Betriebsleiter/in Gastronomie

Betriebsleiter/in Gastronomie

Stuttgart Vollzeit 3500 - 4500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und entwickle unsere Gastronomie strategisch weiter.
  • Unternehmen: Inklusionsunternehmen mit kreativer Küche und respektvollem Miteinander.
  • Vorteile: Spannende Aufgaben, Raum für Ideen und planbare Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit Entwicklungsmöglichkeiten in einem bunten Umfeld.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine inklusive Gastronomie und arbeite in einem motivierten Team.
  • Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3500 - 4500 € pro Monat.

Der cba e.V. wurde 1985 gegründet und hat sich seither zu einem etablierten mittelständischen Inklusionsunternehmen entwickelt, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Gegenseitiger Respekt und professionelle Zusammenarbeit prägen unsere Unternehmenskultur.

Unsere Küche steht für Kreativität, Frische und Qualität - mit einem kulinarischen Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum. Das Conviva im Blauen Haus ist unser prominentester Gastronomie-Standort und vereint seit 2004 die Kantine und das Theaterrestaurant der Münchner Kammerspiele unter einem Dach. Wir bieten unseren Gästen sowie den Mitarbeitenden und Künstlerinnen und Künstlern der Kulturstätte täglich vorzügliche Speisen und ausgezeichneten Service.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
  • Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
  • Abstimmung und Kooperation mit den Verantwortlichen der Münchner Kammerspiele
  • Sicherstellung der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung

Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
  • Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen
  • Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität

Das bieten wir Ihnen:

  • Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem "bunten" Arbeitsumfeld
  • Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Planbare Arbeitszeiten überwiegend in Tagdiensten
  • Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen

Möchten Sie als Teil unseres Teams Ihre Stärken in einer sinnstiftenden Tätigkeit einsetzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung.

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Kontaktdaten:

cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter/in Gastronomie mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Personaleinsatzplanung
Betriebswirtschaftliches Grundverständnis
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Soziale Intelligenz
Empathie