Auf einen Blick
- Aufgaben: Koordination der Küchenabläufe und Führung des Teams in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Unternehmen: Familiengeführtes 4-Sterne-Hotel mit einem herzlichen Team.
- Vorteile: Zukunftssichere Stelle, exklusive Angebote für Familie & Freunde, und Schulungen.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Kreatives Kochen mit frischen, regionalen Produkten und echte Teamarbeit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Gast geben jederzeit, denn wir lieben was wir tun.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Koordination und Optimierung der Arbeitsabläufe
- Führung des Küchenpersonals in Abwesenheit des Küchenchefs
- Anlernen und Führen von Auszubildenden
- Mitwirkung bei der Menügestaltung
- Mitwirkung bei der Dienstplangestaltung
- Mitwirkung beim Wareneinkauf
- Sauberkeit und Hygiene bewahren
Profil:
- Freundliches Auftreten und eine positive Grundhaltung
- Freude am kreativen Kochen mit frischen, regionalen Produkten
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP
- Eigeninitiative
- Zielgerichtete Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit
- Verantwortungsbewusstsein
- Teamfähigkeit und Organisationstalent
Wir bieten:
- Ein offenes, herzliches Team
- Zukunftssichere Stelle
- dynamisches Team
- familiengeführtes 4 Sterne Hotel
- exklusive Family & Friends Angebote
- monatliche interne und externe Schulungen
- Möglichkeit des Personaleinkaufs
Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Central-Hotel Kaiserhof
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Hotel bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines offenen und herzlichen Teams zu werden, das leidenschaftlich für die Gastronomie brennt. Wir fördern Ihre persönliche und berufliche Entwicklung durch regelmäßige Schulungen und bieten exklusive Family & Friends Angebote, die das Arbeiten bei uns besonders attraktiv machen. Genießen Sie eine zukunftssichere Stelle in einem dynamischen Umfeld, wo Kreativität und Teamarbeit großgeschrieben werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze dein Netzwerk und sprich mit Leuten, die dort arbeiten oder gearbeitet haben. So bekommst du Insider-Infos und kannst dich besser vorbereiten.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und deren Philosophie. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in Bezug auf die Aufgaben, wie die Menügestaltung und das Führen von Auszubildenden, präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für frische, regionale Produkte! In einem kreativen Umfeld wie diesem ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für gutes Essen und nachhaltige Zutaten zeigst. Bring Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit mit, um das zu untermauern.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Auch wenn Stepstone der Weg ist, um dich zu bewerben, schau dir auch unsere anderen Angebote an. Vielleicht findest du eine Position, die noch besser zu dir passt. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen freundlichen und authentischen Ton in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche. Welche speziellen Fähigkeiten hast du? Hast du schon einmal ein Team geleitet oder Auszubildende angeleitet? Das sind wichtige Punkte für uns!
Hygiene ist wichtig!:Da wir großen Wert auf Sauberkeit und Hygiene legen, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse der Hygienevorschriften nach HACCP erwähnen. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist.
Bewirb dich über unsere Website!:Vergiss nicht, dich über Stepstone.de zu bewerben! So stellen wir sicher, dass deine Daten sicher sind und wir alles schnell bearbeiten können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Central-Hotel Kaiserhof vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Unternehmen und dessen Philosophie vertraut. Schau dir die Speisekarten an, die sie anbieten, und überlege dir, wie du deine kreativen Ideen einbringen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die Gastronomie.
✨Präsentation deiner Erfahrungen
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten in der Küchenleitung und im Umgang mit Auszubildenden zeigen. Zeige, wie du Arbeitsabläufe optimiert hast oder kreative Menüideen entwickelt hast.
✨Teamgeist betonen
Da Teamfähigkeit und Organisationstalent wichtig sind, sprich darüber, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Vielleicht hast du ein Projekt geleitet oder eine Herausforderung gemeinsam gemeistert – teile diese Geschichten!
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamdynamik, zu den Herausforderungen in der Küche oder zu den Möglichkeiten der Weiterbildung sein. Das zeigt, dass du aktiv an der Position interessiert bist.
