Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein motiviertes Team und sorge für leckere Speisen am Campus.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen im Herzen Berlins mit vielfältigen Kulturen.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältiges Team aus 79 Nationen, das Vielfalt schätzt und fördert.
- Warum dieser Job: Gestalte die Mitarbeiterverpflegung und erlebe spannende Events und Teambuilding.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2749 - 3241 € pro Monat.
Für den Bereich Mitarbeiterverpflegung am Campus Benjamin-Franklin (Steglitz) suchen wir 1 Mitarbeiter:in. Wir freuen uns auf Sie!
Unbefristet
Geplanter Einstellungstermin: 03.09.2026 oder früher
Wochenarbeitszeit: 39 Stunden
Bewerbungsfrist: 25.08.2026
Kennziffer für Rückfragen: VER2026-283b
Unsere Benefits:
- Sinnstiftende abwechslungsreiche Tätigkeit im Herzen Berlins
- Sportangebote: Wellhub-Mitgliedschaft und Meditations-App
- Events: Vernetzungsformate, Weihnachtsfeier, Fußballturnier, Hospitationsprogramme
- Familienfreundliche Leistungen wie Kitaplatz und Kinderevents
- Mobilitätsangebote: Vergünstigtes Deutschlandticket (30%), JobRad über Entgeltumwandlung
- Vielfältige Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Option auf flexible Arbeitszeiten und Teilzeitbeschäftigung
- Soweit für die jeweilige Position einschlägig, können tarifliche Zuschläge gewährt werden; Nachtarbeit: 25%, Sonntagsarbeit: 75%, Arbeit an gesetzlichen Feiertagen (inkl. 24.12. und 31.12.): 100%, Arbeit in Wechselschichten: 105% brutto pro Monat, Rufbereitschaft: Pauschale in Höhe von 40% brutto
Ihre Aufgaben:
- Motivierende Personalführung unter Berücksichtigung arbeitsrechtlicher und betriebsorganisatorischer Rahmenbedingungen sowie der Tageseinsatzplanung
- Planung und Überwachung des Produktionsablaufes und die Bereitstellung der Speisen
- Rezepturerstellung, Wareneinkauf und Bestellwesen inkl. Dokumentation im Warenwirtschaftssystem
- Durchführung administrativer Aufgaben wie z.B. Erstellung des Dienstplanes und Personaleinsatzplanung
- Mitwirken bei der Planung, Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und des Campus Cooking
- Gewährleistung der Einhaltung des CFM-Hygienekonzeptes und interner Qualitätsstandards
- Einarbeitung neuer Mitarbeitenden in ihren Verantwortungsbereich
- Übernahme von weiteren Tätigkeiten nach Anweisung oder durch Anweisung des Vorgesetzten
Unsere Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) und einschlägige Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
- Erfahrung in der Mitarbeitendenführung wünschenswert
- Strukturierte, ziel- und kundenorientierte Arbeitsweise
- Erfahrung im Umgang mit einem Warenwirtschaftssystem erforderlich
- IT-Affinität und sicherer Umgang mit MS Office, besonders Outlook
- Sehr gute Teamfähigkeiten und ein sauberer Arbeitsplatz sind für Sie selbstverständlich
- Sprachkundenachweis: sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen sind erforderlich
- Schnelle Auffassungsgabe und Eigeninitiative
Wichtige Informationen zur Stelle:
- Die attraktive Vergütung erfolgt nach unserem Mantel- und Entgelttarifvertrag und kann für diese Position 2.749,19 bis 3.240,77 brutto pro Monat (Vollzeit; bei Teilzeit entsprechend anteilig) betragen. Die genaue Höhe Ihrer Vergütung richtet sich unter anderem nach Ihren Qualifikationen und Ihrer Berufserfahrung.
- Soweit für die jeweilige Ausschreibung/Position einschlägig, kann zudem eine übertarifliche Arbeitsmarktzulage von bis zu 20% auf das monatliche Entgelt gewährt werden.
- Soweit für die jeweilige Position einschlägig, kann eine tarifliche Leitungszulage gewährt werden; Schichtleitung: 150 brutto pro Monat, Vorarbeiter:in: 250 brutto pro Monat, Gruppenleitung: von 350 bis 400 brutto pro Monat.
- Einstellungsvoraussetzung: Nachweis der Masernimmunität/Masernschutzimpfungen für nach 1970 Geborene.
CFM ist Vielfalt. Vielfalt macht uns stark! Bei uns arbeiten Menschen aus 79 Nationen, unterschiedlichen Altersgruppen, mit vielfältigen Hintergründen und individuellen Lebenswegen. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen aller Geschlechter, Kulturen, Religionen und sexuellen Orientierungen. Die Ausschreibung richtet sich insbesondere auch an geeignete schwerbehinderte Bewerber. Wir sind fest davon überzeugt, dass in jeder Bewerbung die Chance auf eine wertvolle Bereicherung unseres Teams steckt.
Gemeinsam Wichtiges bewegen! Als Tochterunternehmen der Charité-Universitätsmedizin Berlin verantworten wir mit unserem vielfältigen Leistungsportfolio alle nichtmedizinischen Dienstleistungen für eine der größten Universitätskliniken Europas. Wir sind alle verschieden und gerade deshalb ein tolles Team! Klingt spannend? Dann werden Sie Teil eines Teams, das Tag für Tag wichtige Dinge bewegt. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung über den Button!
Koch Gruppenleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Charité CFM Facility Management
Die CFM am Campus Benjamin-Franklin in Steglitz bietet Ihnen eine sinnstiftende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Umfeld. Mit familienfreundlichen Leistungen, flexiblen Arbeitszeiten und vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten fördern wir Ihre persönliche und berufliche Entfaltung. Werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Vielfalt schätzt und gemeinsam wichtige Dinge bewegt!
Kontaktdaten:
Charité CFM Facility Management Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch Gruppenleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Charité CFM Facility Management interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch Gruppenleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Charité CFM Facility Management damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Charité CFM Facility Management gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Charité CFM Facility Management genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Charité CFM Facility Management!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Charité CFM Facility Management vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Charité CFM Facility Management zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Charité CFM Facility Management ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
