Ausbildung Koch (m/w/d)

Wir packen an, wir bringen voran, wir denken voraus und helfen weiter: Als Tochtergesellschaft der CharitUniversitaetsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfaeltigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen und nichtpflegerischen Dienstleistungen fuer eine der groessten Universitaetskliniken Europas. Unsere ueber 3.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind somit wichtige Moeglichmacher:innen fuer Klinik, Forschung und Lehre. Die taegliche Arbeit richten wir an den Kernprinzipien Serviceorientierung, Effizienz und Nachhaltigkeit aus und lassen uns dabei Raum fuer Innovation und Gestaltung. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Jeden Tag mit Herz und Hand gemeinsam fuer unsere Kund:innen, Patient:innen und Kolleg:innen.

Innerhalb unseres Bereiches Patienten und Mitarbeiterverpflegung suchen wir fuer das kommende Ausbildungsjahr ab dem 01.09.2025 1 Auszubildende/n fuer die Dauer von 3 Jahren mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 38 Stunden fuer den Standort CVK (Wedding). Die Arbeitszeiten sind attraktiv und familienfreundlich.

Auszubildende im Ausbildungsberuf Koch (m/w/d) Ausbildungsinhalte und Aufgabengebiete Vermittlung der Ausbildungsinhalte erfolgt in Kombination von Berufsschule und Unternehmen:

• Unterschiedliche Speisen nach einer festgelegten Rezeptur zubereiten und anrichten
• Umgang mit Gaesten und Patienten, Beratung und Verkauf
• Eigenschaften und Beschaffenheit verschiedener Lebensmittel kennen und bei der Verarbeitung mit verschiedenen Technologien, Lagerung und Einkauf beachten
• Bei der Erstellung von Menues mitwirken und die dafuer benoetigten Waren bestellen
• Arbeitsablaeufe nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten planen und festgelegte Hygiene und Qualitaetsstandards beruecksichtigen

Deine Faehigkeiten

• Erfolgreicher Schulabschluss; gute Leistungen in den Faechern Mathematik und Deutsch
• Zuverlaessigkeit, Pflichtbewusstsein und sorgfaeltige Arbeitsweise, Organisationsgeschick und Kommunikationsstaerke
• Kollegiales, gemeinschaftliches Arbeiten sowie freundliches Auftreten und gute Umgangsformen, Neugierde und Lernbereitschaft und vor allem: Interesse am Beruf des Kochs

Einstellungsvoraussetzung: vor Aufnahme der Taetigkeit Nachweis der Masernimmunitaet/2fache Masernschutzimpfung. Wir bieten Dir einen abwechslungsreichen Ausbildungsplatz in einem vielseitigen Dienstleistungsunternehmen im Herzen von Berlin. Bei Bedarf erhaeltst Du individuelle Nachhilfe und Pruefungsvorbereitung. Auch bei anderweitigen beruflichen oder privaten Herausforderungen bieten wir qualifizierte Unterstuetzung. Ausserhalb der Ausbildungsinhalte kannst Du an spannenden Unternehmensveranstaltungen mitwirken.

Zusaetzlich zum gesetzlichen Sonderurlaub erhaltet ihr einen weiteren Sonderurlaubstag, um entspannt in eure Pruefungssituation zu gehen.

Unser Angebot wird schliesslich abgerundet durch eine attraktive Ausbildungsverguetung sowie gute Uebernahmechancen.