Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Patisserie und kreiere hochwertige Gerichte mit deinem kreativen Flair.
- Unternehmen: Modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen in historischem Ambiente.
- Vorteile: Familienfreundliche Atmosphäre, leckeres Personalessen und übertarifliche Vergütung.
- Weitere Informationen: Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und tolle Mitarbeiterevents.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel ein.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor/Konditorin und Teamplayer-Mentalität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
die RD Unique Places sind ein modernes Hotel- und Gastronomieunternehmen mit Sitz im historischen Andernach am Rhein.
Unsere junge und moderne Unternehmensgruppe umfasst das PURS Luxury Boutique Hotel & Restaurant, mit seiner innovativen New Nordic Japanese Cuisine, das asiatische Streetfoodkonzept YOSO (Eröffnung Januar 2025), das authentische italienische Restaurant Ai Pero, die exklusive Veranstaltungslocation Convent, das Classic Boutique Hotel Am Ochsentor und die historische Hammesmühle in Mayen.
- Stellenbeschreibung
- Du passt zu uns, wenn du…
- eine Ausbildung als Koch/ Köchin oder Konditor/ Konditorin gemacht hast
- Spaß am verarbeiten hochwertiger Lebensmittel hast
- gerne deine Kreativität einbringst, um nach Sternen zu greifen
- kompromisslos kunden- und qualitätsorientiert bist
- dein Wissen erweitern und einbringen möchtest
- ein absoluter Teamplayer bist und dich mit unseren Werten: Familyness, Resepectful und Transparent identifizieren kannst
- Lernbereitschaft und Zuverlässigkeit mitbringst
- dich für Nachhaltigkeit interessiert, denn Lebensmittelverschwendung hat bei uns keinen Platz
- gut organisiert und strukturiert bist
- Das machst du bei uns…
- Selbstständiges Führen der Patisserie für einen reibungslosen Ablauf im Service
- Kreative Mitarbeit und eigene Verantwortung beim Erstellen hochwertiger Gerichte und Menüs
- Sauberes und strukturiertes Arbeiten und die Umsetzung der HACCP Richtlinien innerhalb der Küche
- Beherrschung deines Mise en Place
- Teamkollegen immer helfend zur Seite stehen
- Motivieren, Fördern und Fordern unserer Praktikanten und Auszubildenden
- Zusätzliche Informationen
- Unsere Unternehmenswerte vereint mit deinen Benefits
- #Familyness
- einzigartige familiäre Atmosphäre
- Freiwünsche werden im Dienstplan berücksichtigt
- Leckeres Personalessen sowie kostenfreie Personalgetränke
- PURSpirit-Veranstaltungen, wie bspw. unser Sommerfest und Weihnachtsfeiern
- Überstundenausgleich durch Freizeit
- Wöchentlicher Betriebssport mit unserem Personal-Trainer Martin
- Teilnahme an Sportevents
- Übertarifliche Vergütung
- Vergünstigungen in allen Relais & Châteaux Hotels
- Preisnachlässe in unseren Hotels & Restaurants
- PURSpirit-Rabatte in vielen lokalen Geschäften
- Corporate Benefits
- in-/ und externe Schulungen & Meetings
- Internes Bonusprogramm durch Edenred, einer Beitragszuzahlung für dein Fitnessstudio, 2-tägigem Zusatzurlaub oder unserm Genuss Paket mit Gutscheinen für unsere Hotels & Restaurants
- Betriebliche Altersvorsorge
- Mitarbeiter App
- Digitale Zeiterfassung
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Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Château des Avenières
Der Lenkerhof gourmet spa resort ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine erstklassige Arbeitsumgebung in einem der schönsten Täler der Schweiz bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie kostenfreie Nutzung von Gym und Spa sowie moderne Mitarbeiterunterkünfte. Unsere familiäre Atmosphäre und die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung machen uns zu einem attraktiven Arbeitsplatz für alle, die in der Gastronomie auf höchstem Niveau arbeiten möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef Patissier (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Château des Avenières interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef Patissier (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Château des Avenières damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Château des Avenières gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Château des Avenières genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Château des Avenières!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Château des Avenières vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Château des Avenières zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Château des Avenières ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
