h3Gérant·e - Maître·sse socioprofessionnel·le et Spécialiste en restauration à 80-100% /h3pLe restaurant d’application et de formation du CFPS du Château de Seedorf b«Le GLOBE» /b à Bulle recherche, pour renforcer son équipe, un·e: /ppbGérant·e - Maître·sse socioprofessionnel·le et /bbSpécialiste en restauration à 80-100% /b /ppbDans le cadre de ce poste, vous aurez les tâches et responsabilités suivantes: /b /ppEn tant que gérant·e: /pulliParticiper à la définition des objectifs et assurer la gestion opérationnelle du restaurant et de son personnel. /liliPiloter et assurer la communication interne et externe ainsi que les relations avec les partenaires du GLOBE. /liliAssurer la coordination globale avec le CFPS du Château de Seedorf. /liliAssurer la qualité et le développement du secteur de formation en restauration, en collaboration avec le CFPS du Château de Seedorf. /li /ulpMission de MSP restauration /pulliAccompagner, encadrer et former des apprenti·e·s selon les plans de formation en vigueur pour les FPI de 2ans avec AFP, de 3 ans avec CFC et les formations pratiques FPra. /liliAssurer, avec les apprenti·es, le service à la clientèle et tous les travaux de production en restauration. /liliObserver et évaluer les compétences, assurer le suivi du plan de formation, fixer des objectifs et mettre en place les moyens pour les atteindre. /liliRédiger des rapports d’observation, d’évaluation et de suivi, participer aux séances et aux synthèses. /li /ulpbVotre profil: /b /pulliFormation de spécialiste en restauration CFC complétée par une formation continue dans la gestion d’établissement/institutions. /liliFormation et expérience de maître·sse socioprofessionnel·le un atout. /liliExpérience dans la gestion d’un établissement public, dans la conduite d’une équipe et d’un service avec annonces et gestion des bons de commande. /liliBonnes connaissances du domaine de la formation professionnelle. /liliAptitudes pédagogiques, aisance et intérêt dans la collaboration avec des jeunes rencontrant des difficultés d’apprentissage. /liliTrès bonne maîtrise des outils informatiques et en écriture / rédaction. /liliPersonnalité engagée, dynamique, possédant un sens développé de la communication et de la négociation ainsi qu’un esprit de synthèse orienté vers la recherche de solutions. /liliCapacités d’entrepreneuriat, aptitudes à gérer des projets avec l’entregant nécessaires pour relever en équipe des défis importants dans un domaine en mutation. /liliUn cadre de travail exigeant, gratifiant et bienveillant. /liliUne activité dynamique, variée et évolutive. /liliUn horaire de travail majoritairement en semaine et en journée. /liliUne activité variée avec des prestations salariales selon le barème de la CCT INFRI-FOPIS. /li /ulpbTaux d’activité : /b80-100% sur 5 joursbr/bEntrée en fonction : /bde suite ou à convenirbr/bDélai de candidature : /b16 octobre 2026 /ppDe plus amples informations concernant ce poste peuvent être obtenues auprès de Madame Alice Egger, gérante du restaurant Le GLOBE, par courriel: ou par téléphone au . /p #J-18808-Ljbffr
Gérant·e - Maître·sse socioprofessionnel·le et Spécialiste en restauration à 80-100% Arbeitgeber: Cfps Seedorf
Der CFPS Seedorf ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine unterstützende und dynamische Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf die berufliche Entwicklung und Weiterbildung seiner Mitarbeiter fördert das Unternehmen eine Kultur des Wachstums und der Zusammenarbeit. Die Lage im malerischen Château de Seedorf bietet zudem eine inspirierende Kulisse, die das Arbeiten in der Hôtellerie zu einer besonders bereichernden Erfahrung macht.
