Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Restaurant Bazaar und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: CERVO, ein innovatives Hotel mit Fokus auf Nachhaltigkeit und Teamgeist.
- Vorteile: Yoga, Meditation, und Friends & Family Angebote für deine Liebsten.
- Weitere Informationen: Entwickle dich in einem dynamischen Umfeld mit großartigen Wachstumschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präge die kulinarische Erfahrung unserer Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.
Das CERVO umfasst 54 Zimmer, das Ātman Mountain Spa und drei
Restaurants: das Madre Nostra, das Ferdinand und der Bazaar.
Der Schali Lago in Täsch und die Overlook Lodge mit 5 Ferienwohnungen gehören ebenso zu der CERVO Family.
Lokale Werte wie ein globales Verständnis für bewusstes Sein, Nachhaltigkeit, spirituelle Entdeckung, Genuss, Musik, Kultur und Design liegen uns am Herzen.
All diese Werte machen das CERVO zu dem, was es heute ist.
Hast du Lust und bist motiviert Teil des CERVO Teams zu sein?
Dann verpasse die unglaubliche Chance nicht!
- … trägst die Gesamtverantwortung für das Restaurant Bazaar.
- … sorgst für einen reibungslosen Ablauf des Mittags-, Nachmittags- und Abendservices.
- … unterstützt während der Sommersaison bei Events im Ferdinand.
- … stellst die Einhaltung und Umsetzung der CERVO-Philosophie sowie der Qualitätsstandards sicher.
- … übernimmst die Qualitätskontrolle aller Gerichte.
- … erstellst die Dienstpläne mit Mirus.
- … kontrollierst die Zeiterfassung.
- … bist verantwortlich für das Bestellwesen sowie die Menükalkulation.
- … trägst die Verantwortung für die Warenkosten.
- … arbeitest neue Mitarbeitende ein und führst Schulungen durch.
- … betreust Praktikantinnen und Praktikanten.
Das CERVO setzt auf eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur.
Dazu gehört ein persönlicher herzlicher Teamgeist. Der Ausgleich für Körper und Geist ausserhalb der Arbeitszeiten wird bei uns gross geschrieben, z. B. mit Yoga, Pilates, Meditation sowie Friends
Family Angeboten, um die Liebsten nach Zermatt einzuladen und vieles mehr! wearecervo - values - self responsibility - sustainability - mindfulness – respect - team spirit
Head Chef Restaurant Bazaar (m/w/d) ab November 2026 Arbeitgeber: CERVO Mountain Resort
Das CERVO Mountain Resort ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine ganzheitliche Mitarbeiterkultur fördert und großen Wert auf Teamgeist legt. Mit einem Fokus auf Nachhaltigkeit und persönlichem Wachstum bietet das Unternehmen nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur Weiterbildung und Entwicklung. Die Lage in Zermatt ermöglicht es den Mitarbeitenden, die atemberaubende Natur zu genießen und an Aktivitäten wie Yoga und Meditation teilzunehmen, was zu einem ausgewogenen Lebensstil beiträgt.
