Chef de Rang (m/w) / Commis de Rang ab Mitte Juli 2026
Chef de Rang (m/w) / Commis de Rang ab Mitte Juli 2026

Chef de Rang (m/w) / Commis de Rang ab Mitte Juli 2026

Vollzeit 2000 - 2800 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führen Sie Ihre Station eigenständig und bieten Sie unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis.
  • Arbeitgeber: Chasa Montana, Teil der ZEGG Hotels & Stores, bekannt für alpine Gastfreundschaft.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Mitarbeitervergünstigungen, möblierte Unterkunft und interne Schulungen.
  • Warum dieser Job: Seien Sie Teil eines engagierten Teams in einem familiären Umfeld mit Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Freude an Qualität.
  • Andere Informationen: Samnaun bietet Outdoor-Abenteuer direkt vor der Haustür.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.

Werden Sie Botschafter echter alpiner Gastfreundschaft. Das Chasa Montana ist das Herzstück der ZEGG Hotels & Stores in Samnaun. Wir vereinen luxuriöses 5-Sterne-Superior-Ambiente mit einer herzlichen, familiären Atmosphäre. Für unsere anspruchsvolle Gastronomie suchen wir erfahrene Persönlichkeiten, die unsere Philosophie von "Genuss und Lebensfreude" mit Leidenschaft an unsere Gäste weitergeben.

Sie führen Ihre Station eigenständig und professionell sei es in unserem mit 17 GaultMillau-Punkten ausgezeichneten Gourmetbereich oder im Rahmen unserer hochwertigen Halbpension für anspruchsvolle Genießer. Dabei können Sie sich jederzeit auf die Unterstützung Ihrer Kollegen verlassen - wir arbeiten Hand in Hand. Zusammen mit unseren Sommeliers beraten Sie unsere Gäste fachkundig aus einem der besten Weinkeller der Alpen. Sie arbeiten eng mit der Küche und der Réception zusammen, um unseren Gästen ein nahtloses "Chasa Montana Erlebnis" zu bieten. Sie begleiten unsere Commis de Rang und unsere Sommerpraktikanten mit Ihrer Erfahrung und sorgen für eine Arbeitsatmosphäre, die von gegenseitigem Respekt und Motivation geprägt ist. Bei uns ist Ihre Meinung gefragt. Wir pflegen kurze Wege und eine offene Kommunikation direkt im Team.

Ihre Aufgaben:

  • Attraktive Mitarbeitervergünstigungen innerhalb der ZEGG Hotels & Stores und bei Relais & Châteaux
  • Möblierte Mitarbeiterunterkunft mit eigenem Bad und WLAN und voller Verpflegung (3 x am Tag an 7 Tagen in der Woche - auch an freien Tagen).
  • Förderung Ihrer Talente durch interne Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
  • Samnaun bietet als zollfreie Zone und Outdoor-Paradies zahlreiche Möglichkeiten direkt vor der Haustür.

Ihre Vorteile im Chasa Montana:

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie.
  • Idealerweise bringen Sie bereits Erfahrung aus der 5-Sterne-Hotellerie oder einer ausgezeichneten Gastronomie mit.
  • Wir geben aber auch motivierten "Young Professionals" (z. B. erfahrenen Commis de Rang) gerne die Chance, bei uns den nächsten Karriereschritt zum Chef de Rang zu machen.
  • Ob das Eindecken nach unseren Standards oder die perfekte Präsentation der Gänge - Sie haben Freude an Qualität und Ästhetik.
  • Für Sie ist Perfektion kein Zwang, sondern Ausdruck Ihrer Wertschätzung gegenüber dem Gast.
  • Sie sprechen sehr gut Deutsch und Englisch. Dabei geht es uns nicht nur um Vokabeln, sondern um Ihre Fähigkeit, unsere Gäste zu begeistern und die Geschichte hinter unseren Produkten lebendig zu erzählen.
  • Sie suchen keinen anonymen Arbeitsplatz, sondern schätzen das familiäre und freundschaftliche Umfeld unserer inhabergeführten Hotelgruppe.
  • Sie bringen sich aktiv ein und wissen, dass wir die 17 GaultMillau-Punkte nur als starkes Team halten können.

Chef de Rang (m/w) / Commis de Rang ab Mitte Juli 2026 Arbeitgeber: Chasa Montana Hotel & Spa

Das Chasa Montana in Samnaun bietet Ihnen die Möglichkeit, Teil eines engagierten Teams zu werden, das echte alpine Gastfreundschaft lebt. Mit attraktiven Mitarbeitervergünstigungen, einer möblierten Unterkunft und der Förderung Ihrer Talente durch interne Schulungen schaffen wir eine Umgebung, in der Sie sich sowohl persönlich als auch beruflich weiterentwickeln können. Genießen Sie die Vorzüge einer familiären Atmosphäre in einem luxuriösen 5-Sterne-Ambiente und erleben Sie die Schönheit der zollfreien Zone Samnaun direkt vor Ihrer Haustür.
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Kontaktperson:

Chasa Montana Hotel & Spa HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w) / Commis de Rang ab Mitte Juli 2026

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. So bleibst du im Gedächtnis!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich empfehlen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, indem du unsere Philosophie von "Genuss und Lebensfreude" verinnerlichst. Überlege dir, wie du diese Werte in deiner Arbeit umsetzen kannst und bringe konkrete Beispiele mit.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w) / Commis de Rang ab Mitte Juli 2026

Gastronomieerfahrung
Fachkundige Beratung
Teamarbeit
Kommunikationsfähigkeiten
Qualitätsbewusstsein
Präsentationsfähigkeiten
Kundenorientierung
Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Motivation und Respekt
Eindecken nach Standards
Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie
Fähigkeit zur Geschichtenerzählung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen deutlich machen. Lass uns spüren, dass du ein echter Botschafter alpiner Gastfreundschaft werden möchtest.

Betone deine Erfahrungen!: Hebe deine bisherigen Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie hervor. Wenn du bereits in einem 5-Sterne-Haus gearbeitet hast, erzähl uns davon! Wir suchen nach Menschen, die unser Team bereichern können.

Sprache ist wichtig!: Achte darauf, dass dein Deutsch und Englisch klar und verständlich sind. Du wirst mit internationalen Gästen arbeiten, also zeig uns, dass du die Fähigkeit hast, ihre Geschichten lebendig zu erzählen und sie zu begeistern.

Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns, wenn du dich über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können. Lass uns gemeinsam das Chasa Montana Erlebnis gestalten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Chasa Montana Hotel & Spa vorbereitest

Verstehe die Philosophie des Unternehmens

Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Chasa Montana. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von "Genuss und Lebensfreude" verstehst und bereit bist, diese mit Leidenschaft an die Gäste weiterzugeben.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie, insbesondere in der 5-Sterne-Hotellerie. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Qualität und Ästhetik in deiner Arbeit umgesetzt hast.

Zeige Teamgeist

Das Chasa Montana legt großen Wert auf Zusammenarbeit. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du deine Kollegen unterstützt hast, um ein nahtloses Erlebnis für die Gäste zu schaffen.

Sprich über deine Kommunikationsfähigkeiten

Da die Kommunikation mit Gästen und Kollegen entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir eine offene Kommunikation ist. Zeige, dass du in der Lage bist, Geschichten hinter den Produkten lebendig zu erzählen und Gäste zu begeistern.

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