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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Frische Zubereitung von Speisen und Leitung der Produktion für Events.
- Arbeitgeber: Moderne Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz mit vielfältigen Angeboten.
- Mitarbeitervorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Pensionskassenleistungen.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und ein positives Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und arbeite in einem dynamischen Team.
- Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Freude an frischen Lebensmitteln.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Küchenchef*in Stv. 80 – 100% · Festanstellung (unbefristet) · per sofort oder nach Vereinbarung
Die Gastronomie der Genossenschaft Migros Ostschweiz ist vielfältig, modern und dynamisch. Ob Migros-Restaurant, Migros Take away, Gemeinschaftsgastronomie oder die Catering Services – wir bieten jedem Kunden und jeder Kundin ein geschmackliches Erlebnis.
Was du bewegst
- Frische Zubereitung von warmen sowie kalten saisonalen Speisen
- Leitung der Produktion für das VIP-Angebot der Heimspiele sowie weiteren Events
- Verantwortlich für hochwertige Qualität und Präsentation der Speisen
- Mitverantwortlich für die Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Vorschriften
- Vertretung des Teamleiters Küche VIP bei dessen Abwesenheit
Was du mitbringst
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie, vorteilsweise im Catering oder in der Eventbranche
- Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin
- Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
- Ausgeprägte Fachkenntnisse in einer Grossküche
- Freude im Umgang mit frischen Lebensmitteln
- Hohe Teamfähigkeit und Flexibilität
- Selbstständige und genaue Arbeitsweise
- Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten
- Motivation und Leidenschaft für die Arbeit
- Guter Umgang mit MS-Office-Anwendungen
Was wir dir bieten
- Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- 41h Woche und regelmässige Arbeitszeiten ohne Zimmerstunde
- Mehr als ein Team
- Angebot eines vielfältigen internen Kursprogramms sowie finanzielle Beteiligung an berufsbezogenen externen Weiterbildungen
- Attraktive Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung
- Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Bewerbung & Kontakt
Fischer Gabriela
Leiterin Restaurant +Catering Services
Migros Catering Services VIP
Kybunpark
Zürcherstrasse 464
9015 St. Gallen
Küchenchef*in Stv. Arbeitgeber: Catering Services Migros
Kontaktperson:
Catering Services Migros HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef*in Stv.
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef*in Stv. interessierst, zögere nicht, direkt bei der Genossenschaft Migros Ostschweiz nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die dir vielleicht Insider-Tipps geben können oder sogar Kontakte zu Entscheidungsträgern haben. Networking kann dir helfen, einen Fuß in die Tür zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Genossenschaft Migros Ostschweiz und ihre Gastronomieangebote. Zeige, dass du die Werte und die Philosophie des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt im Blick hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef*in Stv.
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen in der Küche zu teilen. Lass uns wissen, warum du die perfekte Wahl für die Position als Küchenchef*in Stv. bist.
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Betone deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere im Catering oder bei Events. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen: Falls du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, füge Referenzen hinzu! Das gibt uns einen Einblick in deine Arbeitsweise und Teamfähigkeit. Gute Worte von früheren Arbeitgebern können Wunder wirken.
Bewerbung über unsere Website: Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So stellst du sicher, dass wir alles direkt erhalten und du keine wichtigen Schritte verpasst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Catering Services Migros vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Fragen vor
Da du als Küchenchef*in Stv. für die Zubereitung von saisonalen Speisen verantwortlich bist, solltest du dir einige Rezepte und Techniken überlegen, die du während des Interviews vorstellen kannst. Zeige dein Wissen über frische Zutaten und saisonale Trends in der Gastronomie.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen oder bei Events. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein wertvoller Teamplayer.
✨Vertraue auf deine HACCP-Kenntnisse
Da die Einhaltung der HACCP-Vorschriften wichtig ist, solltest du dich darauf vorbereiten, Fragen zu Lebensmittelsicherheit und Hygiene zu beantworten. Zeige, dass du die Vorschriften kennst und wie du sie in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Sei bereit für flexible Arbeitszeiten
Die Gastronomie erfordert oft Flexibilität. Sei ehrlich über deine Bereitschaft, auch an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft für die Branche, was bei deinem potenziellen Arbeitgeber gut ankommen wird.