Fachkraft Qualitätssicherung – Rohwareneingang (m/w/d)
30–40 Stunden/Woche | Hamburg-Veddel
Deine Aufgaben
- Durchführung und Dokumentation von Qualitätskontrollen entlang der gesamten Prozesskette
- Wareneingangskontrollen von Rohwaren (Nüsse/Trockenfrüchte) sowie Freigabe von Fertigprodukten
- Dokumentation von Prüfergebnissen sowie Bearbeitung von Abweichungen und Lieferantenreklamationen
- Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Einkauf und externen
- Unterstützung in der Lieferanten- und Kundenbetreuung (Qualitätsabstimmungen, Rückfragen, einfache Auditanforderungen)
- Mitarbeit an Nachhaltigkeitsprojekten, z. B. Einsatz von Recyclingmaterialien oder Optimierung umweltfreundlicher Prozesse
Dein Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Chemisch-technischer Assistent (CTA) oder abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie/Lebensmitteltechnik
- Erfahrung in der Qualitätssicherung oder im Rohwareneingang, idealerweise im Bereich Nüsse/Trockenfrüchte und im Private-Label-/Discounter-Umfeld
- Grundkenntnisse relevanter Qualitätsstandards und gesetzlicher Anforderungen
- Sorgfältige, strukturierte und eigenverantwortliche Arbeitsweise
- Kommunikations- und Organisationsvermögen sowie ausgeprägte Hands‑on‑Mentalität
- Sehr gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
- Interesse an Nachhaltigkeit und sicheren, sauberen Prozessen
Unsere Benefits – Dein Plus bei Brüning
- Schneller Einstieg in Verantwortung: Abwechslungsreiche Projekte und direkte Zusammenarbeit mit namhaften Kunden
- Mehr Erholung: 30 Tage Urlaub plus arbeitsfrei an Weihnachten und Silvester
- 30 % Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und private Zusatzkrankenversicherung
- Ein kostenloser Parkplatz vor der Tür
- Familiäres Miteinander: Kurze Wege, direkte Kommunikation und ein herzliches Team auf der Veddel
- Gute Entwicklungschancen: Strukturierte Einarbeitung, Produktschulungen und schnelle Entscheidungswege
- Snacks inklusive: Unsere Nuss Bar bietet jederzeit Trockenfrüchte und Nüsse für neue Energie
- Pizza & Austausch: Monatlicher Pizza‑Lunch für Teamspirit und gute Laune
