Betriebsleiter (m/w/d) gastronomie

Betriebsleiter (m/w/d) gastronomie

Hamburg Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite das Tagesgeschäft und entwickle unseren Gastronomiebetrieb strategisch weiter.
  • Arbeitgeber: Inklusionsunternehmen mit kreativer Küche und respektvollem Miteinander.
  • Mitarbeitervorteile: Verantwortungsvolle Aufgaben, persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und planbare Arbeitszeiten.
  • Andere Informationen: Werde Teil eines hochmotivierten Teams, das Wertschätzung großschreibt.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein buntes Arbeitsumfeld und setze deine Ideen in die Tat um.
  • Gewünschte Qualifikationen: Gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung sind erforderlich.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Über uns

Der cba e.V. wurde 1985 gegründet und hat sich seither zu einem etablierten mittelständischen Inklusionsunternehmen entwickelt, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Gegenseitiger Respekt und professionelle Zusammenarbeit prägen unsere Unternehmenskultur. Seit 1995 führen wir mehrere gastronomische Betriebe in München. Unsere Küche steht für Kreativität, Frische und Qualität – mit einem kulinarischen Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum. Das Conviva am Ostfriedhof ist seit 2024 ein weiteres A-La-Carte-Restaurant. Unsere Gäste schätzen unsere abwechslungsreiche Küche ebenso wie unsere Professionalität bei der Ausrichtung von Veranstaltungen und Feiern in modernen, stilvollen Räumlichkeiten.

Ihre Aufgaben:

  • Verantwortung für die Themen des operativen Tagesgeschäfts sowie für die strategische Weiterentwicklung des Betriebs
  • Planung und Organisation von Veranstaltungen, auch in Zusammenarbeit mit unseren Kooperationspartnern
  • Personaleinsatzplanung sowie Führung und Weiterentwicklung des inklusiven Teams
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Vorstand und der Personalabteilung

Das bringen Sie mit:

  • Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit mehrjähriger Führungserfahrung
  • Unternehmerisches Denken und betriebswirtschaftliches Grundverständnis
  • Organisationstalent und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Soziale Intelligenz, Empathie und Sensibilität für Menschen und Situationen
  • Professionelles, freundliches Auftreten und eine Gastgebermentalität

Das bieten wir Ihnen:

  • Eine verantwortungsvolle und spannende Aufgabe in einem "bunten" Arbeitsumfeld
  • Raum für eigene Ideen und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten
  • Planbare Arbeitszeiten ausschließlich in Tagesdiensten
  • Mitarbeit in einem hochmotivierten Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen

Kontakt:

Möchten Sie als Teil unseres Teams Ihre Stärken in einer sinnstiftenden Tätigkeit einsetzen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung über folgenden Link oder per E-Mail.

Betriebsleiter (m/w/d) gastronomie Arbeitgeber: cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.

Der cba e.V. ist ein hervorragender Arbeitgeber, der ein inklusives und respektvolles Arbeitsumfeld bietet, in dem Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliche Entwicklungsmöglichkeiten und einem kreativen, abwechslungsreichen gastronomischen Angebot in München, ermöglicht das Unternehmen seinen Mitarbeitern, ihre Ideen einzubringen und eigenverantwortlich zu arbeiten. Die wertschätzende Teamkultur und planbare Arbeitszeiten machen die Position des Betriebsleiters besonders attraktiv für alle, die eine sinnstiftende Tätigkeit suchen.
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Kontaktperson:

cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. HR Team

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So bekommst du den Job: Betriebsleiter (m/w/d) gastronomie

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Gastronomie ins Gespräch zu kommen. Besuche Branchenevents oder lokale Meetups und sprich über deine Erfahrungen und Ideen. So kannst du wertvolle Kontakte knüpfen, die dir bei deiner Jobsuche helfen können.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeige dein Interesse und deine Motivation – das kommt immer gut an!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich gründlich über das Unternehmen und seine Kultur. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du perfekt ins Team passt. Übe deine Antworten auf häufige Fragen, damit du selbstbewusst auftrittst.

Bewirb dich direkt über unsere Website!

Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. Das zeigt, dass du motiviert bist und erleichtert uns den Prozess. Vergiss nicht, deine Gehaltsvorstellung anzugeben und deine Stärken hervorzuheben!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Betriebsleiter (m/w/d) gastronomie

Führungserfahrung
Unternehmerisches Denken
Betriebswirtschaftliches Grundverständnis
Organisationstalent
Qualitätsbewusstsein
Soziale Intelligenz
Empathie
Sensibilität für Menschen und Situationen
Professionelles Auftreten
Gastgebermentalität
Planung von Veranstaltungen
Teamführung
Zusammenarbeit mit Kooperationspartnern

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Betriebsleiter in der Gastronomie zu werden.

Betone deine Erfahrungen: Hebe deine gastronomische Ausbildung und Führungserfahrung hervor. Erzähl uns von deinen bisherigen Erfolgen und wie du das Team führen möchtest – das ist für uns wichtig!

Zeige deine Kreativität: Da unsere Küche für Kreativität steht, wäre es super, wenn du auch ein paar eigene Ideen oder Konzepte mitbringst. Das zeigt uns, dass du wirklich an der Weiterentwicklung des Betriebs interessiert bist.

Bewirb dich über unsere Website: Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich am besten über den angegebenen Link auf unserer Website. So können wir dich schnellstmöglich kontaktieren!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. vorbereitest

Informiere dich über das Unternehmen

Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir die Zeit nehmen, um mehr über den cba e.V. und seine Werte zu erfahren. Schau dir an, wie sie Inklusion leben und welche gastronomischen Konzepte sie anbieten. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.

Bereite konkrete Beispiele vor

Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder dein Organisationstalent unter Beweis gestellt hast. Konkrete Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu verdeutlichen und machen einen bleibenden Eindruck.

Zeige deine soziale Intelligenz

Da der Job viel mit Teamarbeit und dem Umgang mit Menschen zu tun hat, ist es wichtig, dass du deine Empathie und Sensibilität zeigst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Konfliktlösung betreffen.

Stelle eigene Fragen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen, die dir helfen, das Unternehmen und die Rolle besser zu verstehen. Fragen zu den Herausforderungen im operativen Geschäft oder zur Unternehmenskultur zeigen, dass du wirklich interessiert bist und dir Gedanken machst.

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cba-Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V.
Standort: Hamburg
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