Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Präsentation von köstlichen Gerichten.
- Unternehmen: Château Royal, ein charmantes Boutique Hotel mit persönlichem Service.
- Vorteile: Attraktive Rabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein modernes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Familienfreundliches Team mit hervorragenden Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams und entwickle deine kulinarischen Fähigkeiten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das Château Royal ist ein privat geführtes Boutique Hotel. Die individuell gestalteten 93 Zimmer und Suiten sind mit hochwertigen Materialien und eigens entworfenen, handwerklich gearbeiteten Möbeln ausgestattet. Das aus zwei historischen Gebäuden und einem modernen Neubau bestehende Ensemble ist auf technisch höchstem Niveau ausgestattet und bietet seinen Gästen eine entspannte und gemütlich-luxuriöse Atmosphäre, in der persönlicher und individueller Service an erster Stelle steht.
Die öffentlichen Bereiche zeichnen sich durch das hauseigene Restaurant Dóttir, eine großzügige Lobby mit Hotelbar, einen Wine-Tasting Raum, einen Private Dining Room sowie mehrere private Salons aus.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen: Sie bereiten Zutaten vor, unterstützen bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten gemäß den Rezepten und Anweisungen des Küchenchefs.
- Einhaltung der Rezepturen: Sie folgen den Rezepten und Vorgaben des Küchenchefs genau und sorgen dafür, dass die Speisen den Qualitätsstandards entsprechen.
- Vorbereitung und Mise en Place: Sie übernehmen die Vorbereitung der Zutaten (Mise en Place) und stellen sicher, dass alle benötigten Zutaten rechtzeitig bereitstehen.
- Hygiene und Sauberkeit: Sie achten auf die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP-Standards und sorgen für die Sauberkeit und Ordnung in Ihrem Arbeitsbereich.
- Lagerung und Umgang mit Lebensmitteln: Sie kümmern sich um die ordnungsgemäße Lagerung von Lebensmitteln und Rohstoffen sowie deren korrekten Umgang, um Frische und Qualität zu gewährleisten.
- Unterstützung bei der Inventur: Sie helfen bei der Durchführung der Inventur und der Kontrolle der Lagerbestände, um einen effizienten Warenfluss zu sichern.
- Pflege der Küchengeräte: Sie verwenden die Küchengeräte sachgemäß und kümmern sich um deren regelmäßige Reinigung und Instandhaltung.
- Teamarbeit und Kommunikation: Sie arbeiten eng mit den Kollegen und Vorgesetzten zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
- Einarbeitung und Weiterbildung: Sie nehmen an Schulungen und Weiterbildungsmaßnahmen teil, um Ihre Fähigkeiten zu verbessern und Ihre Kenntnisse zu erweitern.
Sie verfügen über Berufserfahrung in dieser Position und haben ein großes Interesse an Gastronomie und Kulinarik. Sie sind kommunikationsfähig, belastbar, flexibel und zuverlässig. Darüber hinaus arbeiten Sie gerne in einem internationalen und zugleich familiären Team. Ein ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein Auge für Details zeichnen Sie aus. Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.
Wir freuen uns über jede Bewerbung, auch wenn nicht jede Anforderung aus der Stellenbeschreibung genau auf Sie zutrifft. Persönlichkeit und Motivation stehen für uns im Vordergrund; alles Weitere können wir Ihnen beibringen.
Wir bieten:
- Einen modernen und attraktiven Arbeitsplatz
- Einen interessanten und abwechslungsreichen Job in einem familiären Team
- Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten
- Perfekte Verkehrsanbindung
- Auswahl zwischen einem Deutschland Ticket oder einer Mitgliedschaft im Urban Sports Club
- Benefit-Programm für Mitarbeiter
- Rabatte für unser Restaurant, die Hotelbar und unsere wunderschönen Hotelzimmer
- Rabatte für Partnerhotels
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen in der Gastronomie zu connecten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter von uns, die dir wertvolle Tipps geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Hotel, unsere Philosophie und das Restaurant Dóttir. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch wirklich zu unserem Team passen möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Kulinarik in deiner Bewerbung zu betonen – das zählt bei uns doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähle uns, warum du der perfekte Commis de Cuisine für unser Team bist.
Achte auf Details:Wie in der Küche ist auch bei deiner Bewerbung Präzision wichtig. Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Erzähl von deinen Erfahrungen:Hast du bereits in der Gastronomie gearbeitet? Teile uns deine bisherigen Erfahrungen mit! Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Kenntnisse und Fähigkeiten hervorheben, die sie in unser Team einbringen können.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet und wir sie schnellstmöglich bearbeiten können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Château Royal vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants Dóttir an. Verstehe die Gerichte und die Philosophie dahinter. Das zeigt dein Interesse an der Gastronomie und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
✨Hygiene ist das A und O
Bereite dich darauf vor, über Hygienevorschriften und HACCP-Standards zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche verstehst und bereit bist, diese Standards einzuhalten.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das zeigt, dass du gut ins familiäre Team passen würdest.
✨Sei offen für Weiterbildung
Sprich darüber, wie wichtig dir persönliche und berufliche Weiterentwicklung ist. Zeige, dass du bereit bist, an Schulungen teilzunehmen und deine Fähigkeiten kontinuierlich zu verbessern.
