Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte innovative und gesunde Menüs für unsere Gäste in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Innovatives Gesundheits- und Restaurantkonzept am Vierwaldstättersee.
- Vorteile: Entwicklungsmöglichkeiten, modernes Arbeitsumfeld und enge Zusammenarbeit im Team.
- Weitere Informationen: Freue dich auf kreative Herausforderungen und ein positives Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines einzigartigen Projekts zur Verbesserung der Lebensweise und Gehirngesundheit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens zwei Jahre Erfahrung.
Einleitung cereneo Prevention ist ein innovatives Gesundheits-, Hotel- und Restaurantkonzept in Vitznau in der Schweiz – eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Vierwaldstättersees am Fusse der Rigi. Diese neuartige Einrichtung wird 2026 eröffnet und konzentriert sich auf personalisierte Präventivmedizin. Sie bietet einzigartige Erlebnisse, die darauf ausgerichtet sind, die Lebensweise zu verbessern und die Gehirngesundheit zu optimieren.
Mithilfe modernster Diagnostik und innovativen Technologien entwickeln wir gemeinsam mit unseren Gästen ein personalisiertes Präventionsprogramm, das unsere Gäste dabei unterstützt ihre Gewohnheiten in den Bereichen Ernährung, körperliche Aktivität, Schlaf und Erholung nachhaltig zu verbessern, um so das Risiko für neurologische und kardiovaskuläre Erkrankungen zu minimieren.
Deine Aufgaben
- In Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde: Produktion und Durchführung des Frühstücks-, Lunch- und Dinner-Services
- Mitgestaltung und Umsetzung innovativer und gesundheitsfördernder Menüs
- Fachliche Führung eines Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
- Teilnahme und Mitgestaltung der täglichen Küchenbriefings
- Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung betriebsinterner Standards
- Mitverantwortung für Warenannahme, Kontrolle, Lagerung und Mise en Place
- Sauberes und hygienisches Arbeiten gemäss Vorgaben
- Effiziente Nutzung von Ressourcen und aktive Förderung von Synergien innerhalb des Teams
Was solltest du mitbringen?
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägtes Interesse an gesunder, ausgewogener und nachhaltiger Ernährung
- Offenheit für moderne Technologien sowie Interesse an KI-gestützten Rezeptideen
- Freude am direkten Kontakt mit Gästen in einer offenen Küche
- Unternehmerisches Denken und bewusster Umgang mit Ressourcen
- Effizientes Selbst- und Zeitmanagement, durch klare Prioritätensetzung, zuverlässige und termingerechte Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit, offene Kommunikation und aktiver Beitrag zu einem positiven Arbeitsklima
- Strukturierte Planung und Koordination von Abläufen, auch in anspruchsvollen Situationen
- Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität, Fähigkeit, auf wechselnde Anforderungen souverän zu reagieren und innovative Lösungen einzubringen
Unser Beitrag an deine Entwicklung
- Anspruchsvolle Aufgaben in einer vernetzten und dynamischen Firmenstruktur
- Ein vielseitiges und spannendes Tätigkeitsgebiet im Umfeld einem innovativen Präventionszentrum
- Enge Zusammenarbeit in einem motivierten Team und abteilungsübergreifender Austausch
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Ideen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dir unser vielseitiges Unternehmen näher vorzustellen.
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: cereneo Prevention AG
cereneo Prevention ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Vitznau ein inspirierendes Arbeitsumfeld bietet, das von Innovation und Teamgeist geprägt ist. Mit einem Fokus auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung sowie der Möglichkeit, an der Gestaltung eines einzigartigen Gesundheitskonzepts mitzuwirken, fördert das Unternehmen eine offene und kreative Kultur. Die atemberaubende Lage am Vierwaldstättersee und die enge Zusammenarbeit im Team machen cereneo zu einem attraktiven Ort für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere im Bereich der gesunden Ernährung und Präventivmedizin suchen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze LinkedIn oder andere Netzwerke, um mit aktuellen Mitarbeitern von cereneo in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und zeig dein Interesse!
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die neuesten Trends in der gesunden Ernährung und innovative Kochtechniken informierst. Zeig, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreativ und anpassungsfähig bist – genau das, was cereneo sucht!
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und moderne Technologien während des Gesprächs zu betonen. Teile deine Ideen zu KI-gestützten Rezepten oder innovativen Menüs, die du dir vorstellen kannst. Das wird sicher Eindruck machen!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, deine Fragen vorzubereiten! Zeig, dass du wirklich an der Position interessiert bist, indem du nach den Herausforderungen im Team fragst oder wie cereneo die persönliche Entwicklung seiner Mitarbeiter fördert. Das zeigt Engagement und Interesse!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Pass dein Anschreiben an:Schau dir die Stellenanzeige genau an und passe dein Anschreiben entsprechend an. Hebe hervor, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen – das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell die relevanten Punkte erfassen.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. Das macht es für uns einfacher, alles zu verwalten und dich schnell zu kontaktieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei cereneo Prevention AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Informiere dich gründlich über cereneo Prevention und deren innovatives Gesundheitskonzept. Verstehe, wie sie personalisierte Präventivmedizin umsetzen und welche Rolle du als Chef de partie dabei spielst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Da die Stelle einen Fokus auf gesunde und innovative Menüs hat, bringe einige eigene Rezeptideen mit, die du für das Restaurant entwickeln würdest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für gesunde Ernährung.
✨Zeige Teamgeist
Betone in deinem Gespräch, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Gib Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du aktiv zur Verbesserung des Arbeitsklimas beigetragen hast. Ein positives Arbeitsumfeld ist entscheidend für den Erfolg in der Gastronomie.
✨Frage nach den Technologien
Da cereneo offen für moderne Technologien ist, stelle Fragen zu den eingesetzten Tools und wie diese die Küchenarbeit unterstützen. Das zeigt, dass du bereit bist, dich weiterzuentwickeln und neue Technologien zu nutzen, um die Gästeerfahrung zu verbessern.
