Leiter Produktentwicklung & Technologie Käse (m/w/d)

Leiter Produktentwicklung & Technologie Käse (m/w/d)

Lauben Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte innovative Käseprodukte und Technologien in einer Schlüsselrolle für unser Unternehmen.
  • Unternehmen: Familiengeführtes Unternehmen mit Tradition und Innovation in der Lebensmittelbranche.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Vergütung.
  • Weitere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen und viel Gestaltungsspielraum.
  • Warum dieser Job: Sei Teil eines motivierten Teams und gestalte die Zukunft des Käsemarktes aktiv mit.
  • Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie und Führungserfahrung in der Produktentwicklung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Ihre Aufgabe: Käse-Innovation mit Wirkung gestalten

Sie verbinden Leidenschaft für Käse, Lebensmitteltechnologie und unternehmerische Führung?

Dann gestalten Sie in dieser Schlüsselrolle die Zukunft unseres Geschäftsbereichs Käse.

Gemeinsam mit Ihrem Entwicklungsteam bringen Sie neue Käseprodukte, Rezepturen, Herstellungsverfahren und Technologien auf den Weg – von der Idee über die technische Umsetzung bis zur erfolgreichen Markteinführung.

Dabei verbinden Sie regionale Milch, handwerkliche Käsekompetenz, moderne Technologie und nachhaltiges Wachstum.

Bei Champignon werden aus Tradition und Innovation starke Marken.

Sie arbeiten bereichsübergreifend mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf, Vertrieb und Marketing zusammen und setzen Impulse, die Produktqualität, Wirtschaftlichkeit, Herstellbarkeit und Verbraucherbedürfnisse konsequent zusammenbringen.

  • Was Sie bei uns bewegen können
  • Sie entwickeln die Produkt- und Technologieentwicklung im Geschäftsbereich Käse strategisch weiter und setzen eine zukunftsorientierte Innovationsstrategie um.
  • Sie verantworten neue Käseprodukte, Rezepturen, Kulturen, Rohstoffe und Herstellungsverfahren sowie die kontinuierliche Optimierung bestehender Produkte und Prozesse.
  • Sie identifizieren Markttrends, Verbraucherbedürfnisse und technologische Entwicklungen und leiten daraus realisierbare Innovationspotenziale ab.
  • Sie identifizieren Optimierungspotenziale in Prozessen und Kostenstrukturen und realisieren gemeinsam mit der Produktion und den beteiligten Fachbereichen nachhaltige Effizienzsteigerungen entlang der Wertschöpfungskette.
  • Sie planen, steuern und realisieren Entwicklungs- und Innovationsprojekte unter Einhaltung von Budget-, Qualitäts- und Zeitvorgaben.
  • Sie bewerten neue Zutaten, Kulturen, Technologien und Verfahren hinsichtlich Qualität, Wirtschaftlichkeit, Nachhaltigkeit und Herstellbarkeit.
  • Sie führen Ihr Entwicklungsteam fachlich und disziplinarisch, fördern Mitarbeitende gezielt und schaffen ein Umfeld, in dem Ideen wirksam werden.
  • Sie arbeiten eng mit Produktion, Qualitätssicherung, Einkauf, Vertrieb und Marketing zusammen und sorgen für eine reibungslose Umsetzung aus der Entwicklung in die Praxis.
  • Sie verantworten Budgetplanung und Budgeteinhaltung im Entwicklungsbereich und wirken bei Investitions- und Technologieentscheidungen mit.
  • Welche Stärken Sie mitbringen
  • Abgeschlossenes Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelwissenschaften, Molkereitechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung.
  • Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der Produktentwicklung eines produzierenden Lebensmittelunternehmens – idealerweise in der Molkerei-, Käse- oder Dairy-Branche.
  • Fundierte Kenntnisse in Lebensmittelentwicklung, Produktionsprozessen, Qualitätsstandards und lebensmittelrechtlichen Anforderungen.
  • Erfahrung im Innovations- und Projektmanagement sowie in der Steuerung komplexer Entwicklungsprojekte.
  • Ausgeprägtes technisches Verständnis und Interesse an neuen Technologien, Verfahren und Entwicklungen in der Lebensmittelproduktion.
  • Unternehmerisches Denken, Marktverständnis und ein gutes Gespür für Kundenbedürfnisse, Verbrauchertrends und wirtschaftliche Zusammenhänge.
  • Überzeugende Führungspersönlichkeit mit Kommunikationsstärke, Entscheidungsfreude und Durchsetzungsvermögen.
  • Hohe Sozialkompetenz, Freude an bereichsübergreifender Zusammenarbeit und an der Weiterentwicklung von Mitarbeitenden.
  • Strukturierte, analytische und lösungsorientierte Arbeitsweise mit Hands-on-Mentalität.
  • Warum sich Ihr Einsatz lohnt
  • Verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum und direktem Einfluss auf die Zukunft des Geschäftsbereichs Käse.
  • Die Möglichkeit, innovative Käseprodukte, Technologien und nachhaltige Produktionsprozesse aktiv mitzugestalten.
  • Ein motiviertes, kompetentes Team und eine offene, partnerschaftliche Unternehmenskultur.
  • Kurze Entscheidungswege und enge Zusammenarbeit mit Geschäftsführung und relevanten Fachbereichen.
  • Modernes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen, zukunftsorientierten Unternehmen der Lebensmittelbranche.
  • Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch gezielte Fortbildungs- und Entwicklungsangebote.
  • Attraktive, leistungsgerechte Vergütung sowie zusätzliche Leistungen.
  • Was wir Ihnen darüber hinaus bieten
  • Leistungsorientierte Vergütung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Weiterbildung & Talent Management
  • Mobiles Arbeiten
  • Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatt im Werksverkauf
  • Sonderleistungen
  • Corporate Benefits
  • Betriebliches Gesundheitsmanagement
  • Jährliches Betriebsfest
  • Parkplätze
  • Massagestühle
  • Hofmeister Blechmusik
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter
  • Betriebliche Altersvorsorge

Das Champignon-Hofmeister Familienunternehmen mit Hauptsitz im Allgäu gilt als führender Hersteller in den Segmenten Käsespezialitäten und hochwertigen getrockneten Milch- und Molkederivaten.

Seit der Gründung sind wir dem Produktionsstandort Deutschland verbunden und seit der dritten Generation im Familienbesitz.

Als einer der erfolgreichsten Unternehmensgruppen der deutschen Milchwirtschaft verkaufen wir heute rund 50 Weichkäsespezialitäten in über 55 Ländern.

Das Erfolgskonzept hinter unseren starken Marken sind die regionale Milch und ein perfektes Zusammenspiel von Tradition und Innovation.

Etwa 1.200 Beschäftigte tragen an unseren Produktionsstandorten zu unserem Erfolg bei.

Mit wem nehme ich Kontakt auf?

Heidi Albrecht

Um den Lesefluss zu erleichtern, verwenden wir im Textverlauf überwiegend männliche Bezeichnungen.

Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns, dem Champignon-Hofmeister Familienunternehmen, alle Menschen gleichermaßen willkommen sind.

Unabhängig von Texten und Bildern in unseren Plattformen und Materialien betonen wir, dass alle Menschen beim Champignon-Hofmeister Familienunternehmen gleichermaßen willkommen sind.

Wir schätzen Vielfalt und fördern Chancengleichheiten, daher freuen wir uns auf alle Bewerbungen, unabhängig von ethnischer oder sozialer Herkunft, Nationalität, Alter, Geschlecht, Behinderung, Einschränkung, Religion und sexueller Orientierung.

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Leiter Produktentwicklung & Technologie Käse (m/w/d) Arbeitgeber: Champignon-Hofmeister Familienunternehmen

Das Champignon-Hofmeister Familienunternehmen bietet als Arbeitgeber eine hervorragende Work-Life-Balance mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag, ohne Nachtschichten und Wochenendarbeit. Hier hast du die Möglichkeit, kreativ zu arbeiten und deine kulinarischen Ideen in einem unterstützenden Team umzusetzen, während du gleichzeitig von einem attraktiven Gehalt und echten Entwicklungschancen profitierst. Die Unternehmenskultur fördert Teamgeist und Wertschätzung, was das Arbeiten in unserem Betriebsrestaurant zu einer erfüllenden und bedeutungsvollen Erfahrung macht.

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Kontaktdaten:

Champignon-Hofmeister Familienunternehmen Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Leiter Produktentwicklung & Technologie Käse (m/w/d) erhalten könntest

Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert

In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.

Looks good on paper: Das richtige Portfolio

Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Champignon-Hofmeister Familienunternehmen Eindruck machen!

Schau dir Unternehmenskanäle an

Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!

Nutze unser Kontaktformular

Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Champignon-Hofmeister Familienunternehmen zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leiter Produktentwicklung & Technologie Käse (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Lebensmitteltechnologie
Produktentwicklung
Führungserfahrung
Qualitätsstandards
Innovationsmanagement
Projektmanagement
Technisches Verständnis

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.

Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.

Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Champignon-Hofmeister Familienunternehmen anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Champignon-Hofmeister Familienunternehmen arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.

Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Champignon-Hofmeister Familienunternehmen und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Champignon-Hofmeister Familienunternehmen vorbereitet

Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie

Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!

Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.

Vorbereitung auf technische Fragen

In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.

Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation

In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.