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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und gestalte den Menüplan für unsere Bewohner.
- Arbeitgeber: Werde Teil des Johanniter-Stifts Meckenheim, wo Gemeinschaft und Pflege im Mittelpunkt stehen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 30 Tage Urlaub, pünktliche Bezahlung und eine arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung.
- Warum dieser Job: Erlebe eine erfüllende Karriere in einem unterstützenden Team mit echtem Einfluss auf das Leben der Menschen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit sind wichtig.
- Andere Informationen: Arbeite in einer 5-Tage-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten, auch an Feiertagen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Kochen ist Ihre Leidenschaft? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Bewerben Sie sich als stellv. Küchenleiter (m/w/d) in unserer Betriebstätte im Johanniter-Stift Meckenheim (Le-Mée-Platz 3, 53340 Meckenheim) mit einer wöchentlichen Arbeitszeit von 39,5 Stunden und bereichern Sie das Leben unserer Bewohner.
Anstellungsart: Vollzeit
- Speisenproduktion von Kalt- und Warmverpflegung nach Rezeptur
- Mitgestaltung und Umsetzung des Menüplans
- Warendisposition, -kontrolle und -lagerung
- Einhaltung der Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards, sowie Arbeitssicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Erstellung von Dienstplänen und Inventuren
Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche, Montag bis Sonntag, Feiertagsarbeit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder motivierter Quereinsteiger
- Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und teamfähig
- Eine sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
Einstellungsvoraussetzung:
- Gültiges Gesundheitszeugnis (Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz)
Vergütung nach Tarif:
- Pünktliche Bezahlung
- Urlaubs- und Jahressonderzahlungen nach den tariflichen Bestimmungen
- Urlaubsanspruch von 30 Tagen/Jahr
- Arbeitgeberfinanzierte Zusatzkrankenversicherung
- Vermögenswirksame Leistungen nach Betriebszugehörigkeit gestaffelt
Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: CEBONA GmbH
Kontaktperson:
CEBONA GmbH HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern von Unternehmen sprechen und dein Interesse an der Stelle als stellvertretender Küchenleiter bekunden.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die spezifischen Anforderungen und Standards, die bei uns gelten, insbesondere die HACCP-Standards. Zeige in Gesprächen, dass du diese Richtlinien kennst und umsetzen kannst, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du dir Gedanken über deine Erfahrungen in der Speisenproduktion machst. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Menüpläne gestaltet oder Hygienemaßnahmen umgesetzt hast, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die spezifischen Anforderungen und Aufgaben des stellvertretenden Küchenleiters, um sicherzustellen, dass du alle relevanten Punkte in deiner Bewerbung ansprichst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen im Küchenbereich hervorhebst. Erkläre, warum du die ideale Besetzung für die Stelle bist und wie du zur Lebensqualität der Bewohner beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen, insbesondere in der Speisenproduktion und im Umgang mit Hygienemaßnahmen. Vergiss nicht, deine Ausbildung als Koch oder andere relevante Qualifikationen zu erwähnen.
Gesundheitszeugnis bereitstellen: Stelle sicher, dass du ein gültiges Gesundheitszeugnis hast, das den Anforderungen nach §43 Infektionsschutzgesetz entspricht. Dies ist eine wichtige Voraussetzung für die Bewerbung und sollte in deiner Bewerbung erwähnt werden.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei CEBONA GmbH vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des stellvertretenden Küchenleiters viel mit der Speisenproduktion zu tun hat, solltest du dich auf Fragen zu Rezepturen, Menüplanung und Zubereitungstechniken vorbereiten. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen zeigen.
✨Kenntnis der HACCP-Standards
Stelle sicher, dass du die Hygienemaßnahmen nach HACCP-Standards gut verstehst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in der Küche umsetzt und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Sicherheit der Lebensmittel zu gewährleisten.
✨Teamarbeit betonen
Die Rolle erfordert Teamfähigkeit und Zusammenarbeit. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, insbesondere in stressigen Situationen oder bei der Umsetzung von Dienstplänen.
✨Fragen zur Unternehmenskultur stellen
Zeige dein Interesse an der Einrichtung, indem du Fragen zur Unternehmenskultur und den Werten des Johanniter-Stifts stellst. Dies zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du zur Gemeinschaft beitragen kannst.
