Chef de Service im Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank 80-100% in Zürich

Chef de Service im Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank 80-100% in Zürich

Zürich Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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Für das Restaurant Panorama der Zürcher Kantonalbank suchen wir eine dienstleistungsorientierte Führungspersönlichkeit. Als Gastgeber*in prägst du die Gastkultur der ZKB und schaffst den passenden Rahmen für anspruchsvolle Begegnungen. Mit deiner Vertrautheit mit dem Zürcher Wirtschaftsstandort und deinem Gespür für Gäste begeisterst du Kundinnen, Kunden und Geschäftspartner auf höchstem Niveau.

Wichtige Hinweise

Arbeitseinsätze von Montag bis Freitag 07:00 bis 16:00 Uhr. Ca. einmal pro Woche einen Abendanlass.

Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.

Was du bewegst

  • Du führst das Restaurant Panorama und prägst als Gastgeber*in die Gastkultur auf höchstem Niveau
  • Du gewährleistest einen erstklassigen Service in den sechs exklusiven Private-Dining-Räumen und schaffst den passenden Rahmen für geschäftliche Begegnungen
  • Du begeisterst Gäste mit professionellen Servicearbeiten wie Flambieren, Tranchieren und Filetieren direkt am Tisch
  • Du führst, förderst und entwickelst dein Team und sorgst für einen motivierenden Teamspirit
  • Du verantwortest die Personal- und Einsatzplanung sowie einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäft in Zusammenarbeit mit dem Leitungsteam des Personalrestaurant der ZKB
  • Du stellst die konsequente Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards sicher
  • Du betreust Reservationen, erstellst Offerten und übernimmst administrative Aufgaben mit hoher Professionalität
  • Du arbeitest eng mit der Küche sowie internen Anspruchsgruppen zusammen und unterstützt die Bereichsleitung aktiv

Was du mitbringst

3-4 Jahre Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion, vorzugsweise in der Gourmet-Gastronomie oder 5*-Hotellerie

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Restaurantfachfrau*fachmann

Deutsch (sehr gute Kenntnisse)

Englisch (sehr gute Kenntnisse)

  • Dienstleistungsorientierte Gastgeberpersönlichkeit mit ausgeprägter Frontpräsenz und mehrjähriger Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie eine strukturierte und verantwortungsvolle Arbeitsweise
  • Souveränes, gepflegtes und repräsentatives Auftreten mit ausgezeichneten Umgangsformen
  • Leidenschaft für erstklassige Gastfreundschaft und ein feines Gespür für die Bedürfnisse anspruchsvoller Gäste
  • Vertrautheit mit dem Zürcher Wirtschaftsstandort und dessen anspruchsvollem Umfeld
  • Ein einwandfreier Leumund, der für diese Position vorausgesetzt wird

Was wir dir bieten

Handy-Abo
Du darfst dich auf Sonderkonditionen für das Handy-Abo freuen

Berufliche Vorsorge
Hervorragende Pensionskassenleistungen mit hoher Arbeitgeberbeteiligung

Sozialleistungen
Faire Sozialleistungen

Cumulus-Punkte
Du erhältst zusätzliche Cumulus-Punkte beim Einkaufen

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Du kannst einmalig pro Jahr einen Freizeitbonus von insgesamt max. CHF 1000.- z. B. für ein Jahresabo fürs M-Fitnesscenter einlösen

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Kontaktdaten:

Catering Services Migros Recruiting-Team