Ökotrophologe (m/w/d)

Ökotrophologe (m/w/d)

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Charité CFM Facility Management GmbH

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für die ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Patientenverpflegung.
  • Unternehmen: Tochtergesellschaft der Charité mit vielfältigen Dienstleistungen in einer großen Universitätsklinik.
  • Vorteile: Sinnstiftende Tätigkeit, Sportangebote, familienfreundliche Leistungen und flexible Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit vielen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Gestalte die Ernährung von Patienten und mache einen echten Unterschied im Gesundheitswesen.
  • Qualifikationen: Abschluss in Diätetik und idealerweise Erfahrung im Krankenhaus.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Gemeinsam Wichtiges bewegen – das ist unser Antrieb! Als hundertprozentige Tochter der Charité verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Unsere rund 3.500 Mitarbeitenden sind wichtige Möglichmacher:innen für Klinik, Forschung und Lehre. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team!

Innerhalb unseres Bereiches Patientenverpflegung suchen wir unbefristet ab dem 01.04.2026 oder früher zwei Mitarbeiter:innen mit einer durchschnittlichen Wochenarbeitszeit von 39 Stunden.

Aufgaben
  • Verantwortung für die fach- und sachgerechte Umsetzung der ernährungsphysiologischen Anforderungen bei der Verpflegung der Patienten*innen, insbesondere hinsichtlich diätetischer Kostformen
  • Auswertung der Mahlzeitenbestellung über OrgaCard
  • Bestimmung der Rezepturen für diätetische Kostformen, falls nicht vom Arzt verordnet
  • selbstständige Erhebung von Ernährungsanamnesen und Auswertung der vorgegebenen Laborwerte
  • Kontrolle der Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung, insbesondere Umsetzung des Hygienekonzeptes der CFM und Durchführung von Schulungen der Mitarbeitenden
  • Anleiten der diätetisch geschulten Mitarbeitenden und der Küchenarbeiter:innen
  • Bandendkontrolle auf diätetische Richtigkeit und auf die Vollständigkeit bezüglich der Bestellung der Patienten:innen
Profil
  • Abschluss im Berufsfeld Diätetik: Bachelor of Science Ernährungswissenschaft Schwerpunkt Diätetik
  • Berufserfahrung wünschenswert
  • Idealerweise Erfahrung in der Umsetzung diätetischer Anforderungen im Krankenhaus
  • Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und mit Menübestellsystemen (OrgaCard) wünschenswert
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Wir bieten
  • Sinnstiftende & abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
  • Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
  • Events & Vernetzungsformate: Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme & Co
  • Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz & Kinderevents
  • Mobilitätsangebote: Zuschuss zu Deutschlandticket & JobRad
  • Vielfältige Weiterbildungs- & Entwicklungsmöglichkeiten
  • Option auf flexible Arbeitszeiten & Teilzeitbeschäftigung

Ökotrophologe (m/w/d) Arbeitgeber: Charité CFM Facility Management GmbH

Als Arbeitgeber bieten wir eine sinnstiftende und abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins, wo Vielfalt und Teamgeist großgeschrieben werden. Unsere Mitarbeitenden profitieren von zahlreichen Vorteilen wie flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie familienfreundlichen Leistungen. Zudem fördern wir das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter:innen durch Sportangebote und regelmäßige Events, die den Zusammenhalt stärken.

Charité CFM Facility Management GmbH

Kontaktdaten:

Charité CFM Facility Management GmbH Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Ökotrophologe (m/w/d) erhalten könnten

Netzwerken, was das Zeug hält!

Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Ob auf Messen, in sozialen Medien oder bei Veranstaltungen – wir sollten uns vernetzen und Kontakte knüpfen, die uns helfen können, den Fuß in die Tür zu bekommen.

Sei proaktiv!

Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen aufploppen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren. Zeig Interesse an ihrer Arbeit und frag nach möglichen Einstiegsmöglichkeiten. Wir können uns auch direkt über unsere Website bewerben!

Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!

Informiere dich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Stelle. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Wir sollten uns auch auf typische Fragen vorbereiten, um selbstbewusst aufzutreten.

Zeige deine Leidenschaft!

Lass in Gesprächen und Bewerbungen durchscheinen, warum du für die Position brennst. Deine Begeisterung für Ernährung und Diätetik kann den Unterschied machen. Wir sollten authentisch sein und unsere Motivation klar kommunizieren!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Ökotrophologe (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Ernährungsphysiologische Kenntnisse
Diätetik
Auswertung von Laborwerten
Lebensmittelhygieneverordnung
Schulung von Mitarbeitenden
Erhebung von Ernährungsanamnesen
Menübestellsysteme (OrgaCard)

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!

Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Schau dir die Anforderungen genau an und passe deine Bewerbung entsprechend an. Zeig uns, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Aufgaben als Ökotrophologe passen. Das macht einen großen Unterschied!

Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Charité CFM Facility Management GmbH vorbereitet

Verstehe die Anforderungen

Mach dich mit den spezifischen Anforderungen des Ökotrophologen vertraut. Lies die Stellenbeschreibung gründlich durch und überlege, wie deine Erfahrungen und Qualifikationen zu den Aufgaben passen. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen.

Bereite dich auf Fachfragen vor

Erwarte Fragen zu ernährungsphysiologischen Anforderungen und diätetischen Kostformen. Informiere dich über aktuelle Trends in der Ernährungswissenschaft und sei bereit, deine Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und die Umsetzung von Hygienekonzepten zu demonstrieren.

Präsentiere deine Soft Skills

Neben Fachwissen sind auch soziale Kompetenzen wichtig. Zeige, dass du gut im Team arbeiten kannst und Erfahrung in der Anleitung von Mitarbeitenden hast. Bereite Beispiele vor, die deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Engagement für die Patientenverpflegung unter Beweis stellen.

Fragen stellen

Nutze die Gelegenheit, um Fragen zu stellen. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen in der Patientenverpflegung oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung, die dir geboten werden. So zeigst du, dass du langfristig denkst.