastronomie-Angebote für jeden Geschmack und Räume für Anlässe aller Art machen das Casino Bern zu einem attraktiven Arbeitgeber für mehr als 100 Mitarbeitende. Das Casino Bern ist eine Institution der Burgergemeinde Bern.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

  • Verschiedenen Küchenposten selbstständig führen und organisieren
  • Qualitativ hochwertigen Speisen für den Bereich der Eventküche produzieren
  • Menü- und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit den Vorgesetzten
  • Wöchentliche Posten-Bestellung sowie Warenannahme und -kontrolle
  • Mithilfe bei der Führung der Commis de Cuisine und bei der Ausbildung von Lernenden

Profil

  • Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion
  • Du behältst auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und bist flexibel einsetzbar
  • Du bist ein:e Teamplayer:in und begeisterst andere mit deiner Kreativität und Leidenschaft
  • Gute Deutschkenntnisse

Wir bieten

  • sichere Arbeitsplanung (3 Wochen im Voraus)
  • Zentraler Arbeitsort in einem renommierten Gesellschaftshaus mitten in der Berner Altstadt
  • Moderner Arbeitsplatz mit neuester Infrastruktur
  • Einzigartige Küchen- und Restaurantkonzepte
  • Möglichkeit für Weiterbildungen & dich an Wettbewerben zu messen
  • Jobrotation in der Patisserie
  • Interne und externe Vergünstigungen
  • Attraktive Leistungen bei der Pensionskasse und Übernahme der Unfall- und Krankentaggeldprämie
  • Ein junges und multikulturelles Team sowie eine flache Hierarchie

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Commis de Cuisine/Chef de Partie (a) Arbeitgeber: Casino Bern

Das Casino Bern bietet nicht nur eine sichere und gut organisierte Arbeitsumgebung, sondern auch die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Team zu arbeiten. Mit einem zentralen Standort in der Berner Altstadt und modernen Arbeitsplätzen profitieren Mitarbeitende von attraktiven Weiterbildungsangeboten sowie internen und externen Vergünstigungen. Die flache Hierarchie und das multikulturelle Umfeld fördern die persönliche und berufliche Entwicklung und machen das Casino Bern zu einem herausragenden Arbeitgeber für alle, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie leben möchten.
Casino Bern

Kontaktperson:

Casino Bern HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Commis de Cuisine/Chef de Partie (a)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine oder Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Casino Bern, sprich mit den Mitarbeitenden und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar Events oder Messen, wo du direkt mit dem Team vom Casino Bern ins Gespräch kommen kannst. Wir sind immer auf der Suche nach leidenschaftlichen Talenten!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die verschiedenen Küchenposten und die Eventküche im Casino Bern. Zeig, dass du kreativ bist und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, deine Leidenschaft für die Gastronomie kennenzulernen und vielleicht bald Teil unseres jungen, multikulturellen Teams zu werden!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine/Chef de Partie (a)

Küchenorganisation
Qualitätsbewusstsein
Menüplanung
Warenannahme und -kontrolle
Führungskompetenz
Ausbildung von Lernenden
Stressresistenz
Flexibilität
Teamarbeit
Kreativität
Leidenschaft für Kulinarik
Gute Deutschkenntnisse

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns deine Leidenschaft für die Gastronomie! Nutze die Gelegenheit, um deine kreativen Ideen und Erfahrungen in der Küche in deiner Bewerbung zu präsentieren. Wir lieben es, wenn Bewerber:innen ihre Persönlichkeit durch ihre Schreiben zum Ausdruck bringen.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du sorgfältig arbeitest – eine wichtige Eigenschaft in der Küche!

Erzähl uns von deinen Erfahrungen!: Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Stationen und was du dort gelernt hast. Wir möchten wissen, wie du in hektischen Situationen reagierst und welche besonderen Fähigkeiten du mitbringst, die dich zu einem tollen Teamplayer machen.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Casino Bern vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über verschiedene Kochtechniken und Küchenstile auffrischst. Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deine Arbeit integrieren kannst.

Teamarbeit betonen

Da Teamarbeit im Casino Bern wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein:e Teamplayer:in bist und andere mit deiner Kreativität inspirieren kannst.

Flexibilität demonstrieren

Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Flexibilität und Stressresistenz betreffen. Überlege dir konkrete Situationen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und schnell Lösungen gefunden hast.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Zeige dein Interesse am Casino Bern, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Möglichkeiten zur Weiterbildung stellst. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch an der Entwicklung innerhalb des Unternehmens.

Commis de Cuisine/Chef de Partie (a)
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Standort: Bern
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