Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und koche mit frischen, regionalen Zutaten.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit einem herzlichen Team.
- Vorteile: Sichere Anstellung, Schulungen und exklusive Mitarbeiterangebote.
- Weitere Informationen: Wachse mit uns und erlebe nie langweilige Arbeitstage!
- Warum dieser Job: Gestalte köstliche Menüs und inspiriere junge Köche in einer dynamischen Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mehrjährige Erfahrung in der Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Sie haben Lust, als stellvertretender Küchenchef Führung zu übernehmen und jungen Köchen und Auszubildenden die Fertigkeiten Ihres Handwerks beizubringen? Sie kochen gerne mit frischen, regionalen und saisonalen Produkten und haben Spaß daran, Gäste mit Köstlichkeiten zu begeistern? Dann ist die Stelle als Sous-Chef/in im Hotel Kaiserhof genau das Richtige für Sie!
Wenn es in der Küche mal wieder richtig zur Sache geht, wird es erst so richtig spannend. Neben kulinarischen Profis braucht es hier auch Organisationstalente für einen reibungslosen Ablauf. In der Küche wird es nie langweilig – exklusive Zutaten und intensive Aromen sorgen für eine Arbeitsatmosphäre, die die Kreativität anregt und zum Experimentieren einlädt.
Anstellungsverhältnis
- Vollzeit
- Eintritt ab sofort möglich
- Ein offenes, herzliches Team
- Zukunftssichere Stelle
- dynamisches Team
- familiengeführtes 4 Sterne Hotel
- exklusive Family & Friends Angebote
- monatliche interne und externe Schulungen
- Möglichkeit des Personaleinkaufs
Voraussetzungen
- Freundliches Auftreten und eine positive Grundhaltung
- Freude am kreativen Kochen mit frischen, regionalen Produkten
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP
- Eigeninitiative
- Zielgerichtete Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Organisationstalent
Ihre zukünftigen Aufgaben
- Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs
- Anlernen und Führen von Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung
- Mitwirkung beim Wareneinkauf
- Sauberkeit und Hygiene bewahren
Unser Arbeitgeberversprechen
Wir, das Central-Hotel Kaiserhof, stehen für Teamwork, Spaß und Qualität. Unser Zusammenhalt ist uns wichtig: Wir wollen gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden wachsen und uns langfristig Seite an Seite entwickeln. Der Arbeitsalltag wird bei uns nie langweilig – wir fördern individuelle Stärken und pflegen einen freundschaftlichen und herzlichen Umgang innerhalb unseres Teams.
Sous Chef (m/w/d) Arbeitgeber: Central-Hotel Kaiserhof
Das Central-Hotel Kaiserhof ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Wert auf Teamarbeit, Spaß und Qualität legt. In einem dynamischen, familiengeführten 4-Sterne-Hotel bieten wir nicht nur eine zukunftssichere Stelle, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten und ein herzliches Arbeitsumfeld, das Kreativität und persönliche Entwicklung fördert. Unsere Mitarbeiter profitieren von exklusiven Family & Friends Angeboten sowie der Möglichkeit, ihre individuellen Stärken in einem freundschaftlichen Team auszuleben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Central-Hotel Kaiserhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous Chef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Central-Hotel Kaiserhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Central-Hotel Kaiserhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Central-Hotel Kaiserhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Central-Hotel Kaiserhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Central-Hotel Kaiserhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Central-Hotel Kaiserhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Central-Hotel Kaiserhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
