Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte innovative und gesunde Menüs für unsere Gäste in einer offenen Küche.
- Unternehmen: Innovatives Gesundheits- und Restaurantkonzept in der atemberaubenden Landschaft des Vierwaldstättersees.
- Vorteile: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität.
- Weitere Informationen: Freue dich auf spannende Herausforderungen in einem dynamischen und vernetzten Umfeld.
- Warum dieser Job: Sei Teil eines motivierten Teams und mache einen echten Unterschied in der Gesundheitsprävention.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mindestens zwei Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
cereneo Prevention ist ein innovatives Gesundheits-, Hotel- und Restaurantkonzept in Vitznau in der Schweiz – eingebettet in die atemberaubende Landschaft des Vierwaldstättersees am Fusse der Rigi. Diese neuartige Einrichtung wird 2026 eröffnet und konzentriert sich auf personalisierte Präventivmedizin. Sie bietet einzigartige Erlebnisse, die darauf ausgerichtet sind, die Lebensweise zu verbessern und die Gehirngesundheit zu optimieren. Mithilfe modernster Diagnostik und innovativen Technologien entwickeln wir gemeinsam mit unseren Gästen ein personalisiertes Präventionsprogramm, das unsere Gäste dabei unterstützt ihre Gewohnheiten in den Bereichen Ernährung, körperliche Aktivität, Schlaf und Erholung nachhaltig zu verbessern, um so das Risiko für neurologische und kardiovaskuläre Erkrankungen zu minimieren.
Anstellungsart: Vollzeit
- In Schichtbetrieb ohne Zimmerstunde: Produktion und Durchführung des Frühstücks-, Lunch- und Dinner-Services
- Mitgestaltung und Umsetzung innovativer und gesundheitsfördernder Menüs
- Fachliche Führung eines Postens nach Vorgaben des Vorgesetzten
- Teilnahme und Mitgestaltung der täglichen Küchenbriefings
- Sicherstellung und Kontrolle der Einhaltung betriebsinterner Standards
- Mitverantwortung für Warenannahme, Kontrolle, Lagerung und Mise en Place
- Sauberes und hygienisches Arbeiten gemäss Vorgaben
- Effiziente Nutzung von Ressourcen und aktive Förderung von Synergien innerhalb des Teams
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Ausgeprägtes Interesse an gesunder, ausgewogener und nachhaltiger Ernährung
- Offenheit für moderne Technologien sowie Interesse an KI-gestützten Rezeptideen
- Freude am direkten Kontakt mit Gästen in einer offenen Küche
- Unternehmerisches Denken und bewusster Umgang mit Ressourcen
- Effizientes Selbst- und Zeitmanagement, durch klare Prioritätensetzung, zuverlässige und termingerechte Arbeitsweise
- Freude an der Zusammenarbeit, offene Kommunikation und aktiver Beitrag zu einem positiven Arbeitsklima
- Strukturierte Planung und Koordination von Abläufen, auch in anspruchsvollen Situationen
- Kreativität, Belastbarkeit und Flexibilität, Fähigkeit, auf wechselnde Anforderungen souverän zu reagieren und innovative Lösungen einzubringen
Wir bieten:
- Anspruchsvolle Aufgaben in einer vernetzten und dynamischen Firmenstruktur
- Ein vielseitiges und spannendes Tätigkeitsgebiet im Umfeld einem innovativen Präventionszentrum
- Enge Zusammenarbeit in einem motivierten Team und abteilungsübergreifender Austausch
- Persönliche und berufliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Ideen
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dir unser vielseitiges Unternehmen näher vorzustellen.
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: cereneo Prevention AG
cereneo Prevention ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Lage am Vierwaldstättersee bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. In einem motivierten Team fördern wir Kreativität und Innovation, während wir gemeinsam an der Umsetzung gesundheitsfördernder Konzepte arbeiten. Unsere offene Kommunikation und der abteilungsübergreifende Austausch schaffen eine positive Arbeitsatmosphäre, in der jeder Mitarbeiter wertgeschätzt wird.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Einrichtung. So zeigst du dein Interesse und kannst einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten oder bereits Erfahrungen in ähnlichen Einrichtungen haben. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über cereneo Prevention und deren innovative Ansätze. Überlege dir, wie du deine Leidenschaft für gesunde Ernährung und moderne Technologien in das Gespräch einbringen kannst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens teilst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem hast du die Möglichkeit, dich über aktuelle Stellenangebote und Entwicklungen bei cereneo Prevention auf dem Laufenden zu halten.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende in deinem Anschreiben eine lockere Sprache und erzähle uns, warum du der perfekte Chef de Partie für unser innovatives Konzept bist.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Stationen in der Gastronomie. Welche besonderen Herausforderungen hast du gemeistert? Zeige uns, wie deine Erfahrungen zu unserem Fokus auf gesunde Ernährung passen!
Kreativität ist gefragt:Da wir innovative und gesundheitsfördernde Menüs entwickeln, wäre es super, wenn du ein paar kreative Ideen oder Rezepte in deiner Bewerbung erwähnst. Lass uns wissen, wie du die Küche mit frischen Ideen bereichern kannst!
Bewerbung über unsere Website:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen! So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei cereneo Prevention AG vorbereitet
✨Mach dich mit dem Konzept vertraut
Informiere dich gründlich über cereneo Prevention und deren innovatives Gesundheitskonzept. Verstehe, wie sie personalisierte Präventivmedizin umsetzen und welche Rolle du als Chef de Partie dabei spielst. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Unternehmens teilst und bereit bist, aktiv zur Verbesserung der Lebensweise der Gäste beizutragen.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Da das Unternehmen Wert auf gesunde und innovative Menüs legt, solltest du einige eigene Rezeptideen mitbringen, die moderne Technologien und gesunde Ernährung kombinieren. Überlege dir, wie du KI-gestützte Ansätze in deine Menügestaltung integrieren könntest und präsentiere diese Ideen im Interview.
✨Zeige Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit
In einem dynamischen Umfeld ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten und offen zu kommunizieren. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du zur Schaffung eines positiven Arbeitsklimas beigetragen hast.
✨Betone dein Zeitmanagement und deine Flexibilität
Da die Position ein effizientes Selbst- und Zeitmanagement erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Prioritäten gesetzt und auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast. Zeige, dass du anpassungsfähig bist und schnell auf wechselnde Anforderungen reagieren kannst.
