Auf einen Blick
- Aufgaben: Plane und koordiniere spannende Events und sorge für unvergessliche Serviceerlebnisse.
- Unternehmen: Casualfood, ein führendes Unternehmen in der Reisegastronomie mit über 600 Mitarbeitenden.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, Teamarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten in der Gastronomie.
- Weitere Informationen: Vielfältige Aufgaben und die Möglichkeit, in einem internationalen Team zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte einzigartige Veranstaltungen für unsere Kunden.
- Qualifikationen: Erfahrung im F&B-Bereich und eine Leidenschaft für hochwertigen Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Willkommen in der Welt von Casualfood!
Als führendes Unternehmen der Reisegastronomie betreiben wir mehr als 50 Restaurants, Bars & Shops an 4 Standorten.
Unser Team besteht derzeit aus über 600 Mitarbeitenden aus 72 Nationen.
In unseren 14 Fast-Casual-Gastronomie- und Shopkonzepten verkaufen wir trendige, leckere und gesunde Food & Beverage Angebote sowie die wichtigsten Reise-Accessoires.
- Für unseren neuen Geschäftsbereich suchen wir eine engagierte Persönlichkeit als
- Bankettkoordinator/ F&B Operations Lead (m/w/d) mit Schwerpunkt
F&B Operations, Event Catering, Konferenzservice und Veranstaltungsbetreuung .
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, hast Freude an hochwertigen Serviceerlebnissen und behältst auch bei mehreren Veranstaltungen gleichzeitig den Überblick?
Du organisierst gerne, arbeitest lösungsorientiert und sorgst gemeinsam mit Deinem Team für reibungslose Abläufe im F&B-Bereich?
Dann freuen wir uns darauf, Dich kennenzulernen!
Als
Bankettkoordinator / F&B Operations Lead (m/w/d) verantwortest Du die Planung, Steuerung und operative Umsetzung der
F&B-Prozesse im Meeting- & Eventbereich (M&E) .
Du stellst gemeinsam mit dem Team eine professionelle Betreuung unserer Kunden sowie einen qualitativ hochwertigen Service rund um Veranstaltungen sicher.
Dabei bist Du eine zentrale Schnittstelle zwischen Kunden, Veranstaltern und internen Bereichen wie Reception, Küche, Stewarding, Technik und Einkauf.
Zu Deinen Aufgaben gehören unter anderem
- Du koordinierst die Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Veranstaltungen und stellst die professionelle Betreuung der F&B-Flächen, Meetingräume und Breakout-Bereiche sicher.
- Du gewährleistest ein hochwertiges und pünktliches F&B-Angebot bei Veranstaltungen und kontrollierst Set-ups, Buffets, Kaffeepausen, Lunches, Dinner sowie Sonderanlässe unter Einhaltung unserer Service-, Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP).
- Du bist zentrale Ansprechperson für Kunden, Veranstalter und interne Stakeholder während laufender Veranstaltungen und stellst einen reibungslosen Informationsfluss zwischen Reception, Küche, Stewarding, Technik und Einkauf sicher.
- Du verantwortest die Pflege und Organisation der Beverage- und Verbrauchsmateriallager inklusive Bestellung, Warenannahme und Rückgabe sowie die strukturierte Organisation der Stuhl-, Tisch- und Techniklagerräume.
- Du unterstützt bei der Fakturierung von Zusatzleistungen und stellst sicher, dass F&B- und Veranstaltungsabläufe administrativ korrekt abgeschlossen werden.
- Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie, Gastronomie, Catering oder einer vergleichbaren Dienstleistungsbranche.
- Du bringst mehrjährige Praxiserfahrung im F&B- und Bankettbereich mit und kennst die Abläufe von Konferenz-, Event- und Veranstaltungsprozessen.
- Du bist eine aufgeschlossene, serviceorientierte Persönlichkeit mit ausgeprägter Gastgebermentalität und überzeugst durch Dein professionelles Auftreten.
- Du verfügst über Organisationstalent, Improvisationsfähigkeit und eine hohe Dienstleistungsorientierung. Auch in dynamischen Situationen behältst Du den Überblick.
- Du arbeitest qualitäts- und detailorientiert, bist belastbar, flexibel und ein zuverlässiger Teamplayer.
- Du kommunizierst sehr gut auf Deutsch und verfügst über gute Englischkenntnisse; weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil!
Assistant Bankettkoordinator / F&B Operations Lead Arbeitgeber: Casualfood
Casualfood ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitenden nicht nur ein dynamisches und internationales Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit über 600 Mitarbeitenden aus 72 Nationen fördern wir eine inklusive und teamorientierte Kultur, in der Engagement und Leidenschaft für hochwertigen Service geschätzt werden. Unsere Standorte bieten zudem ein inspirierendes Umfeld, das die Kreativität anregt und die Freude an der Gastronomie fördert.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Assistant Bankettkoordinator / F&B Operations Lead erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Casualfood interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Bankettkoordinator / F&B Operations Lead mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Casualfood damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Casualfood gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Casualfood genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Casualfood!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Casualfood vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Casualfood zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Casualfood ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
