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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Restaurant- und Barbetrieb und arbeite aktiv im Service mit.
- Arbeitgeber: Fredi, das Kult(ur)beiz im Casinotheater Winterthur.
- Mitarbeitervorteile: Marktübliche Löhne, Vergünstigungen und Freikarten fürs Theater.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem tollen Team im Herzen von Winterthur.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Kultur- und Gastronomiehauses mit viel Abwechslung.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und fließende Deutschkenntnisse.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Fredi ist die Kult(ur)beiz in Winterthur und Teil des Casinotheaters Winterthur. Das schweizweit bekannte Theaterhaus vereint unter seinem Dach Gastronomie, Bühne und Events. Mit mehr als 250 Theatervorstellungen und 400 Firmen- und Privatevents gehört das Casinotheater Winterthur zu den führenden Kultur- und Veranstaltungshäusern der Region. Das Restaurant Fredi ist ein à la Carte Restaurant mit 90 bis 160 Sitzplätzen (inkl. Terrasse).
Per sofort oder nach Vereinbarung suchen wir eine:n CHEF DE SERVICE 80 - 100% (w/m/d).
Deine Aufgaben
- Mitverantwortung für den operativen Restaurant- & Barbetrieb mit ca. 12 Mitarbeitenden (inkl. Lernende)
- Zuständig für den reibungslosen Service, inkl. aktiver Mitarbeit an der Front & Zusammenarbeit mit der Küche
- Kontrolle & Förderung der Qualitätsstandards sowie stetige Schulung der Mitarbeitenden
- Vertretung der Leitung Restaurant Fredi in deren Abwesenheit: Prüfung der täglichen Abrechnungen
- Unterstützung bei der Dienstplanung, Kassenprogrammierung, Kundenkorrespondenz & Reservationswesen per Email & Telefon, Reinigungsplanung und diverse weitere administrative Aufgaben
Was du mitbringst
- Ausbildung und/oder Weiterbildung in der Gastronomie und fliessende Deutschkenntnisse in Wort & Schrift
- Führungserfahrung & mehrjährige à la Carte Service-Erfahrung
- Leidenschaftliche:r Gastgeber:in mit einem guten Gespür für Gäste & Mitarbeitende
- Du bist flexible Arbeitszeiten gewohnt (Dienstzeiten variieren: Montag - Sonntag, inkl. Zimmerstunde)
- Du bist ein offener Teamplayer und überzeugst durch deine positive professionelle Einstellung
Was wir bieten
- Ein abwechslungsreiches Tätigkeitsfeld in einem einzigartigen Kultur- & Gastronomiehaus
- Ein eingespieltes Team in einem Haus mit viel abteilungsübergreifender Zusammenarbeit
- Marktübliche Löhne & Arbeitsbedingungen
- Zentraler Arbeitsplatz im Herzen der Winterthurer Altstadt
- Vergünstigungen für Konsumationen im Restaurant Fredi sowie Freikarten fürs Theater
Wenn für dich die Gastronomie nicht nur ein Job, sondern eine Passion ist und du auch bei unregelmässigen Arbeitszeiten deine Einsatzfreude nicht verlierst, dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Lohnvorstellungen per Email.
CHEF DE SERVICE 80 - 100% Arbeitgeber: Casino Theater AG Winterthur
Kontaktperson:
Casino Theater AG Winterthur HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: CHEF DE SERVICE 80 - 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant Fredi, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomiebranche zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Casinotheater arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Kultur des Casinotheaters und die Philosophie des Restaurants Fredi. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch zur Atmosphäre und zum Teamgeist passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu betonen – das zählt doppelt!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: CHEF DE SERVICE 80 - 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Note in deinem Anschreiben und erzähle uns von deiner Leidenschaft für die Gastronomie.
Betone deine Erfahrungen: Hebe deine relevanten Erfahrungen im à la Carte Service hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Stationen und wie du das Team unterstützt hast – das macht einen großen Unterschied!
Qualität zählt: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt, dass du Wert auf Qualität legst – genau das erwarten wir auch von dir im Service!
Bewirb dich direkt bei uns: Nutze unsere Website für deine Bewerbung! So kannst du sicherstellen, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnellstmöglich prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Casino Theater AG Winterthur vorbereitest
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch ein Gespür für innovative Servicekonzepte hast. Das wird dir helfen, im Gespräch zu glänzen.
✨Teamgeist betonen
Da die Position viel Teamarbeit erfordert, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein echter Teamplayer bist und wie du zur positiven Atmosphäre beiträgst.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen im à la Carte Service oder wie du mit stressigen Situationen umgehst. Überlege dir auch, wie du deine Führungskompetenzen am besten präsentieren kannst.
✨Energie und Leidenschaft zeigen
Deine Begeisterung für die Gastronomie sollte während des gesamten Interviews spürbar sein. Sprich über deine Leidenschaft für den Service und wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist. Das wird einen bleibenden Eindruck hinterlassen.