Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und organisiere Events mit frischen, kreativen Gerichten.
- Unternehmen: Migros Luzern, führender Caterer in der Zentralschweiz.
- Vorteile: Attraktive Benefits, Gesundheitsmanagement und Karrierechancen.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und spannende Events in einem kreativen Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle dich zur Küchenchef*in.
- Qualifikationen: Berufserfahrung im Eventbereich und abgeschlossene Kochlehre.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Der Catering Services Migros Luzern ist ein führender Caterer der Zentralschweiz und organisiert Grossanlässe wie Sportevents, Firmenanlässe und Hochzeiten. Seit Mai 2024 gehört die Viscose Eventhalle dazu. Als Sous Chef* leitest du Küche und Events, sorgst für einen reibungslosen Ablauf und überzeugst mit frischen Gerichten. Dabei entwickelst du dich zur / zum Küchenchef*in weiter.
Wichtige Hinweise
- Arbeitsort: Dierikon LU (Einsätze an externen Events)
- Keine Zimmerstunde, flexible Arbeitsplanung
Was du bewegst
- Kreation und Kalkulation von Menüs - abgestimmt auf Kundenwünsche und eventspezifische Anforderungen
- Bestellungen und Warenbewirtschaftung
- Planung, Organisation und Leitung der Produktion
- Operative Führung des Küchenteams an Veranstaltungen
- Sicherstellung von Effizienz, Qualität und Wirtschaftlichkeit
Was du mitbringst
- Berufserfahrung im Event- oder Bankettbereich von Vorteil
- Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch*Köchin
- Deutsch (gute Kenntnisse)
- Organisationstalent, Flexibilität und einen kühlen Kopf in hektischen Situationen
- Teamplayer mit hohem Qualitätsanspruch
- Verantwortungsbewusstsein mit Potenzial für eine Führungsrolle
- Führerschein Kategorie B
Was wir dir bieten
- Teil der Migros-Gruppe
- Gesund arbeiten
- Handy-Abo
- Berufliche Vorsorge
- Cumulus-Punkte
- Klubschule Migros
- Freizeit- und Kulturangebote
- Sport- und Fitnessangebote
Bewerbung & Kontakt
Petra Birrer
HR Beraterin
Rekrutierungsprozess
- Vorselektion der Bewerbungen
- Probearbeiten
- Angebot & Vertragsausstellung (Digital)
Sous Chef*in Catering & Events 80-100% Arbeitgeber: Catering Services Migros
Die Migros-Gruppe bietet als Arbeitgeber im Catering Services Luzern ein dynamisches und unterstützendes Arbeitsumfeld, in dem Kreativität und Teamarbeit großgeschrieben werden. Mit flexibler Arbeitsplanung, attraktiven Benefits wie Gesundheitsmanagement und Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer stabilen Unternehmensstruktur und der Möglichkeit, an spannenden Events in der Zentralschweiz teilzunehmen.
