Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere den gesamten Servicebereich im Restaurant.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit herzlichem Team.
- Vorteile: Zukunftssichere Position, Schulungen und persönliche Weiterentwicklung.
- Weitere Informationen: Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit dem Management.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Genussmomente.
- Qualifikationen: Erfahrung in Gastronomie und Motivation für eine Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Über uns
Das Restaurant Brunnenhof ist der Dreh- und Angelpunkt im Central-Hotel Kaiserhof. Hier trifft stilvolle Gastronomie auf internationale Gäste, besondere Genussmomente und echten Gastgeber-Service. Ob Business Lunch, romantisches Dinner oder besondere Feierlichkeiten – unser Restaurant ist eine feste Adresse auf der kulinarischen Karte Hannovers.
Anstellungsverhältnis: Vollzeit, Eintritt ab sofort möglich.
Ihre Aufgaben:
- Organisation, Planung und Koordination des gesamten Servicebereichs
- Aktive Mitarbeit im täglichen Servicegeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
- Durchführung von täglichen Briefings sowie Einarbeitung neuer Mitarbeitender
- Verantwortung für Reservierungen, Gästezufriedenheit und professionelles Reklamationsmanagement
- Kontrolle und Weiterentwicklung unserer Service-Standards sowie Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Unterstützung bei Dienstplänen, Inventuren, Getränkebestellungen und Abrechnungen
- Aktiver Zusatzverkauf und optimale Auslastung der Restaurants
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Event Sales und dem Management
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie/Gastronomie oder vergleichbare Berufserfahrung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie und die Motivation, den nächsten Schritt in eine Führungsposition zu gehen
- Freundliches Auftreten und eine ausgeprägte Gastgebermentalität
- Hohes Service- und Qualitätsbewusstsein
- Organisationstalent, Kommunikationsstärke und diplomatisches Geschick
- Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und sicheres Auftreten
- Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Kenntnisse im Umgang mit Kassensystemen und administrativen Abläufen
Wir bieten Ihnen:
- Ein offenes, herzliches und dynamisches Team
- Eine zukunftssichere Position in einem familiengeführten 4-Sterne-Hotel
- Exklusive Family & Friends Angebote
- Monatliche interne und externe Schulungen
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Direkte Zusammenarbeit mit dem Management und kurze Entscheidungswege
- Möglichkeit des Personaleinkaufs
Unser Arbeitgeber-Versprechen:
Wir, das Central-Hotel Kaiserhof, stehen für Teamwork, Qualität und echte Gastfreundschaft. Unser Ziel ist es, gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden langfristig zu wachsen, individuelle Stärken zu fördern und ein herzliches, wertschätzendes Arbeitsumfeld zu schaffen.
SERVICE-KOORDINATOR – F&B BEREICH (M/W/D) Arbeitgeber: Central-Hotel Kaiserhof
Das Central-Hotel Kaiserhof bietet als familiengeführtes 4-Sterne-Hotel eine herzliche und dynamische Arbeitsatmosphäre, in der Teamwork und echte Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Als SERVICE-KOORDINATOR im F&B Bereich profitieren Sie von umfangreichen Weiterentwicklungsmöglichkeiten, exklusiven Family & Friends Angeboten sowie einer direkten Zusammenarbeit mit dem Management, was Ihnen die Chance gibt, Ihre Fähigkeiten in einem zukunftssicheren Umfeld zu entfalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so SERVICE-KOORDINATOR – F&B BEREICH (M/W/D) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Service-Koordinator bewirbst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern des Restaurants Brunnenhof in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gastronomie-Trends und die speziellen Angebote des Restaurants. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen zur Verbesserung des Service einbringen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Präsentiere deine Soft Skills! In der Gastronomie sind Teamarbeit und Kommunikation entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert oder Konflikte gelöst hast. Das zeigt, dass du die richtige Einstellung für die Führungsposition hast.
✨Tipp Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Plattform zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um SERVICE-KOORDINATOR – F&B BEREICH (M/W/D) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende eine freundliche und authentische Sprache in deinem Anschreiben, um zu zeigen, dass du die richtige Gastgebermentalität mitbringst.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deiner Ausbildung und deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Zeige auf, wie du bereits in ähnlichen Positionen gearbeitet hast und welche Erfolge du erzielt hast – das macht Eindruck!
Zeige deine Motivation:Erkläre, warum du den nächsten Schritt in eine Führungsposition gehen möchtest. Wir suchen jemanden, der nicht nur die Aufgaben erfüllt, sondern auch das Team motiviert und weiterentwickelt.
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell von uns hörst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Central-Hotel Kaiserhof vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über das Restaurant Brunnenhof und seine Philosophie. Schau dir die Speisekarte an, lies Bewertungen und verstehe, was die Gäste schätzen. So kannst du im Interview gezielt auf die Werte und Standards des Unternehmens eingehen.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten in der Organisation, Teamführung oder im Kundenservice unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Position als Service-Koordinator zu demonstrieren.
✨Zeige deine Gastgebermentalität
Sei bereit, über deine Leidenschaft für den Service und die Gastronomie zu sprechen. Betone, wie wichtig dir die Zufriedenheit der Gäste ist und wie du in der Vergangenheit dazu beigetragen hast, ein positives Erlebnis zu schaffen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen im Servicebereich oder wie das Team zusammenarbeitet, um die Gästezufriedenheit zu gewährleisten.
