Stellvertretende Laborleitung Analytik (m/w/d) | Nutrinova

Über uns

Die Nutrinova Germany GmbH war Vorreiter bei der Herstellung und Vermarktung des Süßstoff Acesulfam K und der Konservierungsstoffe Kaliumsorbat und Sorbinsäure, wobei stets die höchsten Standards eingehalten und Produkte von höchster Qualität geliefert wurden. Heute sind wir Weltmarktführer und beliefern namhafte Kunden in der ganzen Welt aus Branchen wie Getränkeindustrie, Kosmetik, Lebensmittelproduktion oder Konsumgüterindustrie. Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Frankfurt Höchst suchen wir für unser neues Labor eine Stellvertretende Laborleitung Analytik (m/w/d). Die Position dient der fachlichen und organisatorischen Unterstützung der Laborleitung mit dem Ziel, den reibungslosen, qualitativ hochwertigen und regelkonformen Laborbetrieb sicherzustellen sowie durch Methodenentwicklung, Validierung und Prozessoptimierung die kontinuierliche Weiterentwicklung und Zukunftsfähigkeit des Labors zu fördern.

Responsibilities

• Stellvertretende Laborleitung
• Unterstützung des Vorgesetzten bei der Weiterentwicklung des Labors, der bestehenden und zukünftigen Prozesse, der passenden analytischen Methoden und der Auswahl und Anschaffung geeigneter Gerätschaften.
• Durchführung von Risikobewertungen
• Eigenverantwortliche Bearbeitung von Kundenreklamationen im Hinblick auf analytische Fragestellungen
• Eigenständige Methodenentwicklung bzw. initiieren von Methodenanpassung gemäß lebensmittelrechtlichen Anforderungen mit dem Ziel von Prozess- und Qualitätsverbesserungen
• Etablierung notwendiger Analysentechniken
• Einweisung von Mitarbeitern in die neuen Methoden
• Qualifizierung und Validierung der analytischen Methoden
• Durchführung von Methoden- und Prozessvalidierungen sowie Anweisung von Mitarbeitern zur Durchführung
• Dokumentation der Validierungen im Kontext des Labors
• Monitoring der Validierungsparameter des Labors mit der Laborleitung und QM
• Planung und Etablierung von täglichen Funktionstests der Laborgeräte und Einweisung der anderen Mitarbeiter
• Revalidierungen in festgelegten Zeitabständen
• Erstellung von SOPs zur Durchführung von Analysen sowie Validierungen
• Eigenverantwortliche Planung und Durchführung von komplexen experimentellen und analytischen Fragestellungen.
• Dazu gehören unter Einhaltung der SOPs die Probenvorbereitung, Kalibration im Rahmen von Prüfprotokollen, Durchführung der Analyse, Auswertung von Rohdaten, lückenlose und nachvollziehbare Dokumentation der Ergebnisse und Bereitstellung für die Laborleitung / das Qualitätsmanagement (LIMS) nach festgelegtem Laborstandard, Archivierung der Laborergebnisse, korrekte Nutzung von Laborjournalen.
• Eigenständige Reaktion gegenüber der Laborleitung auf atypische Ereignisse wie Out of specification, Out of Trend, Abweichungen der Funktionalität der Analysenmethode.
• Kontinuierliche Sicherstellung von Funktionalität und Qualitätsparametern der Analysenmethoden im Rahmen von Prüf- und Validierungsprotokollen bspw. durch Messung von Standards.
• Bereitstellung von Prüfmitteln, Reinigung von Analysengeräten.
• Allgemeine Labortätigkeiten.
• Prüfmittelüberwachung, Bereitstellung von sauberen und sicheren Prüfmitteln wie Glasgeräte etc.
• Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im Labor.
• Chemikalien- und Abfallmanagement, Kennzeichnung und Dokumentation von Proben, Chemikalien und Rückstellmustern.
• Einhaltung und Sicherstellung von Arbeitssicherheit und Umweltschutz.
• Beitrag zur kontinuierlichen Verbesserung.
• Teilnahme an ausgewählten Schulungen, Trainings und Weiterbildungsmaßnahmen.
• Primäre Unterstützung bei Audits.

Qualifications

• Staatlich geprüfter Techniker (Chemietechnik) (m/w/d) oder Studienabschluss (FH/Uni) mit chemischem Schwerpunkt.
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Laborumfeld, bevorzugt in der Chemischen Industrie.
• Expertise im GLP, GMP oder Lebensmittelchemischen Umfeld.
• Signifikante Erfahrung in der Qualitätskontrolle im Bereich Pharma- oder Lebensmittelzusatzstoffe.
• Langjährige Erfahrung im Umgang mit chromatographischen, spektroskopischen (sowie verwandten) und nasschemischen Analysen.
• Weitreichende Erfahrung in der Qualifizierung und Validierung von analytischen Methoden.
• Erfahrung im Umgang mit OOS-/OOT-Untersuchungen, Abweichungen und CAPA-Maßnahmen.
• Erfahrung mit dokumentationspflichtigen Laborumgebungen (z. B. LIMS).
• Erfahrung in der Erstellung und Anwendung von SOPs.
• Audit-Erfahrung (intern/extern).
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Optionale Kenntnisse

• Erste Erfahrung in der fachlichen Anleitung, Schulung oder Koordination von Mitarbeitenden.
• Hohes Maß an Eigeninitiative / Selbstständige Arbeitsweise.
• Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit, soziale Kompetenz, gute Kommunikationsfähigkeit.
• Umgang mit SAP und Bestellungen.

Unserer Benefits:

• Chemietarif mit: 37,5 Stundenwoche - 30 Tage Urlaub - Basisgehalt + Wettbewerbszulage - Novembergehalt + Urlaubsgeld - Zukunftsbetrag + Tarifliche Altersvorsorge + Demografiebeitrag - 24.12. und 31.12. extra ½ Tag Urlaub - Zusätzliche Pflegeversicherung Chemie.
• Unbefristeter Vertrag.
• Gleitzeit in Absprache.
• Sonderurlaube bei besonderen Anlässen.
• Betriebliche Altersvorsorge (Pensionskasse).
• Langzeitkonto.
• Möglichkeit JobRad.
• Möglichkeit Werkskantine.
• Weiterbildungs- und Karriermöglichkeiten.
• Guter ÖPNV-Anschluss bzw. Parkplatz (mit Pendelbussen im Werksareal).