Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und arbeite aktiv an spannenden Events mit.
- Unternehmen: Food Explorer ist ein kreatives Team von Köchen und Eventmanagern, das Kunden begeistert.
- Vorteile: Genieße planbare Arbeitszeiten, ein überdurchschnittliches Gehalt und betriebliche Altersvorsorge.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur sorgen für schnelle Entscheidungen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und entwickle neue Food Trends.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wer wir sind - Food Explorer
Wir sind ein Team aus motivierten Köchen, leidenschaftlichen Event- und Salesmanagern & vielen kreativen Gourmets. Mit viel Spaß an der Arbeit stellen wir täglich unser Können aufs Neue unter Beweis. Hierbei ist uns besonders der Teamgeist sehr wichtig, denn alle haben das eine Ziel: Die Erwartungen unserer Kunden zu übertreffen!
Anstellungsart: Vollzeit
- Operative Posten-Leitung in der Küche und Vertretung des Küchenchefs
- Als Sous Chef arbeitest du aktiv in der Produktion für Veranstaltungen
- Mitarbeit auf spannenden Events (Front cooking und Speisenausgabe)
- Überblick über benötigte Ware in Abstimmung mit Küchenleitung
- Mitgestaltung bei der Entwicklung von neuen Food Trends
- Qualitäts- und Mengenkontrolle von Lieferungen
- Du sorgst mit deiner Art für eine gute Stimmung innerhalb deines Küchenteams
- Du stellst die Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards sicher
Wir freuen uns, wenn du eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder mehrjährige Berufserfahrung mitbringst.
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise setzen wir voraus
- Teamfähigkeit, Flexibilität und eine hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und emphatisches Auftreten
- Affinität und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und zur Food-Branche von Vorteil
Planbare Arbeitszeiten im Regelbetrieb (Montag-Freitag, in wirklichen Ausnahmefällen auch am Wochenende)
Als Produktionsleiter verantwortest du eine spannende und kreative Küchenlinie auf hohem Niveau.
Ein überdurchschnittliches Gehalt
Betriebliche Altersvorsorge mit hohem Arbeitgeberzuschuss
Ein respektvolles Miteinander in einem jungen und professionellen Team
Einen attraktiven Standort mit guter Verkehrsanbindung
Persönliche Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Unternehmensgruppe
Offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
Wir sind digital und immer up to date! Kein nerviger Papierkram oder langwierige administrative Prozesse, damit du das tun kannst, wofür du täglich brennst.
Souschef (m/w/d) im modernen Catering Arbeitgeber: Caterfy Gmbh
Food Explorer ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein dynamisches und kreatives Arbeitsumfeld bietet, in dem Teamgeist und Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel im Vordergrund stehen. Mit planbaren Arbeitszeiten, einem überdurchschnittlichen Gehalt und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden Unternehmensgruppe fördern wir die persönliche und berufliche Entfaltung unserer Mitarbeiter. Unsere offene Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien ermöglicht es dir, aktiv an der Gestaltung neuer Food Trends mitzuwirken und spannende Events zu erleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d) im modernen Catering erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Food-Events oder Kochkurse, um dein Wissen zu erweitern und neue Trends kennenzulernen. Das zeigt nicht nur dein Engagement, sondern gibt dir auch Gesprächsstoff für das Vorstellungsgespräch.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Köchen und Eventmanagern zu verbinden. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält Empfehlungen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Als Souschef wirst du wahrscheinlich in einer Live-Kochsituation getestet. Übe deine Fähigkeiten in der Küche und sei bereit, deine Kreativität und Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Unternehmenskultur von Food Explorer. Zeige im Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und teilst. Ein gutes Verständnis für die Teamdynamik und die Erwartungen kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d) im modernen Catering mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über Food Explorer. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Souschef hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere Fähigkeiten in der Küche.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Teamfähigkeit darstellst. Erkläre, warum du gut zu Food Explorer passt und was du zur Unternehmenskultur beitragen kannst.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle erforderlichen Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Caterfy Gmbh vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und spezifische Gerichte oder Techniken zu erläutern. Zeige dein Wissen über aktuelle Food-Trends und wie du diese in deiner Arbeit umsetzen würdest.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit bei Food Explorer wichtig ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, die deine Teamfähigkeit und deinen Beitrag zu einem positiven Arbeitsumfeld zeigen.
✨HACCP-Kenntnisse hervorheben
Stelle sicher, dass du mit den HACCP-Richtlinien vertraut bist und erkläre, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt dein Engagement für Qualität und Lebensmittelsicherheit.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel
Sprich über deine Affinität zur Food-Branche und warum dir hochwertige Zutaten wichtig sind. Teile eventuell auch persönliche Erfahrungen oder Projekte, die deine Leidenschaft verdeutlichen.
