Auf einen Blick
- Aufgaben: Du koordinierst den Küchenablauf und unterstützt bei der Teamführung.
- Arbeitgeber: Wir sind ein wachsendes Unternehmen in der Systemgastronomie mit einer wertschätzenden Unternehmenskultur.
- Mitarbeitervorteile: Sichere Arbeitsplätze, individuelle Einarbeitung, Workshops und attraktive Mitarbeitervorteile.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und entwickle deine Kochleidenschaft weiter.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Mitarbeiterführung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Wir bieten eine gesunde Feedbackkultur und geregelte Arbeitszeiten.
Was wir Dir bieten:
- Einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
- Individuelle und umfangreiche Einarbeitung
- Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
- Workshops in unserer hausinternen Akademie „Suniversity“ und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
- Eine gesunde Feedbackkultur
- Geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanung
- Eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
- Ein freundliches „Du“ ist bei uns an der Tagesordnung
- Attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
- Eine sehr wertschätzende sowie gesunde Unternehmenskultur: bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt
Wofür Du bei uns verantwortlich wärst:
- Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
- Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Mitarbeitergesprächen und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
- Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
- Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Du bringst mit:
- Kochen ist Deine Leidenschaft
- Deine Arbeitsweise zeichnet sich durch ein hohes Verantwortungs- und Qualitätsbewusstsein aus und wird durch Deine positive sowie gepflegte Ausstrahlung ergänzt
- Du verfügst neben einschlägiger Berufserfahrung ebenfalls über Erfahrung in der Mitarbeiterführung
- Dir fällt ein respektvoller und herzlicher Umgang mit unseren Gästen, Mitarbeiter:innen und Kolleg:innen leicht und ist für Dich selbstverständlich
- Du arbeitest genauso souverän im à la carte Geschäft als auch bei der Durchführung von Buffets
- Ein gutes Zeitmanagement und Deine gute Ausdrucksweise (schriftlich und mündlich) runden Dein professionelles Profil ab
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Stellv. Küchenchef (w/m/d) Arbeitgeber: CDS Betriebs GmbH Kassel - Cafe Del Sol Kassel
Kontaktperson:
CDS Betriebs GmbH Kassel - Cafe Del Sol Kassel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellv. Küchenchef (w/m/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft fürs Kochen! In einem persönlichen Gespräch kannst du durch kleine Anekdoten oder Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung verdeutlichen, wie sehr dir das Kochen am Herzen liegt und welche kreativen Ideen du in die Küche einbringen möchtest.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Erfahrung in der Mitarbeiterführung. Bereite dich darauf vor, konkrete Situationen zu schildern, in denen du dein Team motiviert und unterstützt hast. Das zeigt, dass du nicht nur fachlich kompetent bist, sondern auch als Führungskraft überzeugen kannst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und bringe Beispiele mit, wie du diese in der Vergangenheit erfolgreich umgesetzt hast. Das zeigt, dass du die Hygienevorschriften ernst nimmst und Verantwortung für die Qualität in der Küche übernimmst.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen zur Unternehmenskultur und den Entwicklungsmöglichkeiten zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit und dass du dich aktiv in die positive Unternehmenskultur einbringen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellv. Küchenchef (w/m/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Unternehmen und dessen Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die spezifischen Anforderungen für die Position des stellvertretenden Küchenchefs.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie und Mitarbeiterführung hervorhebt. Betone deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Qualifikationen im Bereich Hygienevorschriften.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Erfahrungen in der Teamführung und deine Fähigkeit zur Organisation des Küchenablaufs ein.
Prüfung der Unterlagen: Überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben fehlerfrei sind, bevor du sie einreichst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CDS Betriebs GmbH Kassel - Cafe Del Sol Kassel vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft fürs Kochen
Bereite Dich darauf vor, über Deine Erfahrungen und Deine Leidenschaft für das Kochen zu sprechen. Teile Beispiele von Gerichten, die Du gerne zubereitest, und erkläre, was Kochen für Dich bedeutet.
✨Hebe Deine Führungsqualitäten hervor
Da die Position auch Mitarbeiterführung umfasst, sei bereit, konkrete Beispiele für Deine Erfahrungen in der Teamleitung zu geben. Erkläre, wie Du Dein Team motivierst und wertschätzende Gespräche führst.
✨Vertrautheit mit Hygienevorschriften
Informiere Dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, Fragen dazu zu beantworten. Zeige, dass Du die Bedeutung von Hygiene in der Küche verstehst und wie Du diese Standards in der Praxis umsetzt.
✨Gutes Zeitmanagement demonstrieren
Bereite Dich darauf vor, über Deine Strategien zur Zeitplanung und -organisation zu sprechen. Gib Beispiele, wie Du in stressigen Situationen den Überblick behältst und Prioritäten setzt.