Chef de Partie – Catering m/w/d

Du hast Freude am Umgang mit Menschen, liebst das Ambiente historischer Häuser und suchst einen Job im Service, der dir trotzdem Raum für dein Privatleben lässt? Bei **Châteauform’** sind unsere Gäste keine Tischnummern, sondern Teilnehmer von Seminaren und Events, die wir „wie zu Hause“ bewirten. Warum das Arbeiten bei uns anders ist: - **Planbare Arbeitszeiten:** Keine unvorhersehbaren Stoßzeiten durch Walk-ins. - **Work-Life-Balance:** Profitiere von **30 Urlaubstagen** und festen Schließzeiten im Sommer sowie an Weihnachten und Silvester. - **Atmosphäre statt Hektik:** Du arbeitest in einer entspannten Umgebung im Grünen. Unsere Gäste schätzen den persönlichen Austausch und die lockere, aber professionelle Atmosphäre. - **Attraktive Extras:** Neben einem fairen Gehalt bieten wir **Urlaubs- und Weihnachtsgeld**, kostenfreie Mitarbeiterverpflegung (hausgemacht von unserem Küchenchef!) und ein internationales Team. - **Teil einer Community:** Wir nennen dich nicht „Personal“, sondern „Talent“. Deine Persönlichkeit steht bei uns im Vordergrund. Das bieten wir: - Unbefristete Festanstellung in Vollzeit - 30 Urlaubstage (Standortschließung zu Weihnachten und im Sommer) - Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld - Angenehmes Arbeitsklima in einem modernen, innovativen und internationalen Unternehmen - Mitarbeiterverpflegung mit frischer, hausgemachter Küche - Ein attraktives Arbeitsumfeld in einem historischen Haus im Grünen Deine Stärken: - Du kochst leidenschaftlich gern und das Kochen ist ein wichtiger Teil deines Lebens - Du läßt dich von neuen kulinarischen Trends inspirieren - Du bist effizient und organisiert - Du arbeitest nur mit frischen, saisonalen Produkten - Du lernst gerne und willst dich in deinem Beruf weiterentwickeln - Du bist bestrebt, in deinem Team eine gesunde und freundliche Atmosphäre zu schaffen Deine Aufgaben : - Du beherrschst die Grundlagen des Kochens und bereitest Gerichte nach Rezept zu. - Du bringst neue Rezeptideen ein und ergreifst die Initiative. - Du beaufsichtigst die Commis und Spülkraft und leitest sie an. - Du kontrollierst und räumst die Waren auf. - Du kennst und respektierst die HACCP-Hygiene- und Sicherheitsstandards und füllst Kontroll- und - Überwachungsdokumente aus. - Du stehst gelegentlich in Kontakt mit den Gästen und tauscht dich mit ihnen aus. Möchtest du unser Team verstärken? Bitte senden deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Zeugnisse, Anschreiben) an: [hemmersbach@chateauform.com](mailto:hemmersbach@chateauform.com)