Cuisinier / Chef de cuisine
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Cuisinier / Chef de cuisine

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Koche köstliche Gerichte und leite das Küchenteam in einem einzigartigen Restaurant.
  • Arbeitgeber: Ein charmantes Restaurant und eine einladende Herberge in Moléson, Gruyère.
  • Mitarbeitervorteile: Angenehmes Arbeitsumfeld in den schönen Préalpes und internationale Kundschaft.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Leidenschaft für Essen und gute Kochtechniken erforderlich.
  • Andere Informationen: Schicke deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben, um Teil des Abenteuers zu werden!

La destination de Moléson, en Gruyère, cherche de suite un Cuisinier / Chef de cuisine.

A propos de nous : Etablissement unique situé à Moléson, combinant un restaurant chaleureux et une auberge accueillante, ayant pour but d'offrir une expérience mémorable à nos clients, qu'ils soient de passage ou en quête d'un bon repas. Destination en pleine croissance, nous recherchons une personnalité dynamique et passionnée.

Profil recherché :

  • Expérience confirmée dans le domaine ou le poste.
  • Passion pour la gastronomie.
  • Bonne maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
  • Autonomie, organisation.
  • CFC de cuisine ou titre jugé équivalent dans le domaine de la restauration.

Ce que nous offrons :

  • Un cadre de travail agréable au coeur des Préalpes fribourgeoises.
  • Un environnement stimulant avec une clientèle variée et internationale.

Si vous êtes intéressé(e) à relever ce défi passionnant et à contribuer à la réussite de notre établissement, envoyez votre CV et lettre de motivation à Rejoignez-nous et participez à l'aventure Moléson !

Cuisinier / Chef de cuisine Arbeitgeber: Centre Touristique GMV SA

L'établissement à Moléson est un employeur exceptionnel, offrant un cadre de travail agréable au cœur des Préalpes fribourgeoises, où la passion pour la gastronomie se mêle à une ambiance chaleureuse. Nous valorisons le développement personnel et professionnel de nos employés, en leur offrant des opportunités de croissance dans un environnement stimulant avec une clientèle internationale. Rejoindre notre équipe, c'est participer à une aventure unique et contribuer à créer des expériences mémorables pour nos clients.
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Kontaktperson:

Centre Touristique GMV SA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Cuisinier / Chef de cuisine

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht kennen sie jemanden im Moléson, der dir einen Fuß in die Tür helfen kann.

Tip Nummer 2

Besuche das Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Ein persönlicher Eindruck kann dir helfen, dich besser auf das Gespräch vorzubereiten und zeigt dein Interesse.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf praktische Fragen vor! Da es sich um eine Position als Cuisinier handelt, könnte es sein, dass du während des Vorstellungsgesprächs deine Kochkünste demonstrieren musst. Übe einige deiner besten Gerichte.

Tip Nummer 4

Informiere dich über die kulinarischen Trends und die lokale Küche. Zeige im Gespräch, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ und innovativ bist, wenn es um neue Gerichte geht.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Cuisinier / Chef de cuisine

Techniken der Gastronomie
HACCP-Normen
Organisationstalent
Autonomie in der Küche
Kreativität in der Speisenzubereitung
Teamfähigkeit
Erfahrung in der Küchenleitung
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Fähigkeit zur Menüplanung
Stressresistenz
Kommunikationsfähigkeiten
Leidenschaft für die Gastronomie
Flexibilität
Zeitmanagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Recherche: Informiere dich über das Unternehmen und die Stelle. Besuche die Website des Unternehmens, um mehr über deren Philosophie, das Team und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine kulinarischen Fähigkeiten hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Stelle als Cuisinier / Chef de cuisine zum Ausdruck bringst. Betone, warum du gut ins Team passt.

Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig und fehlerfrei sind. Überprüfe deinen Lebenslauf und dein Motivationsschreiben auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alle geforderten Unterlagen beigefügt sind.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Centre Touristique GMV SA vorbereitest

Bereite deine kulinarischen Fähigkeiten vor

Stelle sicher, dass du deine besten Gerichte und Techniken im Kopf hast. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen und vielleicht sogar einige deiner Lieblingsrezepte zu teilen.

Kenntnis der HACCP-Normen

Da die Einhaltung der HACCP-Normen wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst.

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Unterstreiche deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie während des Interviews. Teile Geschichten oder Erlebnisse, die deine Leidenschaft verdeutlichen und zeige, warum du in diesem Bereich arbeiten möchtest.

Fragen zur Unternehmenskultur stellen

Bereite einige Fragen vor, die sich auf die Kultur und das Team des Unternehmens beziehen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob es gut zu dir passt.

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