Über uns
Châteauform’ die Seminarhäuser widmen sich, mit 70 besonderen Häusern in Europa, ausschließlich an Unternehmen für Arbeitsmeetings, Weiterbildungs- und Coaching-Seminare, in denen sich Arbeit und Entspannung harmonisch miteinander verbinden, sie kulinarisch verwöhnt werden und wo man sich „wie zu Hause fühlt“.
Das bieten wir dir:
- Unbefristete Festanstellung in Vollzeit (oder Teilzeit möglich)
- Flexible Arbeitszeiten
- 5-Tage-Woche, 30 Urlaubstage (Standortschließung zu Weihnachten und im Sommer)
- Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld
- Angenehmes Arbeitsklima in einem modernen, innovativen und internationalen Unternehmen
- Mitarbeiterverpflegung mit frischer, hausgemachter Küche
- Ein attraktives Arbeitsumfeld in einem historischen Haus im Grünen
Das könnten bald deine Aufgaben sein:
- Sie sind stellen selbstständig stimmige und leckere Menüs zusammen.
- Sie unterstützen den Küchenchef und können ihn bei Bedarf vertreten.
- Sie übernehmen die Verantwortung (Rezeptentwicklung, Auftragsverwaltung) für eine Position (Vorspeisen, Hauptgerichte oder Patisserie).
- Sie beherrschen und gewährleisten die Einhaltung der HACCP-Hygiene- und Sicherheitsstandards.
- Sie sind eigenständig in Ihren Entscheidungen und in der Organisation.
- Sie leiten die Chefs de Partie, Commis und Spülkraft an.
- Sie sind bestrebt, unsere Werte weiterzugeben.
- Sie stehen in direktem Kontakt mit den Gästen und tauschen sich bei den Mahlzeiten mit ihnen aus.
Das solltest du mitbringen:
- Sie kochen leidenschaftlich gern und das Kochen ist ein wichtiger Teil Ihres Lebens
- Sie lassen sich von neuen kulinarischen Trends inspirieren
- Sie sind effizient und organisiert
- Sie arbeiten nur mit frischen, saisonalen Produkten
- Sie lernen gerne und wollen sich weiterentwickeln, Sie träumen davon, Küchenchef oder Küchenchefin zu werden
- Sie sind bestrebt, in Ihrem Team eine gesunde und freundliche Atmosphäre zu schaffen
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Kontaktdaten:
Chateauform' Schloss Ahrenthal Recruiting-Team
