Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und entwickle unseren Gastronomiebetrieb strategisch weiter.
- Unternehmen: Inklusionsunternehmen mit kreativer Küche und respektvollem Miteinander.
- Vorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, Raum für Ideen und planbare Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Wertschätzung und kollegiales Miteinander stehen bei uns an erster Stelle.
- Warum dieser Job: Gestalte eine sinnstiftende Tätigkeit in einem bunten, motivierten Team.
- Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Über uns Der cba e.V. wurde 1985 gegründet und hat sich seither zu einem etablierten mittelständischen Inklusionsunternehmen entwickelt, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Gegenseitiger Respekt und professionelle Zusammenarbeit prägen unsere Unternehmenskultur. Seit 1995 führen wir mehrere gastronomische Betriebe in München. Unsere Küche steht für Kreativität, Frische und Qualität – mit einem kulinarischen Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum. Das Conviva im Blauen Haus ist unser prominentester Gastronomie-Standort und vereint seit 2004 die Kantine und das Theaterrestaurant der Münchner Kammerspiele unter einem Dach. Wir bieten unseren Gästen sowie den Mitarbeitenden und Künstlerinnen und Künstlern der Kulturstätte täglich vorzügliche Speisen und ausgezeichneten Service.
Ihre Aufgaben:
- Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
- Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
- Abstimmung und Kooperation mit den Verantwortlichen der Münchner Kammerspiele
- Sicherstellung der Arbeitssicherheits- und Hygienestandards
- Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung
Das bringen Sie mit:
- Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung
- Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
- Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
- Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen
- Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität
Das bieten wir Ihnen:
- Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem "bunten" Arbeitsumfeld
- Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
- Planbare Arbeitszeiten überwiegend in Tagdiensten
- Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen
Kontakt: Möchten Sie als Teil unseres Teams Ihre Stärken in einer sinnstiftenden Tätigkeit einsetzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung über folgenden Link oder per E-Mail.
Betriebsleiter (m/w/d) für die Gastronomie Arbeitgeber: cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.
Der cba e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inklusives und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Unsere Gastronomiebetriebe in München zeichnen sich durch Kreativität und Qualität aus, und wir fördern die persönliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden durch eigenverantwortliches Arbeiten und planbare Arbeitszeiten. Bei uns erwartet Sie ein motiviertes Team, das Wertschätzung und kollegiales Miteinander großschreibt.
Kontaktdaten:
cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) für die Gastronomie erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) für die Gastronomie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
