Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie

München Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und entwickle unseren Gastronomiebetrieb strategisch weiter.
  • Unternehmen: Inklusionsunternehmen mit kreativer Küche und respektvollem Miteinander.
  • Vorteile: Zukunftssicherer Arbeitsplatz, planbare Arbeitszeiten und Raum für eigene Ideen.
  • Weitere Informationen: Wertschätzung und kollegiales Miteinander stehen bei uns an erster Stelle.
  • Warum dieser Job: Gestalte eine sinnstiftende Tätigkeit in einem bunten, motivierten Team.
  • Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Der cba e.V. wurde 1985 gegründet und hat sich seither zu einem etablierten mittelständischen Inklusionsunternehmen entwickelt, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Gegenseitiger Respekt und professionelle Zusammenarbeit prägen unsere Unternehmenskultur.

Seit 1995 führen wir mehrere gastronomische Betriebe in München. Unsere Küche steht für Kreativität, Frische und Qualität - mit einem kulinarischen Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum. Das Conviva am Ostfriedhof ist seit 2024 ein weiteres A-La-Carte-Restaurant. Unsere Gäste schätzen unsere abwechslungsreiche Küche ebenso wie unsere Professionalität bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Feiern in modernen, stilvollen Räumlichkeiten.

Zum 01.06.2026 suchen wir eine/einen Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie.

Ihre Aufgaben

  • Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
  • Planung und Organisation von Veranstaltungen, auch in Zusammenarbeit mit unseren Kooperationspartnern
  • Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung

Wir bieten Ihnen

  • Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem "bunten" Arbeitsumfeld
  • Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Planbare Arbeitszeiten ausschließlich in Tagesdiensten
  • Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen

Das bringen Sie mit

  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
  • Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen
  • Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität

Kontakt:

Möchten Sie als Teil unseres Teams Ihre Stärken in einer sinnstiftenden Tätigkeit einsetzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung über folgenden Link: Betriebsleitung Gastronomie (m/w/d) oder per E-Mail.

Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie Arbeitgeber: cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.

Der cba e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inklusives und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und einem hochmotivierten Team, das Wertschätzung und kollegiales Miteinander schätzt, ist die Position des Betriebsleiters in unserem neuen A-La-Carte-Restaurant in München eine spannende Gelegenheit für kreative Köpfe, die ihre Ideen einbringen und Verantwortung übernehmen möchten.

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Kontaktdaten:

cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie erhalten könnten

Tipp Nummer 1

Sei proaktiv! Nutze Networking-Events oder Plattformen, um direkt mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Oft sind es persönliche Empfehlungen, die den Unterschied machen.

Tipp Nummer 2

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten im Kontext der Stelle als Betriebsleiter präsentieren kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und lebst.

Tipp Nummer 3

Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Das zeigt, dass du dich mit dem Unternehmen auseinandergesetzt hast und erleichtert uns die Bearbeitung deiner Unterlagen.

Tipp Nummer 4

Sei authentisch! Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie und dein Interesse an inklusivem Arbeiten. Das kommt bei den Entscheidern immer gut an und hebt dich von anderen Bewerbern ab.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Betriebsleiter (m/w/d) Gastronomie mit Bravour zu bestehen

Führungserfahrung
Unternehmerisches Denken
Betriebswirtschaftliches Grundverständnis
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Soziale Intelligenz
Empathie

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserer Unternehmenskultur passen.

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und wie du dein Team geführt hast. Konkrete Beispiele helfen uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen!

Kreativität zählt:Da wir für Kreativität und frische Ideen stehen, scheue dich nicht, innovative Ansätze oder Vorschläge in deiner Bewerbung zu erwähnen. Zeig uns, wie du unser Team bereichern kannst!

Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles reibungslos läuft und wir deine Unterlagen schnell bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. vorbereitet

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über den cba e.V. und seine Werte verschaffen. Verstehe die Unternehmenskultur und die Bedeutung von Inklusion in der Gastronomie. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen. Sei bereit, diese Beispiele zu teilen, um zu zeigen, wie du Herausforderungen gemeistert hast.

Zeige deine Gastgebermentalität

Da die Position des Betriebsleiters stark auf Kundenservice und Teamführung fokussiert ist, solltest du während des Interviews eine freundliche und einladende Haltung zeigen. Deine Empathie und soziale Intelligenz sind entscheidend für den Erfolg in dieser Rolle.

Frage nach Entwicklungsmöglichkeiten

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung zeigen. Frage nach Schulungen oder Programmen, die der cba e.V. anbietet, um deine Fähigkeiten weiter auszubauen.